乙烯吸收剂是什么？在香蕉贮运中如何正确使用？

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乙烯是导致果实成熟的关键因素，对香蕉果实也是这样。香蕉果实生长至饱满，或受到外界刺激时，都会被激发而产生大量乙烯，促进果实呼吸高峰的出现，使果实成熟、衰老。香蕉果实在贮运中，哪怕是少量的乙烯存在，就会激发蕉果的这种变化 ，要竭力防止。乙烯吸收剂是一种专门吸收乙烯的化学药剂，主要万分是高锰酸钾。使用时按不同饱满度的香蕉和贮运温度的高低，将适量的吸收剂放入包装的纸箱或箩内，让其吸除蕉果放出的乙烯气体，达到防止蕉果在贮运中过早成熟的目的，使用时注意：⑴高锰酸钾具很能强的氧化作用，不能与香蕉直接接触，应先用抗氧化力强的无纺织品，涤纶布中尼龙纱网等成小袋，包装好吸收剂，放入装好果的箱、箩中。 ⑵包装纸箱、竹箩内须衬垫塑料薄膜袋，装蕉果后要密封袋口，漏气则失效。⑶催熟前要打开薄膜袋口取出吸收剂 ，再施放催熟剂进行催熟处理。