“生命的守护神”——无花果

果旗飘扬

无花果，系桑科植物，为多年生落叶灌木或小乔木，全株均能分泌白色乳汁。雌雄异花，花隐于囊状总花托内，外观只见果而不见花，故称无花果。果实呈扁圆形或卵形，肉质柔软，味甜，自夏至秋陆续采收。

无花果果实特异，内不生虫，外不招虫，系纯绿色食品，具有极高的营养和药用价值。无花果在《圣经》和《古兰经》中被誉为“神圣之果”和“生命的守护神”。《本草纲目》称：无花果“能开胃止泄痢，治五痔肿痛。”《常氏方》记载“无花果治疗胃幽门癌。”现代营养学家和医学专家通过科学分析、研究、试验，无花果含有补骨脂素、蛋白酶、茶甲醛香豆素、香柠檬内酯，并含有18种氨基酸，多种维生素、微量元素，如硒、SOD酶、黄酮和大量对人体有益的糖类。经临床药效试验，含有明显的搞癌、抑癌活性物质，滋补效果明显优于人参、蜂王浆，并具有增强人体免疫力，改善微循环、主治咽喉疼、冠心病等作用。

延津县胙城乡利用沙壤土地面积大之优势，引种优质无花果获得成功。经过几年的研究、探索，积累了一整套种植、加工、销售经验，无花果种植面积不断扩大。为满足农民朋友的要求，组建了延津县“圣祖”无花果开发有限公司。集研究、开发、生产、加工、销售为一体，引进国际先进水平的饮料、浓缩果汁生产线，开发生产无花果高档饮品、冲剂，达到日加工无花果50吨，年生产果脯300吨，果干150吨，高档饮品500吨的生产能力。现有固定资产300万元，各类专业技术人员85人。目前，公司正在研制开发无花果茶叶、果酒等新产品。通过对北京、天津、武汉、广州、郑州、新乡、开封等大中城市的90多个销售网点进行市场调查，消费者普遍反映良好，称无花果为上等营养补品。