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果品业如何外向发展

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发表于 2008-2-24 10:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国

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我国是世界上水果生产大国,加入WTO后,水果业生产也面临着与国际市场接轨的问题。目前,我国果品在国际市场上缺乏竞争力,因此必须重视果品的外向型发展,只有这样才能使我国果品业在国际市场争得一席之地。

  一、我国果品外向型发展面临的问题与障碍:

  1、果品树种、品种结构不合理。水果面积偏大,优种干果种植面积偏小,苹果、梨、桃等主要树种的早、中、晚熟品种比例与市场的需求不相适应。

  2、“绿色”壁垒制约。在当前国际贸易中,绿色壁垒已成为最重要的壁垒之一。农药残留是长期以来困扰我国苹果和梨出口的主要因素,限制着我国果品的批量出口。

  3、果品产后商品化处理落后。目前,发达国家水果采摘后商品化处理量几乎达到100%。而我国水果商品化处理尚不到总产量的1%。

  4、果品贮藏能力弱。我国水果的贮藏量尚不足水果总产量的20%,贮藏保鲜程度差。以苹果为例,有80%以上是用土窑洞贮藏,气调和机械冷库之和不到总贮量的10%,与发达国家60%~80%的果实以气调形式贮藏有巨大差距。

  5、果品市场营销网络不健全。特别在出口创汇方面,销售网络还很不健全。

  二、发展思路及对策:

  1、加速果品结构调整,遵循“适地适栽”原则。在最适区建立果品出口创汇基地,扩大优势果品的生产规模,尽量减少化学农药和生长调节剂的使用。对在国际市场具有发展潜力的树种,要加大选种力度,并在生产上推广应用。

  2、加大投资力度,支持果品业的发展。一是高度重视果园基础设施建设,特别是水利建设,改善生产条件,以间接减少果品的生产成本。二是建立区域性的大型现代化的水果储存库,保障鲜果市场果源供应的均匀性和新鲜度。三是鼓励果农组建产销联合体,以满足远距离跨国销售的需求。

  3、建立健全果品安全生产体系。一是建立健全果品生产保险制度。二是建立与国际市场接轨的果品质量监测、检验标准体系,并严格执行标准化生产,提高出口果品的信誉度。三是发展订单农业。订单农业要走法制化轨道,以保护果农积极性,避免一些人为短期行为。

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水果贸易 + 1 谢谢!学习了!
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发表于 2008-2-24 16:15 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北十堰
这位板主很专业,基本慨述了我国果业存在的主要问题,也提出了解决的途经。对果业的发展未来应该看到希望!但是 ,由于我国的果业生产深层次的问题一时期估计难以解决到位,因而,要想在近期达到国际化标准,很多工作是任重而道远。感谢你的呼吁!我们都来努力吧、、、、、、

[ 本帖最后由 syjdequan0217 于 2008-2-24 16:18 编辑 ]

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发表于 2008-11-22 13:39 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
使中国的果品更多地走向世界各国!!

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