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日期：[2007-6-27 ]
1 品种来源
美早，原名Tieton（音译“提泰”），美国华盛顿州立大学普罗斯（Prosser）灌溉农业研究中心托马斯于1971年杂交，亲本为斯太拉（Stella）×早布莱特（Early Burlat），1977年选出,1998年推出。现归属于美国西北苗木改良研究所。
原大连市农业科学研究所王逢寿先生于1988年春，通过美籍华人王教授从美国引入大连。当时，美国尚未命名，只有试验编号PC71-44-6，因果实成熟较早，又从美国引入，所以，大连地区部分果农给其命名“美早”。烟台最早引入该品种（PC71-44-6）是在1998年，由福山区东厅乡囤里村的柳玉江同志从大连农科所引入部分苗木栽植。2000年至今，经过最近6年烟台市果树研究所（现烟台市农科院果树研究所）张福兴等人以及烟台、大连基层部分育苗单位的推广宣传、试验示范，“美早”这一名称已在广大果农及技术人员中种下深刻印象。
2 生长结果习性
2.1 植物学特征
美早，多年生枝浅灰色、光滑；一年生枝绿灰色，节间距2.7cm；叶片长卵圆形，大而厚，先端突尖，叶缘锯齿尖、粗、深，叶长15.2cm，叶宽8.3cm，叶色深绿而有光泽；蜜腺大，粉红色，肾形，2～4个，交错或不规则着生；叶柄中短、绿色，柄长3.1cm。
2.2 生物学特性
树势强旺，生长势类似红灯，5年生植株干周47cm，树高4m，冠径4.2m。6年生树平均株产38kg，最高株产超过70 kg时，当年新生枝条平均长度在60cm以上。树姿半开张，萌芽力、成枝力均强，以中短果枝和花束状果枝结果为主，伴有腋花芽结果。中长枝缓放后易形成一串短果枝和花束状果枝。在不采取任何抑制措施的情况下，当年生枝条上均不同程度的有腋花芽分化现象，所以，苗木定植后第二年就能见到个别植株开花结果。
在烟台，正常年份4月中旬开花，花期同先峰。6月上旬果实鲜红色，即可采收出售，但此时果实风味稍淡，6月中旬果实成熟，果面紫红色或暗红色，成熟期较先峰早7～10天。在大连旅顺，正常采收期在6月15日～20日。2004年春天，烟台气温偏高，所有樱桃品种开花提前7～10天，所以，果实成熟较早，6月上旬果实就成熟。在烟台市福山区东厅乡屯里村，美早6月2日即成熟上市，比先峰早熟9天。自花结实率较高（这与国外资料介绍该品种自花不实有所不同）。2001年春，潍坊市寒亭区双杨店镇王固庄村胡浩光同志从大连旅顺区振厚果园购回一株4年生美早小树，栽后当年开花结果，而且坐果甚多，此地方圆30华里没有其它樱桃树。2002年春，原烟台市果树研究所实验场场长孙贞义同志，进行美早花期套袋试验，自花结实率达51％，这一坐果率在正常年份，应该能够满足美早树体丰产所需要的结果数。但若遇气候特殊的年份，影响产量。因此，在生产中还需配置授粉树，可选择萨米特、先峰、拉宾斯、雷尼等作授粉品种。
2.3 果实性状
果实圆至短心脏形，顶端稍平或微凹陷；果实大型，果个大小整齐，果实横径2.8cm、纵径2.6cm、侧径2.6cm，平均单果重11.56g，最大18g，高产树平均果重9.07g。果实成熟时红色，完全成熟时果皮紫红色或暗红色，有光泽，鲜艳；缝合线细、紫红色；果肉淡，肉质硬脆，肥厚多汁，风味中上，可溶性固形物17.6％。核圆形、中大，核重0.46g，果实可食率达94.8％，果柄特别粗、短，平均果柄长2.69cm。果实成熟发紫时，果肉硬脆不变软，而且推迟采收1周果实仍不变软，耐贮运是其突出特点。果面蜡质厚，无畸形果。雨后基本不裂果。结果多年未发现裂果，但2004年6月初在福山区屯里美早园发现个别果实顶部脐眼处有轻微的小裂口。成熟期集中，一次即可采收完毕。
3 早实丰产性
美早，虽然树体强旺，但当年生枝条基部易形成腋花芽，苗木定植后第二年就有个别植株开花结果。一年生枝条甩放后，易形成大量的短果枝和花束状果枝。具有良好的早产性。2000年春，原烟台市果树研究所实验场场长孙贞义同志从大连引入美早接穗，芽接在4年生樱桃树上，2001年，所接4个单芽全部结果。2002年去大连参观考察时，一株3年生的小树坐果200余个，而且小树枝繁叶茂，吸引大家观看和拍照。大连旅顺区双岛湾镇台山西村王振厚同志1996年从大连农科所引入美早（原PC71－44－6）苗木20株及其它品种建园7亩，株行距3m×4m，栽后第3年美早平均株产2.95kg，第4年平均株产9kg，第5年平均株产15.5kg，第6年平均株产38kg，第7年（2002年）由于受霜冻，产量偏低，第8、第9年平均株产都在50kg以上，2004年（第9年）有的单株结果80kg。该园管理水平一般，立地条件中等。在2001年平均株产38kg，折合亩产2100kg的情况下，平均单果重仍能达到11.5g，最大果重15.6g。说明美早具有良好的早丰性及稳产性。
4 抗逆性
美早，花期较耐低温。2001年3月27日山东自西向东以及辽宁普降大雪，烟台气温降至－4℃，鲁中和鲁西樱桃局部造成绝产，其它地区大幅度减产，而大连旅顺振厚果园的美早亩产仍达2000余kg。但2002年4月25日的一场霜冻严重，该园美早产量受到影响。这一次霜冻也给烟台、潍坊的苹果园、梨园也造成极大的减产，有的园片甚至绝产。
另外，2003年冬季烟台的低温，造成部分园片美早幼树枝条叶芽部分冻伤。
5 嫁接亲和性及育苗特点
美早与大青叶压条苗、中国樱桃实生苗、本溪山樱、Colt砧苗、毛把酸砧木具有良好的嫁接亲和性，不论春季、夏季、秋季芽接，都能很好愈合，嫁接后，苗木生长强旺。
春天采用大青叶压条，夏天（6月底前）嫁接美早芽，培育当年生苗，很容易培育苗高70cm以上的苗木；若压条后采取扣地膜小拱棚，6月底以前嫁接美早芽，容易培育出1m以上的当年生苗，任何方法都在不喷激素的前提下进行。
春天，采取大青叶砧苗压条，秋天（9月份）嫁接美早,培养半成苗；或翌春在苗圃地里栽植大青叶砧木苗，然后嫁接美早芽，加强肥水管理，秋后苗木高度可达2m以上。根据美早苗木生长强旺这一特点，在苗圃地内可定干造形，方法是在苗木达到一定高度后，于5月份根据定干高度，短截苗木，短截后可萌发3～4个长条，秋后可出圃带分枝的苗木。
6 特殊的栽培技术要点
6.1建园 选择土层较深厚、地下水位低、透气性好、肥沃的壤土或砂壤土、有水浇条件的地段建园，栽植株行距为3m×4m或4m×5m。若采取圆柱形整形的，可采用1m×2m的株行距。虽然美早自花结实率较高，但在生产中一般还需配置授粉树，以保证特殊年份也能丰产。可采用萨米特、先峰、拉宾斯等作授粉树，主栽品种与授粉品种的比例为3：1。
6.2 整形修剪
6.2.1 树形：最好采用自由纺锤形或改良纺锤形。结果母枝拉至水平，以防美早枝条生长强旺，引起后部成花不良或出现光秃部位。因目前圆柱形整形技术尚未充分掌握，所以目前生产栽培中尚不宜大面积采用。
6.2.2 修剪：根据美早枝条生长强旺的特点，在生长季节，可对新梢进行1～2次摘心（或短截），第一次在5月中旬至6月上旬，第二次在7月份，既能保证扩冠，又增加枝量和级次，促进早果丰产。树冠快接近郁闭前及时喷布15％多效唑200～300倍或化学促控剂PBO200倍，时间一般在6月份。在采用自由纺锤形整枝时，苗木定植定干后当年发出的侧生枝，翌春修剪时，最好留2～4芽重短截，一能培养理想的树形，二能降低基层枝加粗速度，三能迅速扩大基层单轴延伸枝（结果母枝）的数量。
6.3 肥水管理 多增施有机肥和磷钾肥，提高果实糖度。花后至采收前喷3～4遍腐殖酸或氨基酸类含钛、钼等多种微量元素的叶面肥，如泰宝。
7 应用现状
据课题组成员了解，自美早1988年从美国引入大连农科所以后，1996年开始对外辐射。1996年大连市旅顺区双岛湾镇台山西村及水师营镇小南村开始栽植，最近6年台山西村王振厚同志的果园起到了参观学习的典范，对国内美早的推广与应用起到了不可磨灭的示范作用。该园总面积约7亩，株行距3m×4m，其中美早20株，创造了美早3年生平均株产2.95kg，4年生平均株产9kg，5年生平均株产15.5kg，6年生平均株产38kg，7～9年生平均株产50kg以上的早产、早丰典型。果品离园价格25～30元/kg，获得较好的经济效益。
1998年烟台市福山区东厅乡屯里村柳玉江同志从大连农科所引入美早、8－102、雷尼当年生樱桃苗栽植1.5亩地，株行距4m×4m，前期管理粗放，加之搞买卖荒管2年，最近几年重视管理，美早树挂果累累，果品离园价格在20元/kg以上，起到了烟台美早品种参观示范的作用。
2000年原烟台市果树研究所张福兴及烟台高新区北方农牧开发有限公司孙宏义、马立直以及原烟台市果树研究所实验场场长孙贞义等从大连旅顺引进美早于烟台繁殖与宣传推广、组织参观，加之以后各育苗单位和个人的协助，经过最近6年的努力，目前生产中发展美早的速度较快，据不完全统计，到目前为止，全国已培育和发展美早苗木200万株以上，并涌现出了部分美早幼树优质样板园典型。如课题组与烟台芝罘农发大樱桃开发服务站马立直等联合在烟台市莱山区初家街道办事处界牌村黄世健地里建立667㎡密植栽培的美早自由纺锤形整形试验园，起到了最近几年全国各地参观、学习优质丰产大樱桃园的典范作用。
8 品种评价
自2000年我们从大连引进美早于烟台试验、宣传、推广以来，与烟台芝罘农发大樱桃开发服务站马立直等，连续几年组团前往大连旅顺振厚樱桃园考察，国内著名专家有烟台市果树工作站研究员邵达元先生、山东农业大学姜远茂博士、山东省果树研究所研究员张艳芳女士、甘肃天水市果树研究员呼立萍女士、北京四季青林果所所长魏连贵先生，山东淄博沂源、潍坊临朐、枣庄、泰安、烟台一些县市区的乡镇领导、林果站干部及一大批果农前往参观鉴评，都给予美早较高的评价，大家一直认为该品种特点突出，值得各地大力引进发展。近几年山东省果树研究所的孙玉刚研究员、辽宁师范大学生物工程研究所所长王关林教授、中国农科院郑州果树研究所研究员赵改荣女士、青岛市农科院胡维军研究员等来烟台考察大樱桃时，都对美早给予高度评价。
烟台市农科院果树研究所在对目前生产中大樱桃优良品种进行广泛考察的基础上，于2003年7月7日、7月9日、8月8日和9月3日先后召开四次会议，邀请烟台市范围内的专家、学者及从事大樱桃栽培多年并具有丰富经验的果农和育苗单位的相关人员，就目前生产中栽培的大樱桃品种的早产、早丰、高产、稳产以及果实经济性状等方面进行了座谈和鉴评，大家一致认为美早是近几年引进栽培表现优良的新品种之一。（附四次会议参加人员名单）
9 结论
课题组经过几年对国内外大樱桃品种筛选研究，认为美早虽然树体强旺，但成花较易；萌芽力、成枝力均强；与砧木亲和性好，苗木生长强旺，可圃内整形。早产、早丰、稳产，自花结实率高，3年结果，5年丰产。早熟，比先峰早熟7～9天；成熟期集中，一次即可采收完毕。果实个大，平均单果重11.5g，果个均匀，无畸形果；色好，果皮全面紫红色或暗红色，光亮诱人。果实圆至短心脏形，果顶较平，果柄特别粗短。果肉肥厚多汁，甜酸适口，品质上等；果实硬脆，推迟采收一周不变软，耐贮运。果品价高，20～30元/kg，经济效益好。抗裂果，花期耐霜冻。果品易达到出口果标准要求，是一个值得生产推广发展的优良新品种。
※ 本文是“国内外大樱桃鲜食优良品种引种选育”研究课题的部分内容 |
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发表于 2008-2-2 07:08
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发表于 2011-10-28 20:39
