黄蜡李好吃得心里发慌得李子

好贝侬

    她的纯美静默山水间已好多好多年，那美、美得让我心里发慌;那美、宛如有好多好多的故事要讲，而且只讲给懂的人听！每次相遇或者别离、我总是不知所措得像个不解风情而又多愁善感的少年！——致黄腊李
     黄腊李产于广西南丹县罗富乡一带，是南丹县特有的李果品种，它的种植有着千年的历史。据史料记载，黄腊李明清时期的贡品。由于独特的地理环境影响，形成了南丹黄腊李独特的风味和品质。 1983 年至 1993 年经广西壮族自治区有关部门连年调查和鉴评，认为其“早结、高产、稳产、盛果期长、品质优良、色美味甜肉脆，是我国目前有推广价值的优良品种”。黄腊李果大，均匀，色泽鲜艳，果品直径一般4—5厘米，平均果重53.2克，最大达62.2克。其果面底为金黄色，成熟时有鲜红霞色，看起来黄亮黄亮的，在红霞色的点缀下，似少女羞怯的红晕，可爱之极。果面还有一层薄薄的腊粉，对果实形成严密的保护，果皮极薄，易剥离，肉质细嫩，纤维少，淡桔黄色，肉质厚，一般1.39厘米左右，酸甜适中多汁，香味浓郁。据广西壮族自治区水果部门检测，可溶性固形含量为10—12%，总糖含量为8.2%，还原糖7.45%，蔗糖1.52%，总酸1.24%，维生素C5.71毫克/百克，水分86.5%，PH值3—4，常温下果实可贮存6—8天，每年6—8月成熟上市。（有兴趣的了解黄蜡李的邦友可以加我微信/手机15677829958）

以水解

和三华李比起来，个人觉得不好吃，贼酸贼酸！

敻然

以水解 发表于 2015-6-4 20:16
和三华李比起来，个人觉得不好吃，贼酸贼酸！

还没三华李好吃吗？ 那不是王婆卖瓜自卖自夸？

好贝侬

可能是你吃的不是黄蜡李最好的时候，三华李较甜（比较适合爱吃甜的人）、黄蜡李清香甜恰到好处（比较适合喜欢清香味道的人），三华李可以可以大面积种植、黄蜡李只偏安雨云贵高原南麓的广西南丹县，三华李很随性——受气候影响不大、黄蜡李很矫情——受气候影非常大（这几年受气候影响，个小、减产、味道偏酸），我相信：如果你吃对黄蜡李最好的时候，也会爱上她的!

好贝侬

敻然 发表于 2015-6-4 20:33
还没三华李好吃吗？ 那不是王婆卖瓜自卖自夸？

呵呵，各有所爱吧。。。我是發自內心的贊美，就當是自賣自夸也好.....當然也有廣告的成分，因為我想把家鄉的好東西推介給大家，無論什么李，總有懂她、喜歡她的人，三華李很好，我也喜歡。黃蠟李一直喜歡著。

qgw55555

还有浙江桐乡的槜李，那都是贡果极品呀。

ha3

十多年的黄蜡李树，从来不打药，也年年吃李子。树上熟了清香味也甜，就是放不了几天。比猪血李要好吃些。

好贝侬

ha3 发表于 2015-6-5 04:05
十多年的黄蜡李树，从来不打药，也年年吃李子。树上熟了清香味也甜，就是放不了几天。比猪血李要好吃些。

是啊，黄腊李很“矫情”的，隔天差夜的口感比直摘直吃的逊色多了。

好贝侬

qgw55555 发表于 2015-6-4 23:18
还有浙江桐乡的槜李，那都是贡果极品呀。

地大物博，奇珍异果点缀着我们生活的大地，这是大自然对我们的厚爱啊

草根幸福

(⊙o⊙)哦