日韩梨的整形修剪技术

果旗飘扬

　　近些年来,中国、日本和韩国先后育成了一大批优良的砂梨品种。如中国育成的早酥、黄花、黄冠、早绿、绿宝石;日本育成的幸花、丰水、新高、爱宕;韩国育成的黄金梨、水晶梨、晚秀等。这些新品种果实大,肉质细嫩,果实颜色和成熟期多样,与原有砂梨品种相比,内在和外观品质都有了显著的提高,同时继承了砂梨开花结果早、丰产性好的特性。
　　
　　1．主栽品种
　　
　　早熟品种:新水、幸水、鲜黄、早生黄金、新世纪、丰水。中熟品种:圆黄、黄金、水晶。晚熟品种:新高、华山、晚秀、秋黄、天皇、满丰、甘川、新兴。极晚熟品种:爱宕。
　　
　　日韩砂梨，树多强旺，长树快，容易成花，果实品质好，修剪没有促花难题，多采用棚架栽培，更容易进行人工绑缚悬吊控制枝条生长。非棚架栽培的日韩梨树形多采用细长纺锤形。
　　
　　幼树的枝条少甩放,多通过摘心、刻芽、短截等方法促进发枝、培养枝组,用拉枝、撑枝等方法开张枝条角度、培养树形。盛果期及时更新结果枝组。日韩梨在盛果期以短果枝群结果为主。
　　
　　盛果期需对短果枝群进行细致的维持和复壮修剪,短截枝组中的带头枝,保持枝组一定生长势,疏剪短果枝维持树势,以免树势早衰。同时注意利用徒长枝和中、长果枝,视空间大小,培养成各类枝组。
　　
　　黄金梨树势健壮，树姿开张，萌芽率高，成枝力强，有腋花芽结果习性，易形成短果枝对修剪反应敏感，一般短截后，剪口下可萌发3--7个长枝，在整形修剪时，应注意以下事项，以利高产、稳产、优质。
　　
　　（1）整形应以纺锤形为主：梨树采用纺锤形整枝、去枝量少，对梨树刺激作用轻，有利丰产、稳产，纺锤形整形时注意树高控制在3．5m左右，在中心干上螺旋状每隔20cm左右自然着生10--15个枝组，枝组粗度控制在着生部位中心干的1／2以内，与中心干分枝角度65--70度。
　　
　　（2）摘心短截相配合，促进分枝，增加有效光合面积。幼树期增枝，扩大光合面积，是幼树整形修剪的主要任务，据空间大小，通过夏季摘心，冬季短截的方法，促进分枝，增加枝量，在8月份以前，中心干每延伸75--30cm摘心1次，促生分枝，培养主枝，主枝单轴延伸，冬剪时，中心干在最上一枝上方剪留25cm左右，加速树体成形。
　　
　　（3）幼树期应以养树为目的，严格控制结果。梨树在定植后的1--3年内，应集中营养，以利缓苗，培育健壮树体。由于黄金梨结果容易，一般定植后第2年即可结果，过早结果，不利树体生长，因而在生产中应严格控制幼树期结果。
　　
　　（4）控制枝长，防止枝下垂生长，导致树势衰弱。黄金梨树姿开张，如果枝生长过长，易下垂生长，导致枝势衰弱。因而纺锤形整枝时，枝长应控制在1--1．2m之间，对于超越部分或短截，或摘心，或回缩进行控制。
　　
　　（5）幼树期应以轻剪为主，应少短截，以缓和长势。黄金梨萌芽率高，成枝力强，对修剪反应敏感，一般短截后剪口下可萌发3--7枝过多无效枝的生长，会消耗树体营养，因而在幼树期应尽量少短截，对于无用的背上枝，直立枝，徒长枝，竞争枝应及时疏除。
　　
　　（6）严格控制结果量，保持树势健壮。黄金梨成花容易，易过量结果，会消耗大量树体营养，不利树体健壮生长，因而在生产中应严格控制产量。控制产量的基础是控制花枝，由于黄金梨容易形成短果枝，因而在修剪中应控制花枝总量在30％左右，对多余的花枝应进行破花修剪，以转化为翌年的结果枝，同时应注意短截部分空间大处的枝，以培养辅养枝，增加树体制造养分的能力。一般在进入盛果期后，亩产应控制在3000kg左右，株产控制在30--35kg。每枝轴产量控制在3--3．5kg。也就是每枝轴控制留果12--14个，注意树冠下部适当多留，上部少留。
　　
　　（7）加强结果枝更新，保持壮枝结果。黄金梨结果枝连续结果能力较强，但连续多年结果则结果枝老化、结果能力下降，不利果实品质提高，因而在生产中对结果2--3年后的结果枝应及时回缩，以保持壮枝结果，提高结实能力，为此应特别注意辅养枝的培养，修剪中每年保持辅养枝占到总枝量的30％左右，通过辅养枝，结果枝，花枝三者之间年年的变换，保持动态平衡，以保持产量的稳定和树势的健壮。
　　
　　（8）应用背上枝换头，抬高枝头角度。黄金梨树姿开张，易下垂生长，导致树势衰弱，在修剪中应注意用背上枝换头，以抬高枝头角度，保持树体健壮生长。
　　
　　（9）要严格控制腋花芽结果。黄金梨有腋花芽结果习性，但腋花芽所结果多果型不正，在生产上要严格控制腋花芽结果，由于黄金梨成花容易，不存在花量不足问题，腋花芽结果没有实际意义，应疏除。

     来源:中国梨在线