木瓜榕果实采后特性初步研究

陆承志

.
2007年 2期
                                 《中国林副特产》
Forest By-product and Speciality in China
起止页码：24-26

国际标准刊号：ISSN 1001-6902
国内统一刊号：CN 23-1303

.

木瓜榕果实采后特性初步研究
.
鲍晓华 潘耕耘云南思茅师范高等专科学院园艺系,云南思茅665000
.
摘　要:目前对木瓜榕研究较多的是生态方面，对木瓜榕果实生长特性，采后生理及利用研究很少；而木瓜榕果实其实是隐头花序，所以木瓜榕果实的结构和采后变化较为特殊，采后果实重量变化较大，果内在成熟后会变薄，果实成熟后，果面或多或少都有黑色凹斑，成熟过程中有的有榕小蜂飞出，有的没有榕小蜂，在采后果柄干缩较严重，未充分长大的果实采后其横、纵径周长会略有增加。[著者文摘]

.

关键词:木瓜榕 果实 果面 果实结构 变化
.