沙糖桔栽培管理专题

呆鷹

沙糖桔一般在２月初现蕾，３月中旬开花，３月底至清明前后谢花。在这期间，常遇低温阴雨，虽然沙糖桔的花是雌雄同花，比一般的雌雄异花的果树较易授粉受精，但如果花的质量差，树体养分积累不够，则会影响雄性花粉的活力和雌性柱头的容受能力，容易对授粉受精造成障碍，造成落花严重，及第一次生理落果严重。因此，在花蕾期及花期，首先要注意多次喷施含锌、硼、镁等微量元素，植物易于吸收和利用的叶面肥，以增加植株花器官发育的营养，提高植株对低温的抗逆能力，增强雄性花药的活力和雌性柱头的容受能力，完成授粉受精。

    在开花前后要注意对炭疽病、溃疡病、疮痂病、螨类、吃叶类病虫害的预防。否则，在开花时受到病唱害时，常遇到不利于喷杀虫杀菌药的条件，一旦错过防治机遇，会造成落花、落果的损失。

    注意在花蕾期根据树龄树势，进行适当疏蕾，调节春梢和花蕾的比例。特别是对弱树，要尽早疏去纤弱花枝，病虫花枝上的花蕾。对生长过旺，春梢过多的中花或少花量树，应根据去强留壮，控上控外的原则，疏去部分春梢营养枝，如中花量树疏除约１／２，少花量旺树疏除约２／３，对留下的春梢留６－８对叶（约２０厘米）摘心，使其尽快老熟。要根据树势及花量情况，在盛花期后要进行根际施肥。

    此外，对沙糖桔挂果树而言，要通过环割，或断根，或药物抑制等措施抑制植株，不再抽发冬梢。冬梢一旦出现，要及时剥除。否则会影响植株花芽分化及碳水化合物的积累，影响成花及花质。

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种苗要求：

    苗高０.５米以上，３－４条主分枝，有二级以上分枝，茎粗０.８厘米，根系发达，无明显机械损伤，无检疫性病虫害。
   
    种植时间：

    秋植宜在１０－１１月秋梢老熟后，也可以在春梢萌芽前或春梢老熟后夏芽萌发前种植。

    种植密度：

    平地水田株行距为３米 Ｘ ４米，每亩种植６０株；山地株行距为３米 Ｘ ３.５米，每亩种植７５株，也可适当密植。

    种植方法：

    种植时要剪除嫁接口处的塑料带，种植时最好２人配合，确保苗干直立，根群均匀分布、舒展，并与泥土密接好，根颈与地面平，覆碎土压实，淋足定根水，植后二周内注意淋水、覆盖保持土壤湿润。

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目前，柑桔进入发春梢和现蕾期，此时的管理好坏直接影响花的数量和质量。近期阴雨天气多，对花蕾的生长不利。因此，果农应加强果园管理，确保花蕾发育正常。　

　　1、整枝抹稍：进行春季修剪，疏剪密集枝、交叉枝。同时，抹除部分密集春稍，对旺长春梢进行摘心，使老叶与新叶比例接近1∶1.5左右。

　　2、增加土壤通气性：对树盘进行中耕除草，也可每亩用“免深耕”土壤调理剂200克兑水60－100公斤，选择晴天进行地面喷施。“免深耕”可以由上而下逐步打破土壤板结，提高土壤通气性，增强土壤保水保肥能力，减轻夏季干旱危害；而且不伤根、不破坏土层，松土深度和持久性都好于中耕，特别适宜不方便深耕的成年果园。

　　3、追施肥料：2月份已施芽前肥的果园，一般在花前不再土壤追肥；没有追施芽前肥的果园，应在花蕾期及时对土壤追施速效肥料。根据树体的大小按每颗树穴施“免耕肥”0.1－0.2公斤，可以提供速效养分、疏松土壤。同时，每亩用“高能红钾”1袋兑水30－60公斤进行叶面喷施2－3次。对树势弱、缺硼的果园还可加入0.3％尿素和0.1％硼砂混合喷施，以补充养分。结合施叶面肥或喷药还可用0.1毫克／公斤的天然芸苔素“硕丰481”进行叶面喷施1－2次，可以提高果树的抗寒能力，促进花蕾的生长发育，提高花粉活性。

　　4、疏花：对树势较弱、花量大的树，可适当疏花，摘除部分无叶花，减少养分消耗，提高着果率。

　　5、防病灭虫：剪除病虫枝叶，人工捕杀或毒杀防金龟子。用5％尼索朗1500－2000倍加灭扫利2000倍混合液，或杀螨砜等防治红蜘蛛、凤蝶。用75％的百菌清600倍液，或40％的苯菌灵500倍液，或噻菌铜防治炭疽病。用1∶1∶100波尔多液防春稍疮痂病。用敌敌畏800倍液防治蚜虫。

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沙糖桔是常绿果树，年生长期长，养份消耗量大，有其特殊的需肥规律，合理施肥才能增强树势、提高抗性，达到优质、丰产、稳产的目的。现将当地施肥中的几个问题探讨如下：

　　一、有机肥和无机肥的合理配施。由于有机肥施用量大、肥源相对不足、运输费用高，施肥用工多等原因，部分果农为降低成本，随意减少有机肥的施用量，导致部分桔园有机质匮乏，已影响到树体生长发育及果实品质。若果园长期单施化肥，会使土壤酸化，降低保肥、供肥能力，不利于改良和培肥土壤，不利于柑桔产业的可持续发展。故应坚持有机肥与无机肥合理配施，从而改善土壤理化性状，提高土壤保肥、供肥能力，提高养分利用率。

　　为增加土壤有机质，可通过多养家畜、家禽积造厩肥；利用秸杆、杂草、树叶等资源堆沤积肥；推广果园生草，果树行间种植藿香蓟、三叶草、豆类等绿肥直接覆压或过腹还田：在果区修建沼气池积肥等途径开发有机肥源，保证每亩年施有机肥不少于3吨。

　　二、综合多方面因素确定施肥适期。有的果农为了省工、省事将基肥推移到春季和追肥一并施入，俗称“一炮轰”，施肥量较大，部位较深，且多未拌匀，造成柑桔果树“饥饿”越冬，肥效后移，冬季气温偏低时常遭受冻害，不利于果树的正常生长发育。应根据土壤肥力状况和柑桔生长发育各阶段对养分的需求，适时、适量、科学的施用肥料。

　　三、注意施肥方法，提高肥料利用率。有的果农施肥随心所欲，不分有机肥和无机肥，不是施的过深过远，肥料比较分散；就是施的过浅过近，肥料过于集中。导致肥料浪费，肥害时有发生。土壤施肥的方法要与根系的分布特点、施肥的时期、肥料的种类、肥料的性质、雨量的多少、土壤质地等方面相适应。施肥深度应根据根系分布深度而定，施肥位置应在树冠外围垂直的土层部位，随着土壤的深翻熟化，逐渐加深施肥深度；随着树冠逐年扩大，逐渐向外移动施肥位置，施肥穴要逐次交换方向和位置；为了诱导根系向深广发展，扩大营养吸收范围，增强树体抗逆性，可利用根系的趋肥性，将肥料施在根系集中分布区域略深、略远的位置。

　　一般来说基肥应深施，生长期追肥应浅施；易被土壤固定的磷肥应深施在毛细根分布最多的部位；水田柑桔园在雨季宜浅施，旱季宜深施；粘性土柑桔园应重施，沙性土需勤施薄施。密植幼树为提早结果，宜环状浅施，以进水平根的生长。

　　四、根据园地、树体状况采用配方施肥。部分果农多年形成的重氮轻磷不施钾和微量元素的习惯，致使土壤中磷、钾和微量元素的含量极低，导致树体营养失调，树势衰弱，各种病症时常显现，采用配方施肥技术可有效解决这一问题。

　　配方施肥是运用现代农业科技，根据柑桔吸肥规律，以“足够、合理、营养平衡”为原则，以保持或增加土壤肥力和生物活性，满足柑桔对各种营养元素的需要为目的的施肥技术。其具体措施是根据土壤肥力、树龄、树势、生长结果状况实行“以树定产，以产定氮，以氮定磷钾，以缺补缺”。当地1—3年生幼树以单株年施纯氮100克—400克，氮∶磷∶钾比例1∶0.3∶0.5为宜，施肥量由少至多逐年增加；结果树以产果1000公斤年施纯氮6—8Kg，氮、磷、钾比例1∶0.6∶0.8为宜。4—6年生柑桔树年产量控制在1000—1500公斤，7年以下盛产园产量控制在3000—3500公斤。


　　沙糖桔除需要氮、磷、钾三要素外，还需要一些次量和微量元素（如钙、镁、硫、铁、锌、硼等）。由于柑桔果树长期固定一处生长，果实连年带走一定的养分，这些元素极易引起缺乏，应视树体表现适当于以补充，以免出现缺素症状，影响沙糖桔生长发育，降低树体抗逆性，诱发病虫害而导致果实品质下降。

　　五、沙糖桔常用肥料的常识。

    （1）有机肥施用前应充分腐熟，同时注意保持养分。使用未腐熟的有机肥有可能传染病菌、发热伤根；定植穴使用未腐热的有机肥会导致穴土下沉，抑制根的发育；腐熟过度，肥料中的养分会因分解、挥发而损失：有机肥堆制时应用稀泥封堆或加棚加盖为宜。
    （2）饼肥施用时需预先粉碎，最好浇入稀薄人粪尿，混合均匀后堆沤5—10天使用。
    （3）氨水需兑水后施用，兑水时要远离树体，以免熏伤树叶。施用后及时覆土，否则会造成养分的挥发损失
    （4）化肥应遵循少量多次的原则。干旱时应尽量掺水或溶入人粪尿中施用。避免结块或施在一处，造成因局部浓度过高而产生肥害
    （5）鱼渣肥、堆肥、垃圾肥中往往含有有毒物质或较高的盐分，应稀释、堆沤后施用。
    （6）尿素作根外追肥，使用浓度控制在0.25％以下为宜，避免发生缩二腺中毒。

　　另外，在绿色食品的生产中，应根据绿色食品（沙糖桔）的肥料施用原则来选择和施用肥料。确定所选肥料对环境和沙糖桔果实品质不会产生不良后果后方可使用。

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沙糖桔在稳定的管理水平下，产量出现的不稳定状态，如：一年产量高，一年产量低，甚至隔1－2年不结果的现象，叫大小年或隔年结果。

　　沙糖桔大小年或隔年结果的原因及强度，与品种、树龄、树势、环境条件、栽培技术等因素有关。要克服这一现象，须从以下几个方面着手：

　　1、选择优良品种。新建桔园要选择连续结果能力强的优质品种进行栽培。

　　2、加强土肥水管理。桔园深翻改土，合理施肥、灌水。重视基肥、放梢壮果肥，扩大根系的分布范围，改善根系的生长和吸收状况，是克服大小年或隔年结果的根本措施。如大年壮树采收后，要及时施入基肥，翌春施好三月催芽肥，使其在开花的同时，抽生大量春梢，供下年开花结果所需。小年桔树采收后，要因树势之别施入基肥，对采果后冬季树冠新梢较多者，基肥可少施或不施三月催芽肥，防止花芽过多，造成翌年又为大年。对梢较少的中庸树或衰弱树，可施三月催芽肥，催发春梢。每次施肥后要结合灌水效果更佳。

　　3、合理修剪。沙糖桔大年树，结果母枝过多，营养枝过少，应适当重剪，疏剪或短截一部分结果母枝，促发新梢。柑桔小年树，可在小年开始的春季轻剪保花，只疏剪细弱枝、内膛枝、交叉枝、枯枝和病虫枝等。

　　4、调整负载量。在同一桔园内，对大年树狠抓疏花疏果，小年树进行保花保果。为保证疏花疏果措施的落实，要求从花蕾期或初花期至盛花期后的一个月内，除病虫防治要按计划进行外，桔园的其它管理都应为花果管理让路。

　　5、病虫害防治。桔树常见的病虫有疮痂病、溃疡病、红（黄）蜘蛛、矢尖蚧等，生产上要以防为主，采取化学防治、人工捕杀、生物防治相结合的方法。早防早治，使病常害降低到最低程度，以达到保叶、保花、保果，保证桔树的高产稳产。

    6、防寒抗旱，减轻（少）自然灾害发生频率。新建桔园前1－3年要营造防护林，防止干热风、冻害、防旱，以避免桔树发生异常落花落果或造成大量落叶而出现大小年或隔年结果现象。

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3月(惊蛰至春分)

　　物候期：春梢生长，初花至盛花期。

　　主要技术措施：

　　⑴结果树施肥以有机肥为主，并每株添加0.15～0.25千克硫酸镁和0.15～0.25千克硫酸锌的谢花肥，重视钾肥和磷肥的使用。同时加强硼砂和磷酸二氢钾等的根外施肥。幼龄树施壮梢肥。

　　⑵继续疏花。在疏去过量花序的基础上，疏除留树花序上过多的花蕾。

　　⑶结果树疏去过多的春梢，让每条基梢保留1～3条春梢，同时对旺长的春梢进行摘心，只留15～20厘米长。

　　⑷人工授粉或果园放峰；雨大时及时摇花，防止沤花、烂花。

　　⑸少花的壮旺树在谢花1/3时落实环扎或环割及喷施2，4-D、防落素等保花保果措施。

　　⑹久旱灌水，多雨天则注意排除果园积水。

　　⑺防治炭疽病、疮痂病、溃疡病和红蜘蛛等，开花期慎用杀虫剂、杀菌剂等农药。

　　⑻果园播种绿肥，如藿香蓟等良性杂草。

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1）多效唑是属于植物生长调节中的生长延缓剂。一般情况下多效唑能与大多数呈微酸性的农药混用。

　　2）环割技术是在壮旺树，即在营养生长过旺树的主枝或主杆上将韧皮部割开，其目的之一是阻止植株上部的养分通过韧皮部向根系输送，而集中上部的养分供上部生殖生长中开花、或果实发育的需要。而不是理解为“造成果树根系从地命收肥料向小果和叶片输送过程中中断”！环割会在一定程度上抑制根系活力，但绝不是根系中断所吸收的养分向小果、叶片输送。而是根系所吸收的水分、矿质元素向上输送，在光合作用下，通过复杂的生物化学同化与异化过程，将转化为碳水化合物的营养，集中供给上部器官进行“消费”。环割的掌握时间应视花、果量而定，如果花量不多，宜在盛花期环割。如果花量较多，则应在谢花后环割。如果在第二次生理落果前，环割口已愈合，生长壮旺的树，一般宜在5月下旬至6月初再环割一次，但这次是否要环割应视树体的挂果情况灵活掌握，如果在5月下旬小果　正常转绿，则不一定要进行第二次环割了。此外，植株在环割后，最好结合叶面肥喷施，效果会更加显著。从满足植株消耗大量养分的角度考虑，喷施叶面肥，快速增加树体养分的栽培措施可更趋合理。建议选择金装绿兴液肥500倍液加0.04ppm芸苔素内酯喷施。

　　3）影响坐果率的主要因素有“植株树体营养的积累；低温阴雨及光照不足的影响；微量元素特别是缺乏锌、硼、镁、钙等元素的影响；内源激素不平衡；病虫害影响等。

　　4）在生理落果期要密切注意当地气象台对天气的预测，在多雨季节到来前或利用停雨的空档，喷施叶面肥及植物生长调节剂。因为土壤含水量超过45％以上时，涝害就会随土壤的含水量增多和时间推移而加重。土壤中孔隙由于充满水分，造成缺乏氧气，使根系呼吸困难，影响植株对养分的吸收；嫌氧细菌活跃，产生一些有毒还原物质，造成有害物质的积累，引起对根系产生毒害作用。因此，有必要对植株进行根外施肥。建议喷施氨基酸金装绿兴液肥500倍加0.04ppm芸苔素内酯，及时补充植株营养，增强根系活力，增强植株的抗逆能力，减少落果。此外，在大暴雨后，要注意排除渍水，以及对土壤进行浅松土，一方面增加土壤的氧含量，另一方面增加土壤水分的蒸发。再是在停雨空档，对植株喷施杀菌剂，减少因病害危害而造成的落果。

　　5）核苷酸是组成细胞原生质中核酸的基本单位，而核酸是由脱氧核糖核酸（DNA）与核糖核酸（RNA）所组成。核酸是遗传与信息复制与转录的重要因子。目前市面上有复合型核苷酸或农用核苷酸商品出售，但必须选购经过由农业部登记批准入市的商品，针对性地应用，否则无目的滥用，就会造成浪费，增加成本。如果单纯是核苷酸，是不能代替植物生长所必需的矿物元素的。

　　6）挂果沙糖桔树在花芽分化的11月份，基本不应该施”花芽分化肥“，应该将施肥时间推迟到采果前后施下。在花芽分化期间，宜视树势、叶况进行喷施叶面肥，及时补充磷、钾为主的养分。

　　7）施采果前后肥，如果速效液肥配搭元素合理，以及适量施下，一般不会影响花芽分化的。

　　8）断根的作用是减少部分吸收根，从而减少根系对水分更多的吸收，促发冬梢，减少因抽发冬梢而消耗树体养分，影响花芽分化。至于是否采取断根控梢促花措施与药物控梢促花措施同时或错开进行，就要视具体情况而定了。但如果采取两种措施用一时间进行，万一抑制过度，就要采取措施进行补救了，我们觉得这是一种比较盲目的措施计划。

　　9）100斤尿素含纯氮量为46斤（23公斤）；100斤硫酸钾含纯钾（K2O）50斤（25公斤）；100斤过磷酸钙含纯磷（P2O5）12斤（6公斤）。但以上的纯素量是指符合国家标准的合格商品而言。

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1.选择亲和力强的砧木和接穗：亲和力是指砧木和接穗经嫁接而能愈合的能力，一般情况下，亲缘关系越近，亲合力越强，嫁接的成活率也就越高。

    2.选择生活力强的砧木和接穗：生活力与砧木、接穗的营养积累的多少有关，营养器官积累的养分越多，发育充实则生活力就强。因此，在嫁接前应加强砧木的水肥管理，让其积累更多的养分，并且选择发育老熟、芽眼饱满的枝条作接穗。

    3.选择最佳的嫁接时机：—般枝接在果树萌发前的早春进行，因为此时砧木和接穗组织充实，温、湿度等也有利于形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合；芽接则应选择生长缓慢期进行，以当年嫁接成活，翌春发芽成苗为好。

    4.利用植物激素促愈合：接穗在嫁接前用植物激素进行处理，如用200～300毫克/公斤的萘乙酸浸泡6～8小时，能促进形成层的活动从而促进伤口愈合，提高嫁接的成活率。

    5.规范技术操作：嫁接时动作要迅速，并严格按技术要求削好砧木和接穗，接面要平滑，使砧木和接穗的形成层紧密联接，绑缚松紧适度，并适时解绑。

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由于山地土壤贫瘠，板结不透气、酸度大，要种沙糖桔就必须进行土壤改良。首先应在梯面上开好种植穴，改良土壤，以利于根系的生长发育。在挖植穴前，按已定的种植方式和株行距确定植穴的位置，并在植穴的中心点插上竹竿作为种植点的标记。为了充分利用空间面积，应把种植点放在梯田外埂1/3的地方，并挖深、宽各1米的种植穴。或以目前生产上较多采用的壕沟代替植穴，即按梯田的形状，将种植点联接起来作为中线，开深1米、宽1米的壕沟种植，虽花工较大，所用肥料也多，但有利于根的生长，有利于其早结丰产。在挖穴或壕沟时，应将表土放置一边，心土放置另一边。覆土时先覆表土，后覆心土，植穴或壕沟挖好后，应让其风化20-30天，以利于土壤熟化，但应在种植的1个月覆土完毕。覆土时应按一层肥、一层土的办法，分3-4层埋绿肥和土杂肥。底层的肥料宜粗，如树枝、树叶；上层宜精，如猪牛粪、垃圾泥等。每一层肥应撒上石灰粉，再覆土，并与肥料尽量拌匀。最后的填土要高出地面35-40厘米，做好后的墩底直径应有1.2米，墩面直径有1米。一般每立方米的植穴或壕沟内应放足50-75千克的土杂肥和0.5-0.75千克的石灰。

    平地和山谷地果园在种植前，应根据地下水位的高低进行整地，确定土墩的高度，但必须保证在最高地下水位时，根系活动的土壤层最少要有1米。在排水难、地下水位高的园地，土墩的高度最少要有50厘米，土墩基部直径1.2-1.3米，墩面宽1米，呈馒头形土堆。地下水位较低的园地，土墩可以矮一点。墩高确定以后，就可依已定的种植方式和株行距，标出种植点后筑墩。筑墩时应把表土层的土壤集中起来做墩。无论高墩式或低墩式，种植后均应逐年修沟培土，有条件的还应不断客土，增大根系活动的土壤层，并把畦面整成龟背形，以利于排除畦面积水。

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首先，尽早采果清园。把果采完后剪掉去年的光秃果枝、过密枝条、干枯枝条和病虫枝叶，把这些剪掉的枝条叶片带出果园烧毁。铲除果园内的杂草，有利于破坏越冬病虫害的生存环境。铲除的杂草晒干堆沤腐熟后直接回园，可以深埋在树体滴水线下方。全园喷施杀菌剂和杀虫剂(俗称洗身药)一次，可以用云生(80％代森锰锌)＋敌百虫全面喷雾。

　　其次，重施采果肥或者促花肥。这次施肥占全年施肥量的三成左右，以含氮量高的复合肥为主。注意采用正确的施肥方法：沿树体滴水线下方挖浅沟(10厘米左右)施肥并回泥覆盖。沟施肥料可以确保肥效。

　　山地果园或者没有水源的平地果园要引水灌溉一次，并且灌透灌足，让树体加快恢复时间。为了增强树体恢复时期的花芽分化，此时可以采用金云大-120加优质氨基酸类(如美施乐)叶面肥喷雾2次，去年产量比较高的果园可以喷雾3次。

　　在盛花期注意天气的变化。如果此时是春旱则干热，非常不利于授粉受精。可以用金云大-120喷雾1～2次，增强花粉萌发的速度和能力。如果是低温阴雨天气则会发生炭疽病等病害，也不利于授粉受精，可以用云生结合金云大-120喷雾，喷雾的次数由这种天气持续的时间长短和花期的时间长短决定。

　　在第一次生理落果期用九二0和全树果轮流喷雾保果若干次。这个时候的保果药可以加进金钙宝(高钙型氨基酸)，预防缺钙性裂果病并补充有机营养。

　　花蕾期和幼果期注意防治蚜虫和红蜘蛛。应该使用安全性较高的农药进行防治，例如可以使用平螨1000倍液、云大啶虫脒1500倍喷雾。

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沙糖桔冬季管理的促花工作应掌握在秋稍完全老熟后进行。其目的主要是调节沙糖桔的营养生长和生殖生长关系，培育健壮的花芽。

　　一、环割促花

　　环割的主要目的是控制地下部分根系活动和减少地上部分养分倒流和消耗。环割对象是对生势壮旺的挂果树进行环割。环割部位：幼年树环割主干，盛产期桂果树环割大主枝。环割深度以割断韧皮部而不伤木质部为宜。

　　二、断根促花

　　断根促花的目的是控制水分吸收和调节地上部分生长关系，增加枝梢叶片的有机养分积累。断根位置应选择在根制生长区域内进行。具体操作一般在树冠滴水下外20－30厘米四周进行锄土断根。当年挂果多的树浅锄10厘米左右，少挂果的树锄深15－18厘米左右，无挂果的树可锄深20厘米左右。锄后露根4－5天促花效果较好。

　　三、施肥促花

　　施肥的目的是增加根系对养分的吸收，保证来年花期有足够的养分供给。施肥原则以多施有机肥为主，配合施入适量的硫酸钾复合化肥。施肥方法：结合断根促花措施进行，一般挂果树每株施沤制好的鸡屎肥6公斤、磷肥0.5公斤、硫酸钾复合肥0.2－0.3公斤。而钾肥的施用对生长较旺的树可增加到0.4公斤，对生长较弱、叶片偏黄的树可少施，每株施0.1－0.2公斤为宜。

　　四、喷施激素促花

　　挂果树喷施激素的目的是通过喷植物生长调节剂调节地上部与地下部的生长关系。喷施方法：
    ①选用多效唑，每包兑水75公斤喷施叶面1－2次，隔15天喷一次。
    ②用60－80PPM浓度2，4－D(粉剂1克或5片片剂兑水20公斤)喷施叶面一次，效果较好。

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1、建园与幼树管理：

    1.园地选择：以土层深厚、肥沃、疏松、pH值5.5～6.5，有机质含量比较丰富，排灌良好，背风向阳的坡地或水田做园地。如果用水田种植，应把地下水位降至80cm以下。

    2.苗木定植：种植前挖宽80cm、深60cm的定植穴，每穴填埋杂草20kg＋充分腐熟的有机肥20kg＋钙镁磷肥0.5kg，与泥土拌匀后回穴做成土堆，土堆高出地面25cm左右。水田种植时，起畦呈龟背形，畦面高出地面30cm，行株距3m×2m，于春季萌芽前种植。

    3.幼树管理：栽植后一个月左右，果苗基本成活，施一次稀薄粪水＋0.3％～0.6％尿素或复合肥。以后每次新梢萌发前和枝梢老熟前各施一次攻梢肥和壮梢肥，肥料以速效肥为主，随着树体长大，施肥量随之增加。

    4.培养树冠：砂糖桔抽梢能力很强，枝梢常呈丛状生长，如不加以控制。势必造成树体营养供应不足，枝梢生长发育不良，短小衰弱，易感病虫害。因此，培养通风透光、枝梢分布合理的树冠.是砂糖桔优质高产的关键。一般每根枝梢留3～4个分布均匀的壮芽，萌发形成的枝梢留20～30cm短截，逐渐形成紧凑的树冠。

    2、结果树管理：

    1.肥水管理：砂糖桔花多、春梢发枝力强，肥水管理十分重要。结果树施肥分为攻梢攻花肥、谢花肥、稳果肥、壮果肥和采果肥。攻梢攻花肥在“立春”后，芽萌动前施，株施复合肥0.3～0.5kg，浅沟施下，施后覆土；谢花肥和稳果肥在4～6月施，用肥量参照攻梢攻花肥，稳果肥每株加施硫酸钾0.3kg，可以减少落果；壮果肥在7～10月施，7月下旬放秋梢前。每株浅施充分腐熟的鸡粪5kg＋复合肥0.3kg，8～10月，每月施腐熟鸡粪水和饼肥水1～2次，株施10～15kg；采果肥即果实采收后，在树冠滴水线下，挖深、宽各40cm的施肥沟，株施土皮杂草20kg＋腐熟有机肥20kg＋过磷酸钙1kg。

    2.整形修剪：砂糖桔结果树的整形修剪尤为重要。当春梢长6cm时，每根枝梢留3个分布均匀的壮芽，留芽原则：疏密留稀，疏短留长(梢长控制在20～25cm)，疏弱留壮，过旺树留6～7片叶摘心。夏梢全部抹除。8月上旬放秋梢前抹除零星芽，统一放梢。冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理、树冠紧凑为原则，剪除交叉枝、荫蔽枝、徒长枝、病虫枝、弱枝和枯枝，同时，进行清园。

    3.保花保果：

    (1)疏花：由于砂糖桔花多，易造成营养供应不足。落花落果严重，在抹除过量春梢的同时疏除部分弱枝弱花。

    (2)科学使用植物生长调节剂和叶面肥保果：谢花后喷九二O 10～15mg/kg＋0.3％硼砂＋绿旺800倍液，7～10天喷一次，连喷2～3次。在春梢老熟后可喷2，4-D 8～10mg/kg保果。

    (3)环割保果：树势过旺的树在盛花期进行环割保果。

    (4)果实留树保鲜防冻：12月中旬用薄膜覆盖树冠防冻，果实在春节期间供应市场。可显著增加收入。

    3、主要病虫害防治：

    1.炭疽病：一般发生在树势比较弱，通风透光不良，管理粗放的果园。因此，平时要加强果园管理，增强树势，做好冬季清园。在4～5月和8月两个发病高峰期喷药防治，药剂可选用50％退菌特500倍液或70％甲基托布津800倍液等。

    2.疮痂病：在4～5月发病期。用70％代森锌700倍液，77％可杀得600倍液或其他铜制剂进行防治。

    3.红蜘蛛：适时用药，科学用药，用药关键时期是在春芽萌发至开花前后。开花前施用的药剂有：20％速螨酮可湿性粉剂4000～5000倍液，5％尼索朗乳油2000倍液，10％四螨嗪(又名螨死净)可湿性粉剂1000～2000倍液，固体石硫合剂1000倍液或95％机油乳剂300倍液。开花后使用速效、对天敌影响小的药剂：5％霸螨灵悬浮剂2000～3000倍液，73％克螨特乳油3000倍液或50％托尔克可湿性粉剂2500倍液，药剂不宜重复使用。在生长季节，平均每片叶有虫4～5头时即可用药防治。春季防治最好在春芽刚萌发时进行。使用石硫合剂及机油乳剂时应注意日照与温度，以免产生药害。

    4.潜叶蛾：抹芽控梢。每次新梢长至一粒米长时喷第一次药。以后5～7天再喷一次，连喷3次。可选用24％万灵乳油1500倍液或10％兴棉宝2000倍液进行防治。

    5.介壳虫：做好冬季清园，在1～2龄若虫期用40％速扑杀700倍液、40.7％乐斯本1500倍液或机油乳剂进行防治。

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一、树冠管理

    1、轻冻树（1-2级冻害）：一年生枝多数健绿，部分老叶健在，要立足于保产和培养结果母枝。以轻剪为原则，在春季修剪的基础上，于5月份春梢老熟时，进行一次复剪，适当短截或删疏纤弱枝与密生枝，培养健壮春梢，控制夏梢。

    2、中冻树（3级冻害）：一年生枝全部冻死，二年生枝多数冻死，部分骨干枝冻伤。当年已无产量可言，要力争第二年恢复30%-50%冻前产量，第3年恢复冻前产量。在春季进行的开天窗矮化修剪的基础上，及时进行抹芽控梢，抹除主干上的不定芽，疏除过密新梢，使其分布均匀。每次新梢长至25-30cm时进行摘心或短截，促使分枝，加速树冠形成，培养壮梢。

    3、重冻树（4级冻害）：一、二、三年生枝与大部分骨干枝冻死，主干受冻严重。应在主干萌芽后，确定健康部位锯去枝干，锯口削平并涂保护剂。在春梢4-5cm时，选留分布均匀方位适宜的4-5条枝梢，作为主枝预备枝培养，根据不同品种的要求，重新培养丰产树型。争取当年形成树冠，第2年恢复树势，第3、4年恢复产量。

    4、死树（5级冻害）：接穗部分全部冻死，积砧木健绿。对于仅有零星死株的密闭园，可连根挖除，集中烧毁。对于有空间可利用的死树，可培养砧木新梢，选良种进行高位腹接。对连片死树占多数的柑园，应全部挖除，改种其他作物。

    二、土肥水管理

    加强地下部管理，是受冻桔树尽快恢复树势和保花保果关键性技术措施之一。对枝梢受冻严重不会开花结果，但根部仍正常的柑园，应采取开沟改土下基肥，即地上部与地下部同时更新措施。对受冻较轻的桔园，也应结合土壤管理，下足基肥。

    由于桔树受冻轻重程度不同，树势强弱与枝梢抽发时间随之改变，因此追肥应根据树势恢复和生长状况，尤其是对中度冻害以上的，宜掌握薄肥勤施和根外追肥相结合原则，于花后、果实膨大期、各次新梢期，适时适量进行追施。对于能正常开发结果的轻冻树，应注重施花谢后保果肥，并以迟效性肥料为主。

    此外，春夏雨季还应重视果园开深沟排水，尤其是地势低洼的，要求主沟深达60公分以上，并结合施肥及时进行中耕松土，促进根系发育。

    三、保花保果

    桔树受冻后，树势较弱，即使是轻冻树，虽然有的花量大，但花质差，不正常花多。对此类树宜实施综合性的保果措施。并在花谢后，第一、二次生理落果前使用生长调节剂进行保花保果。可选用浓度为30-40×10-6"九二Ｏ"加细胞激动素600-700倍液或其他保花保果激素喷布树冠2-3次，并根据植株表现缺乏微量元素症状，针对性地结合叶面喷施。

    四、加强病虫害防治

    冻害后尤其应重视树脂病和日灼病防治。

    春夏季柑桔病虫害应确定主治对象与兼治对象，即主治疮痂病、溃疡病、炭疽病、螨类、蚧类、潜叶蛾、天牛等，兼治流胶病、煤烟病、脚腐病、花蕾蛆、吉丁虫、粉虱类、蚜虫、卷叶蛾、象鼻虫、凤蝶幼虫、尺蠖等病虫。

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沙糖桔园施肥方法不当,易造成肥料的流失,施肥效果不好。下面介绍几种桔园高效施肥方法：

    1.环状沟施肥法。在树冠外围挖一条30至50厘米，深15至40厘米深的环殂沟，然后将表土与基肥混合施入。此法适用于幼龄桔园。

    2.放射状沟施肥法。在距树干1米远的地方，挖6至8条放射状沟，沟宽30至50厘米，深15至30厘米，长度至树冠外缘。将肥料侄入沟中后覆土。此法适用于成龄桔园。

    3.条状沟施肥法。在桔树行间或株间，挖1至2条宽40厘米，深30厘米的长条殂沟，然后施肥覆土。此法适用于长方形栽植的成龄桔园。

    4.挖穴施肥法。在树干什1米以外的树冠下，均匀挖10至20个深30至50厘米，上口直径30至30厘米，底部5至10厘米米的锥形穴，穴内真放枯草烂叶，上面用塑料布盖口，追肥．浇水均在穴内。此法适用于保水保肥力差的沙地桔园。

    5.打眼施肥法。在树冠下钻打土眼，把肥料的稀释液灌人洞眼内，让肥水慢慢渗透。此法适用于密植园和干旱区的成龄桔园。

    6.全园施肥法。将肥料均匀撒布全园，然后中耕．翻肥入土，深度为20至25厘米为宜。此法适用于根系满园的成龄树或密植桔园。

    7.根外施肥法。也叫根外追肥或叶面喷肥，喷雾时要严格掌握肥液的使用浓度，一般要求连喷2－3次，每次间隔7至10天为宜

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沙糖桔陆续采收后桔园应及时管理，促使树势迅速恢复，为来年丰产打下良好基础。主要是搞好下面六项措施。

    一、消灭越冬病虫害。采果后立即用波美0.8—l度的石硫合剂全面喷雾一至二次，主治螨类和蚧类。干旱的果园应进行一次灌水或喷灌，应在喷药前或喷药后二至三天进行。

    二、搞好园地深翻。沙糖桔根系发达，全面深耕翻土20－30厘米，既可疏松土层，改善土壤通透性，促进根系更新，又可杀死花蕾螟，恶性叶虫等土内越冬害虫。

    三、重施采后肥。结果后沙糖桔桔树体消耗了大量养分，因此，在采完果，园地深翻后应及时施足肥料，保证养分供给，施肥最好分二次进行，采前7－10天施一部分，采后再施一次（最迟不宜迟于采后10天）。施肥量占年施量的40－50％，一般株产40－50公斤的柑桔树，施用400－500克尿素，500－750克过磷酸钙，有条件施一担稀人粪，加适量钾肥或硼肥更好。

    四、修剪清园。采果后一个月内要将病虫枝、枯枝、荫蔽技、徒长枝剪去，清除园内落叶残果集中深埋，达到破坏病虫越冬的场所，降低越冬虫源基数，增加桔园通风透光条件。

    五、挖毁死株。将园内因天牛、爆皮虫、树脂病等造成的枯死树挖掉，清理园外烧毁。

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冻害是沙糖桔生产的限制因素，在沙糖桔栽培北缘地区，在入冬前必须加强防冻护理工作。

    1、施肥恢复树势。采果前后，用速效肥兑水浇根，结合叶面喷施（0.2%-0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素混合液或高级复合肥），补充养料，促使迅速恢复树势，增加营养积累，树体生长健壮，增强抗寒力。采用后重施有机肥保温。

    2、培土壅蔸。采果后结合修剪清园、挖土施肥，挑选塘泥、河泥、田土等，进行根颈树盘培土20-30厘米厚，护根增温防冻。

    3、灌水保温。产生干旱的果园，在出现低温冷冻前10-20天，进行充分灌水，降霜期进行树冠喷水，以水保温减轻冻害，故称灌“防冻水”。

    4、化学防冻。低温来临前，树冠喷洒矮壮素、抑蒸保温剂，促进细胞糖的积累，抑制叶片水分蒸腾，减少树体热量散失，降低冻害程度。

    5、土壤覆盖。寒冻来临前，通过耕作整地，园地覆盖地膜，减少土壤降温，保护根系防止冻害。

    6、保护树体。

    ①覆盖护冠：幼树全株稻草包裹，成树搭篷覆盖，防止枝叶直接冻伤。

    ②保护主干主枝：牛粪、黄泥涂封，积草或编织袋缠绕包扎，减少温差，防止枝干冻伤。

    ③设防风障：在桔园与风的垂直方向每隔15-20米设1道超桔树高1/3的防风屏障，降低风速，减少水分蒸发和剧烈降温，减轻冻害程度。

    7、熏烟增温。收看天气预报，利用柴草、木屑、谷壳、秸秆等物，每亩设置4-6个熏烟堆，在寒潮来临或降霜前点火燃烧熏烟，使之在桔园上空形成烟幕，抑制辐射降霜，同时，可使桔园直接增温，减轻冻害。

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沙糖桔采收后，即进入休眠期，树体40%~60%养料在叶片中贮藏。因此，冬季护叶不仅有利于增强树体抗寒能力，促进花芽分化，而且有利于次年春季生长和开花结果。

    1．喷药护叶：主要是防治病虫害，重点是防治红蜘蛛。红蜘蛛是引起沙糖桔异常落叶的主要原因之一，可喷施73%克螨特1000~1500倍液、50%托尔克粉剂1500~2000倍液或0.7~0.8波美度石硫合剂防治，且宜在上午10时前和下午3时后喷施。发生柑桔矢尖蚧的桔园，可用低浓度机油乳剂与乙酰甲胺磷1500~2000倍液混合喷施。

    2．施肥护叶：柑桔采果后施肥，主要是恢复树势，增加树体养分积累，促进花芽分化和提高冬季抗寒能力。如不及时施肥，有些桔园可能出现叶片卷曲和凋萎现象。因此，沙糖桔摘果后喷肥，可保持叶片色泽浓绿，树势恢复快。施肥方法是每隔10~15天喷施1次0.5%尿素+0.2%~0.3%磷酸二氢钾，连喷3~4次。喷肥量要因树制宜，以喷后肥液不下滴为度。

    3．喷施植物生长调节剂护叶：叶面喷施500~1000毫克/千克多效唑或200毫克/千克广增素802，能增强叶绿素合成，提高光合作用，防止叶片衰老。

    4．修剪护叶：主要是通过修剪，改善光照条件，促进叶片光合作用。按留疏去密、留强去弱的原则，剪除密生交叉枝、枯枝、病虫枝和扫把枝，以及树冠中上部外围的衰退枝。

    5．抗旱防渍：干旱缺水，容易导致根系干枯，吸收功能下降，叶片蒸腾作用增强，引起落叶。因此，入冬后如遇干旱，要及时看旱保水，采取沟灌或穴灌措施。树盘松土保墒，减少土壤水分蒸发，并结合施叶面肥喷水。如遇阴雨连绵，土壤渍水，根系缺氧，则应及时开沟排水，以防引起大量异常落叶。

    6．防冻护叶：采果后结合土壤深翻，施一次重肥，成年树株施腐熟猪牛栏粪、土杂肥或塘泥50~100公斤、火土灰15~20公斤、磷肥0.25~0.5公斤，开沟埋施。施后培土壅蔸，以提高土温；树盘覆草，厚度8~10厘米。在霜降初期对树干刷白或包草；降霜期桔园熏烟，均有很好的防冻效果。

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一般来说，广东省地处亚热带，除极少数黄粘土地外，全省均可种植柑桔，而以土壤PH值5.5-6.5，坡度在30°以下地区为宜。

    1.种植密度：沙糖桔的栽种规格因品种，砧木、土壤等不同而变化。通常乔化砧、土壤肥沃的可疏些；而矮化砧或土壤瘦瘠的则密些。一般多数栽植密度为每亩80-110株：

    10.0尺（行）×7尺（株）  80株/亩

    10.0尺（行）×6尺（株）  100株/亩

    9.0尺（行）×6尺（株）   110株/亩

    2.建园准备：  沙糖桔种植分山地、丘陵地和水田三种类型，每种类型有其自己的特点。

    （1）山地、丘陵地：土层厚，但较瘦薄，深翻压绿是种植成功的关键。植前要挖坑，坑宽0.8-1米，深0.6米。如挖撩壕则更好，要分几层埋入杂草、石灰和杂肥，要高出地面约0.3米。挖坑埋土要在种植前至少1个月完成，以便坑内的土杂肥堆沤腐熟。

    （2）水田：水田表土肥沃，但土层薄，能否排水、降低地下水位是种植成功的关键，地下水位最少要降低0.5米。水田种沙糖桔不能挖坑，而应起土墩，土墩高约0.3米，墩面直径0.6-0.8米，田的四周要开排水沟，保证随时能排水。

    3.种植时间和方法：

    （1）种植时间：原则是上次梢老熟，新梢吐芽前种植。全年一般分3个时期：

    秋植：9-11月，秋梢老熟后。如有水灌是最好的种植期，种后有充足的时间恢复生长。秋旱严重、寒露风来得早的偏冷山区，秋植宜早不宜迟，最好于10月中旬前定植。

    冬植：1-2月，春梢吐芽前或则开始萌动。大寒过后渐回暖，种后新根生长快，成活率高。缺点是当年春梢抽吐不一。

    春植：4-5月春梢老熟后种。此时雨水充足，气候温和，植后易成活，生长快。秋冬季无水灌溉的地区选择春植为好。

    （2）种植方法：种苗时要两人配合，用细泥盖根颈轻轻踏实。淋足定根水，使根群与土壤密贴，最后将土壤培成铜盘状，浇水时不致溢出，随后在土墩上覆盖一层芒萁或杂草保湿。

    4.植后管理：定植后如无降雨，3-4天内每天均要淋水保持土壤湿润，以后视植株缺水情况，隔2-3天淋水一次，直至成活。植后1周，穴土已略下陷可插竹枝支撑固定植株，以防风吹摇动根群，影响成活。植后若发现卷叶严重，可适当剪去部分枝叶，以提高成活率。一般植后半个月部分植株开始发根，一个月后可施稀薄肥，以腐熟人尿加水5-6倍，或尿素加水配成0.5%水液，每株施1-2勺，促使幼树早发根，多发根。以后每月淋1-2次。新根未发、叶片未恢复正常生长的植株不宜过早施肥，以免引起肥害，影响成活。

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沙糖桔果树的整形修剪非常重要，其目的是培养良好的树冠结构，增强树势，实现早结、丰产、稳产、长寿。尤其是结果树，在采后一定要注意适度修剪。

　　一、幼龄树的整形

　　这项工作实际上在苗圃对嫁接苗剪顶时就已经开始，要求幼苗主干高度26厘米左右。留3－4条分布均匀、长度15－23厘米、生长健壮的枝梢作为一级主枝。在一级主枝上再留中秋梢作二级主枝。

　　定植后，为了及时控制和选留枝、芽，减少养分消耗，必须根据柑桔具有复芽的特性，加强抹芽和摘心，使枝梢分布均匀，长度适中。抹芽的原则是“去零留整，去早留齐”。幼龄枝每年可放春、夏、秋、迟夏或迟秋梢3－4次，并摘去花蕾。柑桔树冠下部和内膛枝结果能力强，在培养扩大树冠时，应适当保留内膛枝。需要保留的夏梢和秋梢如生长过旺，应适当摘心，抑制其营养生长，使枝梢发育均匀，第3年达到营养枝与结果枝平衡生长和理想产量。此外，由于幼龄树一般分枝角度小，枝条密集直立，不利于形成丰产的树冠，因而必须通过拉线整形，使主枝和主干开张角度在45－50度。

　　二、结果树的修剪

　　1、幼龄结果树的修剪　主要是采取“抹除夏梢、培养秋梢、抑制冬梢、改造徒长枝”的方法来平衡营养生长和生殖生长的关系。当夏梢抽出以后，可在长到2－3厘米时摘除。每34天进行一次，直到立秋至处暑前后几天，才视树势强弱和结果量多少决定放梢时间。

　　对结果多、树势弱的可早些放梢，结果少、树势壮旺的可迟些放梢。对老年结果树可提前到大暑前后放梢。对已抽发的冬梢可于12月以后连基部剪除，或者待明春开花时才从基部剪除。对于主干或主枝上抽生的徒长枝应及时抹除。但如树冠空缺，可对树冠内侧枝或骨干枝上抽生的徒长枝进行摘心或短截，促使萌发新枝条，以弥补空位。

　　2、盛果期结果树的修剪　柑桔转入盛果期以后，营养生长与生殖生长达到相对平衡。此时应根据这个时期的特点进行疏删或短截修剪，以增强树冠的通风透光、更新衰老枝序、增加内膛枝，实现立体结果、延长结果年限的目的。一般进行夏剪和冬剪。

　　夏剪：主要是剪去落花落果枝和其他无用枝，促抽发健壮的迟夏梢或秋梢作为未来的结果母枝。夏剪一般在放秋梢前15－20天进行，以疏删为主，并结合短截。可疏删树冠中上部外围粗度在0.5－1厘米的枝桩以促吐秋梢；疏剪株间无果的交叉荫蔽枝。刚投产的树不宜夏剪。

　　冬剪：在采果后至春梢抽吐前15－20天进行。剪除密生交叉枝、枯枝、病虫枝和扫把枝，以及树冠中上部外围的果球枝和衰退枝，留6－10厘米枝桩以促新梢抽发。剪口粗度为0.8－1.2厘米。对一些衰弱的结果枝、结果母枝，可在采早时实行“一果两剪”，把衰弱的枝条从基部剪去，以减少无效枝条的数量。

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1月份管理

    1月 越冬期  

    按工作顺序分别为：1、整形修剪；2、清洁田园；3、土壤改善；4、园地道路及灌排建设。

　　1、 整形修剪

　　 在夏秋季只行轻修剪，剪除过密过弱挠乱树型的嫩梢和小枝调节树势。在冬季则以改造树型、矮化树冠、增强树冠内部光照的大枝修剪为主。

　　 通过修剪，提高树冠受光面和内膛受光率，进而提高树体有效容积和生产率，方便树体管理。

　　2、 清洁田园

　　修剪下的枝条若带病虫，要移出园外烧毁，以降低病虫源。不带病虫的枝叶，可同基肥一道入园土，作培肥土壤原料之用。树冠随后喷1.5-2度石硫合剂或95%机油乳剂50-80倍加有机磷农药杀灭越冬病虫害，清洁田园。注意石硫合剂不能与机油乳剂混用，只能选用其中一种药剂清园。或先喷机油乳剂萌芽前再喷石硫合剂，两种药剂的使用安全间隔期在50天以上。

　　3、 土壤改善

　　对树冠大、土壤熟化度高、不便田间作业的果园，可于树冠滴水线处开挖30厘米宽、30-40厘米深、120-150厘米长的土穴，施入稿杆、杂草、厩肥为主的有机肥和迟效性磷肥，酸性土应补施石灰、碱性土可补施硫磺粉；土壤熟化度低、树冠小便于田间作业的果园，可将腐熟稿杆、杂草、厩肥等有机肥和石灰（碱性土用硫磺粉）均匀撒施于果园、迟效性碱肥撒施于树冠滴水处，然后按树冠下浅、树冠外深的方法进行土壤混和翻炕工作，以加速土壤熟化度，提高土壤的良好理化性质及生物性，培肥土壤，改善柑桔根群生长环境。冬季干旱，土壤持水量偏低的果园在土壤改良工作前后可适度灌水，以利田间作业，并减轻旱害对树体的影响。

　　4、 园地道路及灌排设施建设

　　因地制宜地规划好园路系统，可方便田间作业，减轻劳动强度，降低生产成本。园路整修可配合树型改造及修剪进行。对地处平坝的果园，应开挖1米以上深沟排湿，坡台地果园应开好背沟，背沟出水口处开挖沉泥凼，用砖砼修砌下山水道，减轻水土流失量。水源好的果园要搞好提灌设施建设，水源差的果园，须按每亩果园10-20立方米贮备水修建专用水池常年贮水备用。

　　本月还要作好贮藏果的安全检查，商品化处理及果品运销工作。