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前天从山东空运了2斤威青,口味毁三观了

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发表于 2015-7-25 22:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江温州

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接触无花果其实是在去年夏天,在我姐姐家,她很宝贝似的跟我说同事家种的无花果,很吃好的,打成汁我也喝了一碗,感觉没什么特别,淡淡的甜,有一股青草的气味。

今年混了本坛,目前已经种了十颗无花果,其中丰产黄已经挂果,所以很是期待无花果的味道。前几天看到大自然的园丁说买到了威海青皮,60块2斤包空运,果断入手。

昨晚还在很老婆说无花果多么多么好吃,多么多么吃好,今天收到了,自己迫不及待吃了两三个,甜味很淡,一股青草气味。给老婆一个,咬一口就不吃了~~~

唉,彻底毁了三观。我还打算明年种了两三亩采摘园呢,犹豫了~~~只能等自种的果果完熟后再尝尝味道了。前阵子看到有邦友说淘宝会毁了无花果,可能有一定道理
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发表于 2015-7-25 22:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西柳州
自己种着吃好一些
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发表于 2015-7-25 22:45 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南邵阳
雨水闹的啊

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应该是没有完熟就发货的原因吧  详情 回复 发表于 2015-7-25 22:53
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发表于 2015-7-25 22:51 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄石
无花果就是个熟透才好吃的东西,但是熟透了,也就运输不了了~手摘下来有时皮都烂了。
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 楼主| 发表于 2015-7-25 22:53 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州

应该是没有完熟就发货的原因吧

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如果虽不大,青果都有谢风味,虽大了,则味极淡  详情 回复 发表于 2015-7-25 22:59
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发表于 2015-7-25 22:59 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南邵阳
iT小园丁 发表于 2015-7-25 22:53
应该是没有完熟就发货的原因吧

如果虽不大,青果都有谢风味,虽大了,则味极淡
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发表于 2015-7-25 23:12 | 显示全部楼层 来自: 中国广东揭阳
熟了才好吃~
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发表于 2015-7-25 23:14 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
这果子说八成熟都是给面子的情况下,能好吃的话就是怪事了!这果子可以在家煲汤很不错哟!
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发表于 2015-7-25 23:22 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
网购的不熟,只有完熟的无花果才最好吃
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发表于 2015-7-25 23:23 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
网购的不熟,完熟的才最好吃
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发表于 2015-7-25 23:26 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
我想无花果的采摘和运输目前是很不理智的!应该尝试成熟、速冻、(真空)保冻运输等新方法来试试。

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淘宝卖家碍于成本目前很难做到。  详情 回复 发表于 2015-7-27 09:38
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发表于 2015-7-26 12:12 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
三年经济困难时这个都能救人的命
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发表于 2015-7-26 12:13 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
自己种,丰衣足食
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发表于 2015-7-26 12:13 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
自己种的,吃起来感觉都不同的
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发表于 2015-7-26 13:03 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
比尔数模 发表于 2015-7-25 23:26
我想无花果的采摘和运输目前是很不理智的!应该尝试成熟、速冻、(真空)保冻运输等新方法来试试。

以目前国内冷链运输的管理水平,就算完熟的无花果速冻保存的,等运到消费者手里的时候也都是馊的了。目前的无花果出路只有深加工和观光采摘是合理的
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发表于 2015-7-26 13:51 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南郴州
我用保温箱加冰袋冷藏发运,48小时内到达,9成以上成熟果,少量因碰撞挤压而变形破裂,但无腐败变质之果,然包装运输成本相当高,消费者难以接受,有条件的还是自己种为好
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发表于 2015-7-26 23:31 | 显示全部楼层 来自: 中国河南平顶山
没有完熟
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发表于 2015-7-27 08:20 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
想吃极品果最好还是自己种吧
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发表于 2015-7-27 08:56 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
8成熟  就这样,无花果必须完全成熟才特别好吃。
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发表于 2015-7-27 08:59 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
没熟的缘故,所以口感太差,无花果还是要熟透好吃
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