上海水蜜桃历史文化的发掘与利用

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　上海南汇水蜜桃“甘而多汁”，以品质优良著称于世。现今南方水蜜桃两个最著名的代表品种——浙江奉化的玉露桃和江苏无锡的白花桃，都是上海南汇水蜜桃“的后代。据记载，奉化玉露是1883年从上海黄泥墙引入的，而无锡白花则是上个世纪20～30年代从奉化引进的。杭州于光绪十七年从上海龙华引入南汇水蜜桃“，后经选择育种，培育出了五云水蜜桃和六和水蜜桃。1949年以后，我国的育种家分别利用奉化玉露、无锡白花和杭州五云水蜜桃等作亲本，通过杂交育种，培育了许许多多的新品种。
　　据南京学者陈宾如考证，水蜜桃扬名于上海，实则起源于南宋杭州一带。《临安志》于乾道5年（1169年）首次提及水蜜桃在杭州栽培。此后，萧山水蜜桃的栽培在地方志中的记载一直没有中断过。到了元代，水蜜桃传到了江苏镇江栽培，被誉为“品之佳者”。早在《群芳谱》著述露香园水蜜桃之前的34年，紧邻上海的太化县就有水蜜桃栽培的记载了。
　　上海南汇水蜜桃“是我国劳动人民经长期栽培选育的结果，它在我国和世界桃的发展历史上作出了重要贡献，在果树园艺学中具有很高的声望，这是我国人民的光荣，更是上海人民的骄傲。今天我们评价南汇水蜜桃“，不仅要看到它作为一种重要的植物遗传资源在世界桃品种改良和产业发展方面所作出的伟大贡献，而且要特别强调深入挖掘它所蕴含的丰富历史文化内涵，让这块灿烂的瑰宝发扬光大，更好地为当前精神文明建设和旅游业发展服务。
　　今天，我们如何发掘和利用上海南汇水蜜桃“的文化资源呢？作者以为可从下述几个方面入手。
　　首先，进一步收集整理上海水蜜桃的历史文献资料，特别是有关上海水蜜桃“的文物。对这些文物加强保护，并进行深入研究与发掘，通过多种形式予以宣传，包括文艺创作等。让这些历史文化通过文艺活起来，为群众所熟悉。
　　其次，应该引种收集上海水蜜桃“的原种。据笔者所知，真正的上海水蜜桃“在国内已很难寻觅，保留原种是我们的历史责任。建议在上海现今水蜜桃主产地——南汇建一个上海水蜜的品种园，包括由它衍生的，在中国、日本、美国的一些代表性品种。这些桃树既有观赏生产的价值，又有科普教育的意义。
　　第三，为上海水蜜桃“设立纪念性建筑物，树碑立传。美国的“红港”桃——上海水蜜桃“后代的后代，在它的培育地点有一块很大的纪念碑．上海水蜜桃“历史更悠久，发挥的作用更大，更应该有标志性建筑物予以纪念。这将是一个很好的旅游景点，也将是爱国主义教育的活教材。
　　最后，也是非常重要的一个方面，就是以上海水蜜桃“为主线，借上海桃花节的喜气，举办国际桃文化发展研讨会，邀请学术界、文艺界、旅游业各方人士赴会，广交朋友，发展友谊，宣传上海，又为上海打造一张漂亮的桃花名片。
　　南汇水蜜桃网 的全体员工相信，这样的研讨会的举办会带来农民的增收，也是建设社会主义新农村和谐社会的有力文化支柱．南汇水蜜桃网也会在这条路上继续前行，贡献自己的微薄之力．