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[专家问答] 山竹小档案

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发表于 2008-2-8 01:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2005年 1期
                                 《 饮食科学


起止页码:29-29
国际标准刊号:ISSN 1008-9489
国内统一刊号:CN 21-1158

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山竹小档案
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远征摘 要:
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山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚.一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名.号称“果中皇后”。

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关键词:莽吉柿 水果 “山竹炒虾仁” 调味料 烹饪方法
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山竹小档案.pdf

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发表于 2011-11-27 23:27 | 显示全部楼层
感谢陆老的资料,学习中。
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