葡萄无核处理技术

连云港~似水流年

葡萄无核处理技术  

葡萄经无核剂处理后，可使花器受精不完全，造成败育，最后形成不了种子而称无核。这种无核葡萄基本控制了落花落果，果粒整齐，平均穗重达2公斤，具有明显的增产效果，尤其对巨峰系列品种效果更为明显。同时可使果实提前成熟，抢早上市，其价格是普通葡萄品种的2倍以上。我区于1998年开始推广葡萄无核剂处理技术，面积达55亩，平均亩产量达到2400公斤，平均亩产值达1．2万元，比对照亩增值8400元(使用无核剂的葡萄每公斤5元，对照每公斤3元，亩产量1200公斤)。因此，葡萄的无核剂处理具有较高的经济效益和社会效益。现将我区应用葡萄无核剂处理技术介绍如下。

　　一、无核剂的使用方法

　　葡萄无核剂1号在葡萄开花前2-10天(一般在6月上旬)、花后5天(一般在6月下旬90％落花后)两次蘸花序处理。1号剂每2亩需5瓶，花前2瓶，花后3瓶(因为花后花序长大，需药量大)。处理方法是用广口瓶盛药液蘸湿即可。

　　二、无核剂处理后的管理

　　由于葡萄经无核化处理后，果实成熟期缩短，坐果率提高，同时，种子败育，自身缺乏生长激素，需要大量补给外援生长素，这种外援生长素一是来源于无核剂，二是来源于肥水供应。因此，葡萄无核化处理要求肥水管理水平要高于一般葡萄园。

　　1．施肥 9月至落叶前进行早秋施基肥。采用海洋生物有机肥，亩施4000公斤。追肥在萌芽开花前追施氮、磷、钾比例为2：1：1的专用肥，亩施30-45公斤。6月下旬果实膨大后期施氮、磷、钾比例为1：2：2的专用肥，亩施20-25公斤。7月初开始每隔1周叶片喷1次磷、钾肥，连喷3次。

　　2．灌水 根据葡萄不同生长时期需水特点，适时灌水，一般在萌芽前灌1次透水，促进植株萌芽，坐果后每隔1周左右灌1次小水，利于果实膨大，果实成熟前10天左右灌1次水，葡萄下架防寒前灌1次封冻水。每次施肥后也要及时灌水。

　　3．抹芽定枝 葡萄的主、副芽都能萌发，一般旺树适当晚抹芽，弱树应尽早抹芽定枝，对巨蜂等难坐果的品种最好分步进行。当芽萌发至能分清强弱时，进行首次抹芽，去弱留强，去前留后。当副梢长到20厘米时，对生长健壮有花序的副梢视情况取舍外，其余要及时疏除，一般每平方米留11个新梢。第三次抹芽是对架面的留梢、留果量做最后调整，应及时把新梢摘心，去副穗，掐去1／4穗尖。

　　4．新梢及叶片的管理 葡萄花前2-3天，对结果枝花序以上留5-7片叶摘心，营养枝留4-5片叶摘心，同时去掉花穗以下所有的副梢。对多次萌发的副梢留1-2片叶进行反复摘心。

　　5．花果管理 一般每平方米5-6个花序，不能超过6个，其它新梢不留花序，做营养枝，并控制其副梢生长。营养枝与结果枝的比例为2-3:1。

6．病虫害防治 清扫果园，减少病虫来源，萌芽前打光杆药(喷布3-5波美度的石硫合剂)；始花期喷布40％乐果乳油1000倍或20％速灭杀丁乳油2000倍液防治蓟马。果实生长期根据植株生长情况，每隔15天喷布2-3次半量式波尔多液200倍、90％乙磷铝700倍或杀毒矾锰锌400倍液交替使用。

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