山东安德利集团成为亚洲首个果胶生产企业

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“十一五”国家科技支撑计划课题取得重大突破 ：山东安德利集团通过刻苦攻关，打破国际技术封锁，开发出拥有7项国家发明专利的果胶生产技术，并建成一条年产2000吨标准化食品果胶的生产线，从而成为亚洲第一个、世界第六个生产果胶的企业。随着安德利果胶产品1月10日正式投向市场，我国食品、医药等行业用果胶依靠进口的局面结束。

    果胶是一种由苹果或柑橘皮提取的高分子多聚糖，经联合国粮农组织与世界卫生组织共同确认的没有任何毒性和副作用，无每日添加量限制的绿色、天然、营养、健康的食品配料，被广泛应用于食品与医药行业。山东安德利集团总裁王安介绍，目前，我国对果胶的年需求量在2000吨左右，并且呈逐年增加的势头。但是，由于长期以来果胶生产技术一直被美国、丹麦、德国、瑞士的5家企业垄断，我国的果胶需求只能依靠进口满足。

    为了打破国际技术垄断，发展中国的果胶产业，2003年，山东安德利集团毅然上马果胶项目。由于项目的尖端性和重大意义，国家将该项目列为 “十一五”科技支撑计划课题。安德利从零开始，展开了一场艰难的科研攻关。为了提高创新水平，安德利投资数千万元，从国外引进一流生产设备，并高薪聘请专业人才，组成了一支由4名国外专家、3名博士、8名硕士组成的研发团队。同时，他们还联合中国农大、中国检验检疫科学研究院等部门一起攻关。

    经过一年奋勇攻关，安德利终于攻克一系列难题，最终掌握了果胶生产的核心技术。这一创新成果被国家授予7项发明专利，安德利果胶有限公司也因此被省科技厅授予高新技术企业称号。与此同时，果胶的产业化也顺利实施。2006年10月，安德利投资5000万美元建成的果胶项目一期工程正式商业投产，年产果胶2000吨，完全能满足我国的需求。目前，投资4000万美元的安德利果胶项目二期工程也在实施中，随着工程的竣工，安德利年产果胶将达7000吨，成为世界第四大果胶生产企业。（通讯员 王春堂 牟进军 林斌 记者 郑野军）

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