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发表于 2015-4-16 13:15
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来自: 中国福建宁德
台湾百香果又称西番莲、西番果或时计果,属西番莲科蔓性热带果树,是多年生木质大藤本,原产于南美洲,现盛行于欧洲、美洲和澳洲。因其果汁富含番石榴和柠檬等100多种水果的香味而得名,又因其富含大量人体所需的各种营养成分,如蛋白质、多种氨基酸、各种维生素(VB、VC、VD、VE等)、磷、铁、钙、SOD酶和超纤维而被誉为“果中之王”。百香果是当今世界上最名贵的保健水果之一,其果汁价格在国际市场上是橙汁的4倍。以果汁具有特殊风味而著名。有黄色和紫色二种。紫百香果在热带海拔1,000—2,000公尺间无霜地带可栽培;黄百香果在海平面至800公尺低海拔地带栽培最适合。在正常情况,种植后8—12个月开始结果,
一年四季,百香果的长藤上就挂满了诱人的百香果,就像一个个小灯笼,绿的、黄的、红的、紫的等等五彩缤纷美不胜收。果实的大小相同,颜色不一样,刚长出了的百香果是绿色的,然后慢慢地变成了初熟的淡黄色到红色,最后变成了熟透了的紫色。成熟后,百香果会自己掉下来,这时,我们就可以切开百香果,欣赏它的果实内部了,你瞧,它的果外皮为紫红色包着白色,果肉是黄色的,籽是深褐色的。赶紧舔一口吧,哇,果肉酸酸甜甜的,籽硬硬的,汁水好多啊,好吃极了!
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