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[前沿追踪] 榴莲与人体健康研究进展

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发表于 2008-2-11 14:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2007年 24卷 1期
                                     《 中国果业信息
China Fruit News
起止页码:29-30
国际标准刊号:ISSN 1673-1514
国内统一刊号:CN 50-1173

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榴莲与人体健康研究进展
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杨敬勇 孟鸿菊西南大学食品科学学院,重庆400716
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摘 要:榴莲是一种原产于东南亚热带地区的果树,具有浓烈的异香,风味独特,营养丰富,食后回味无穷,被称为“热带果王”。[第一段]

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关键词:人体健康 榴莲 南亚热带地区 营养丰富 风味
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榴莲与人体健康研究进展.pdf

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