木瓜化学成分的研究

陆承志

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2007年 27卷 4期
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Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica
起止页码：831-833
国际标准刊号：ISSN 1000-4025
国内统一刊号：CN 61-1091

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木瓜化学成分的研究
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宋亚玲[1,2] 封智兵[3] 程永现[2] 高锦明　[1][1]西北农林科技大学理学院,陕西杨陵712100 [2]中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,昆明650204 [3]云南中医学院,昆明650200
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摘　要:从木瓜[Chaenomeles speciosa（Sweet）Nakai]果实的乙酸乙酯提取物中分离并鉴定了4个化合物,利用现代波谱技术（MS、^1H NMR、^13C NMR）进行结构鉴定,它们分别为对苯二酚（1）、3,4-二羟基苯甲酸（2）、槲皮素（3）和3-羟基丁二酸甲酯（4）.2,2-二苯基-1-苦肼基（DPPH）自由基清除试验表明化合物（1～3）显示抗氧化活性.化合物1～4均为首次从该植物中获得.[著者文摘]

关键词:木瓜 化学成分 抗氧化活性 2,2-二苯基-1-苦肼基自由基
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