发展香蕉生产有何意义？

小脚丫

香蕉是热带、亚热带地区的重要水果，也是华南四大名果之一，在果树栽培中占有相当的比重。就广东而言，香蕉栽培面积仅次于荔枝，柑桔居第三位。香蕉周年结果，在国内外市场上是常年供应的鲜果 ，是人们最喜爱的热带果品之一。香蕉果实质地柔软清甜而芳香，果肉中含有大量 的糖、维生素C、磷、钙以及少量的蛋白质、脂肪、铁等人体所需的物质，有较高的营养价值和药用价值。香蕉除鲜食外，也是食品工业的主要原料。
    香蕉栽培具有速生快长、投产早、产量高、效益好、供应期长等优点，是我国南方大宗高效的经济果树，也是山区脱贫致富的有效种植项目。在良好的栽培条件下，一般中、高产蕉园亩产可达3000千克以上，因此，选择适宜的园地发展香蕉生产是有较好效益的。