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本帖最后由 辛国 于 2014-12-11 11:16 编辑
喀什地区开心果精品园建设标准 一、品种标准 选用喀什地区目前引进的并在生产中推广的品种。主要品种有：Kerman（柯曼）、E4（伊朗4号）、E1（伊朗1号）、Peters（皮特）、5-6等。 主栽及授粉品种：当前推广的有3个主栽品种与授粉品种，其组合方式为： 主栽品种×授粉品种 1、 Kerman×Peters；2、 E4 ×5-6；3、 E1×5-6。
其配置比例1：10-15，授粉树自上风向开始，均匀错落配置于园内，根据各品种特性和一县一品的原则，统一规划，区域布局，果园良种化率达到100%。亩均株数不低于22株。 二、坚果品质标准 坚果开裂率达80%以上，千粒重1200克以上，出仁率47%以上，种仁绿黄色，味香甜，果壳光洁，农药和重金属残留达到国颁绿色果品的质量标准，黄曲霉素含量低于10微克/公斤。 三、产量和产值 定植后6-9年为初果期，平均单株产量3kg，亩产60kg，亩产值3000元，定植10年以后为盛果期，平均单株产量10kg,亩产200kg，亩产值10000元。 四、栽培技术要点：严格遵循“开心果标准化生产技术规程”。 附：开心果标准化生产技术规程。
开心果标准化生产技术规程
1、适用范围 本标准适用于喀什地区营造和经营的开心果果园。 2、栽培区划 2、1气候条件 年无霜期180天以上，年10℃有效积温4000℃以上 ，年生长季降雨量少于150毫米，7-8月最高气温40℃以上，极端低温不超过-25℃的地区。 2、2土壤要求 透气排水性能好的壤土、沙壤土、沙土砾质戈壁均可，土壤ph值7.0-8.5，地下水位2.5米以下，耕作层总含盐量低于0.3%。 2、3环境条件 具有良好的生态环境，无环境污染，无农药残留污染，灌溉用水达到国家GB5082-92标准。 2、4栽培区域 喀什地区莎车、巴楚、泽普、叶城、麦盖提、疏附、疏勒、伽师、英吉沙县及喀什市。 3、栽培模式 果园可集中连片，一般不少于200亩 ，按照农田基本建设标准达到土地平整，林、路、渠系配套。一般可采用垄植沟灌栽培，有条件的可采用滴灌节水栽培，采用滴灌节水栽培模式的参照林果节水微灌技术标准规划整地。栽培密度每亩22株，株行距5米×6米。 4、品种及砧木选择 4、1 主栽及授粉品种 当前推广的有3个主栽品种与授粉品种，其组合方式为： 主栽品种 ×授粉品种 1、Kerman×Peters。 2、E4× 5-6。 3、E1× 5-6。 其配置比例1：10-15，授粉树自上风向开始，均匀错落配置于果园内，根据各品种特性和一县一品的原则，统一规划喀什地区开心果品种区域布局，果园良种化率达到100%。 4、2 砧木选择 当前开心果砧木可采用本砧。 5、苗木栽植及管理 5、1 栽植时间 开心果营养袋砧木苗可当年育苗当年移植，移植时间4-7月均可。一年生营养袋苗木移植时间3-4月为宜。 5、2 定点放线修定植垄和灌沟 土地平整后，参照控制点定点放线，保证横向、竖向、斜向都是一条线。定植垄呈南北向，上宽30厘米，下宽50-60cm，高出地面30厘米，在垄的一侧修灌沟，上口宽50厘米，沟埂上口宽20厘米。 5、3 挖定植穴和回填基肥 在定植垄上中央准确定点，挖栽植穴，其规格为深80厘米，直径80厘米。用表层熟土与50公斤有机肥混合回填，每回填30厘米踏实一次，防止定植灌水后下陷。 5、4 苗木定植 开心果营养袋苗木栽植前1-2天灌透水一次。先将营养袋用利刀自底部向上划开薄膜至三分之二处，轻轻放入栽植穴内，保持苗木根茎部与垄背平齐，填土至营养袋三分之二处，缓慢提出营养袋，继续填土踩实，不可埋住苗木根茎部。 5、5 定植后管理 5、5、1当年生苗木栽植后遮阴处理 当年生营养袋苗木在4-7月份栽植后，要用带叶树枝或杂草插苗木周围进行遮阴处理。 5、5、2 灌水追肥 苗木定植后立即浇水，及时扶苗培土加埂，6-10天左右再浇水一次。以后隔20天左右灌一次水，6-7月结合灌水追施尿素2次，每次50克，9月上旬停水。 5、5、3 抹芽培养主干 及时抹除侧芽，立定干桩绑扶苗木，使主干直立生长。 5、5、4 越冬保护 新植幼树2年内，入冬前用苇、草绑扎防止枝条抽干和鼠、兔危害。 6、嫁接 6、1嫁接树准备 幼树定植2-3年后可嫁接，对1-3年生幼树进行抹芽培养主干，并在芽接当年春季截干，视苗木大小选留1-3个部位合适的萌芽，培养成健壮新梢，做为当年芽接砧木 6、2 芽接时间 以枝、芽充分成熟的6月底至7月初为宜，新梢粗度达到0.7cm以上。 6、3 芽接方法及管理 采用“丁”字型芽接法，从良种采穗圃剪取当年生发育枝中部的健壮叶芽作为接芽，随采随接，芽接时砧木新梢留两片复叶剪砧。芽接前7天灌水一次，接后10天灌水一次。接后及时抹芽除萌，芽接后15天松绑一次，接芽长至10cm解除绑缚，保证芽接成活率达到80%以上。 7、整形修剪 7、1整形 定干高度70厘米，以三主枝开心形树形为整形目标。幼树定干后在30cm的整形带中，选留3个方位角度适合，错落有致的萌芽（枝），培育为主枝，主枝以下萌芽（枝）全部抹除。第二年对3大主枝从三分之一处剪截，以促进萌发侧枝，并留健壮延长枝，培养扩大树冠。 7、2修剪 7、2、1 幼树修剪 及时抹除主干上的萌芽（枝），撑、拉调整各主枝角度和生长势，培养好树形，对主枝上的直立枝、过密枝从基部疏除，保持侧枝合理间距，轻剪缓放，培养结果枝组。 7、2、2 盛果期树修剪 剪除病枯枝、徒长枝、下垂枝、过密枝，改善树体通风透光条件，对衰老枝进行回缩，更新培养新的结果枝组。 8、土肥水管理 8、1 施肥 每年秋季采果后，幼树（1-5年生）沟施有机肥10-20公斤，初果期树（6-9年生）施30公斤左右，盛果期树施50公斤左右。每年的4、6、8月追施复混肥，氮、磷、钾比例应参照测土配方施肥技术，幼树每次施追肥50-100克，初果树每次追肥200-400克，盛果期树每次追肥500-1000克。每年10月初喷施0.5%硫酸锌叶面肥。 8、2灌水 果园沟灌每年5-6次，每亩灌溉定额420立方米,灌水时水面不得淹及定植垄面和根茎部，节水微灌溉定额每年30—80立方米。9月上旬停水，冬灌要在11月10日完成，灌溉量不能超过50立方米。 8、3土壤管理 垄植沟灌幼林地推荐间作小麦、豆类、葱蒜、小茴香、瓜、胡萝卜，但不能种植玉米、高粱等高杆作物和秋冬蔬菜，严禁间种棉花及茄科类作物。节水微灌林地及郁闭果园每年中耕除草2-3次。 9、病虫害防治 9、1根茎腐烂病防治 9、1、1修垄定植 修高垄定植，要逐步加宽定植垄，4年生树加宽至60厘米，8年生树加宽至100厘米，10年生树加宽至150厘米。 9、1、2灌水适量 每次灌水不能淹及垄背和根茎部，及时对树冠下除草松土，保证树干周围土壤疏松干燥，保持根茎部通风透光。 9、1、3涂干预防 每年4、6、8月对根茎部进行波尔多液刷干处理。 9、1、4 加强栽培管理 通过各项栽培措施，增强树势，提高树体自身抵抗病虫害的能力。 9、1、5 改善林地卫生条件 及时清除病虫木及枯枝叶，必要时对病株土壤进行土壤消毒，减少侵染源。 9、2 虫害防治 选用生物农药或无公害农药，适时加以防治，并注意保护天敌。 9、3 鼠兔害防治 使用C型肉毒杀鼠素，拌诱饵防止果熟期鼠害，幼树绑扎苇、草防兔害。 10、采收贮存 9月中下旬当果实外果皮变蜡白松软时可进行采收，24小时之内脱去外果皮，坚果晾晒或烘干至含水量8%以下，及时加工包装，防止种仁败坏，产生黄曲霉素，贮存在阴凉干燥的仓库。 本标准起草单位：喀什地区林业局 起草时间:2006年1月20日 | 
发表于 2014-12-11 11:09
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发表于 2014-12-15 10:36
