油梨油的提取,精制及其开发前景

陆承志 · 发表于 2008-2-6 15:06

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1997年 2期
《广西轻工业》
Guangxi Journal of Light Industry
起止页码：21-28
国际标准刊号：ISSN 1003-2673
国内统一刊号：CN 45-1165

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油梨油的提取,精制及其开发前景
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何国祥廖旭辉广西农工商职业大学
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摘　要:油梨果肉含脂肪达７￣３０％，而且７８．５％为不饱和脂肪酸，对人体有较高的营养价值和保健作用，本文总结了用压榨法和离心分离法两种方法提取油梨油，以后者提取的油品质好，工艺简单，油提取率达８３￣８８％，并通过精炼解决了油梨油加热以后产生的苦味物质的问题，获得优质的油梨油。产品可广泛应用于化妆品、食品和医药等工业，为油梨油的开发提供了广阔的前景。

关键词:油梨油压榨法离心分离法制油工艺
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显示全部楼层 · 发表于 2008-6-3 23:45

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米實 · 发表于 2009-4-17 14:44

下载了～谢谢ｌｚ～

star_star · 发表于 2012-3-8 14:18

下载了～谢谢

star_star · 发表于 2012-3-13 14:34

多谢！！！

star_star · 发表于 2012-6-6 12:01

收下了，谢谢

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smithron 该用户已被删除	发表于 2008-6-3 23:45 \| 显示全部楼层来自：中国广东广州提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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