秋季养生吃石榴

果旗飘扬

过了中秋，石榴就成了家里茶几上的座上客，不少人都喜欢在闲暇时嚼几颗石榴。石榴不但红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，而且也有很高的养生价值。

    据营养师介绍，石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含
有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴果实中含碳水化合物17％，水分79％，糖13％~17％，其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成饮料，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲的功效，对饮酒过量者解酒有很好的效果。

    石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，因此能有效地治疗腹泻、痢疾等症；石榴花则有止血功能，用石榴花泡水洗眼，还有明目的效果；如果将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱，则可以治疗口臭及咽喉疼痛。（闫晶）

来源：宁夏网