黑枸杞怎样判断成熟了？

爱果者的爱好 · 发表于 2015-5-30 11:35

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我的黑枸杞已经发黑了，但是不知道什么时候成熟能够采摘。希望高手不惜赐教！
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水坝怀唇 · 发表于 2015-5-30 12:26

小果时就是黑色的吗？

爱果者的爱好 · 发表于 2015-5-30 13:05

水坝怀唇发表于 2015-5-30 12:26
小果时就是黑色的吗？

小果是绿色，长大变黑了。第一次结果，就是不知道什么时候成熟。
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沁园黑枸杞 · 发表于 2015-5-30 13:12

本帖最后由沁园黑枸杞于 2015-5-30 13:18 编辑

专家谈不上哦，我们相互学习！
正常温度和光照条件下黑枸杞从现蕾到成熟需要61天，从青果变黑到果实膨大成熟需要12天，如果无雨，建议68天再采摘，可提高花青素含量和改善口味。成熟后的黑枸杞主要表现为果实大小为青果期的2--4倍，果面乌黑光亮，有弹性，果蒂松动。采摘的时候不可用手直接捏住果实拽下来，黑枸杞果蒂与果实连接结实，不会从果蒂处脱落，反而带出部分子房，造成营养流失和污染，用剪刀从果柄处剪断或者用镊子夹住果柄，从果柄与枝条连接处断开。采摘完成后，可用清水洗净，晾干，置冰箱冷藏，也可直接鲜食，或者泡水喝，建议水温不高于40度。亦可放置阳光下晒干至含水量13%以下，密封保存。

补充：如果作为鲜果商品，须61天的时候采摘，保持果实硬度，延长货架期。

蓓蕾蓝靛果 · 发表于 2015-5-30 16:16

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爱果者的爱好 · 发表于 2015-5-30 17:18

蓓蕾蓝靛果发表于 2015-5-30 16:16
大哥讲的真是专业

兄弟人家是女的

女中豪杰
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永远守候 · 发表于 2015-8-6 10:59

可以了

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[专家问答] 黑枸杞怎样判断成熟了？

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