盆栽葡萄栽培要点

putao2014 · 发表于 2014-10-23 15:09

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　　【中国葡萄交易网】小资讯：
　　近年来，随着生活水平的日益提高，人们对于植树栽花、美化环境的兴趣日益浓厚，集观花、赏景、品果于一体的盆栽果树、盆景果树深受欢迎。
　　葡萄是人们所喜爱的水果之一，它营养丰富，味道鲜美，外形美观，结果早，产量高，适应性强。枝蔓扭曲柔韧，便于造型管理，很适于盆栽，既可做造型盆景，观赏其姿态婆娑的枝蔓、晶莹欲滴的果穗，又可兼得品尝美味可口、营养丰富的果实。
　　盆栽葡萄的浆果品质较好，因其可以随意移动，避免曝晒雨淋，可减少病害感染的机会，虫害防治也容易。一般盆栽葡萄第2年就可结果，3年以后产量可稳定在每盆3～5kg，绿叶间串串玛瑙珍珠似的，煞是好看，很适宜在家庭的阳台、窗台、房顶平台、屋檐走廊悬挂和庭院中进行盆景盆栽。
　　怎样使盆栽葡萄生长良好，又具观赏价值，这是一个较复杂的问题。盆土是葡萄立足之本，它的温湿度日变化比较大，又因盆栽葡萄根浅，极易受到日灼和冻害，或管理不当，引起植株营养不良，瘦黄矮小，甚至死亡。这是盆栽葡萄栽培成败的关键。
　　1　盆栽葡萄品种的选择
　　盆栽葡萄要选择节间比较短，长势中庸，抗病能力比较强的，粒大、色鲜、味美、穗形美观、挂果率比较高的生食品种，除品质好外，还有一定的观赏价值。以玫瑰香、早红、红玫瑰、黑罕、白羽、巨峰、吉香、红富士、黑奥林、黑提、红提、美人指等品种较好。
　　2　盆栽容器及营养土配制
　　容器的选择：盆栽葡萄就是利用各种容器栽培葡萄，盆栽葡萄可选用瓦盆、瓷盆、盆景盆，也可用废木箱。盆的直径大小以30～40cm为宜，花盆底部必须有孔，孔上盖一瓦片或煤渣，使其既可以排水透气，又不流失盆土，容器颜色和形状应根据葡萄及其整枝方式而定，使盆栽葡萄具有更高的艺术性。
　　营养土的配制：盆土要疏松肥沃，配方有(1)木屑4份，表园土3份，腐熟厩肥3份;(2)煤渣5份，腐叶土3份，腐熟厩肥2份;(3)表园土5份，糠灰2.5份，腐熟厩肥2.5份;(4)腐叶土5份，糠灰5份;(5)细沙或锯末、果园土、腐熟有机肥按1∶2∶1的比例混合均匀。
　　3　苗木上盆
　　深秋葡萄苗木落叶后，或春季发芽前移栽入盆。深秋上盆，栽前先将被栽苗木提前3～4d浇一次透水，然后带土起苗，不会影响根系，使其处于原来状态移入装有一半营养土的盆内，然后再填入配制好的营养土，使填入的营养土与根球土紧密结合，浇透水，土壤下沉后土面低于盆口3～4cm为宜。修剪留下2～3个饱满芽眼。春季发芽前上盆同种花一样，把冬季假植的苗木修剪根系和枝蔓后上盆，填入配制好的营养土，浇透水，放在避风向阳处即可。
　　4　肥水管理
　　葡萄喜水喜肥，合理的肥水管理是葡萄多结果结好果的关键，盆栽葡萄受容器的局限，盆内营养土的营养很难满足根系对营养的需求，特别是盛果期，因此加强盆栽葡萄的肥水管理十分重要。
　　4.1　施肥
　　适于盆栽葡萄应用的有机肥，必须经腐熟发酵后作为基肥或掺水浸泡作为追肥。各种元素的化肥或复合肥也可作为基肥、追肥。施肥应掌握“少吃多餐、勤施稀肥”的原则。每次施肥后要浇透水。第1年应少量施肥，第2年进入结果期后，随着结果量的增加，可逐年加大施肥量。进入秋季，正是葡萄浆果和新梢成熟时期，此期应多施磷、钾肥，除了使用有机肥液外，还应用3%～5%的过磷酸钙或叶面宝每10d左右叶面喷肥1次，连喷2～3次。
　　4.2　浇水与排水
　　生长期当气温达25℃以上时，夏季天气炎热，叶子蒸腾需水量大，大盆2d浇1次透水，比较小一点的盆，每天浇1～2次透水，用河水或放置几天后的水，不要用生井水，每7d浇1次沤制的肥水(浇水应在8∶00前或17∶00后进行)，连续阴雨天，应及时排水，每浇水1次松1次土，防止板结。春秋季可根据盆土墒情浇水，入冬前浇1次透水，以后每7d浇水1～2次，就可安全越冬。浇水的方法有根部浇水、浸水和滴灌等。根部浇水应防止板结。浸水的水深不宜超过盆高的1/3。盆栽的数量不大时，可自制滴灌装置使水定量供应。盆水过多时，应及时排除，否则会引起烂根。
　　5　整形修剪与搭架
　　5.1　整形修剪第1年培养1～2根主蔓，引绑到竹杆上，当主蔓长到60～70cm后摘心，促使枝蔓加粗生长。主蔓摘心后，夏芽副梢迅速生长，为使养分促进冬芽分化，夏芽副梢均留2片叶摘心。如果继续长出第2、3次副梢，也保留2片叶摘心，这样主蔓粗壮，冬芽饱满，花芽分化完全，来年就可结果。结果树的管理。盆栽葡萄第2年就可结果，但要控制其结果量，以保证树势健壮。春季选留3～4个健壮的结果母枝，每一个结果枝留一个果穗，为保证果实的良好发育应在花前3～5d在果穗以上留6～7片叶子摘心，同时控制副梢生长，除果枝顶端副梢留2～3片叶子摘心外，其余副梢均留1叶摘心，第2、3次副梢的处理也同样进行。冬剪时选留3～4个不同方向的当年结果母枝，均在基部留2～3个芽短截，以形成固定的结果枝组，其余的枝条留1个芽或全部剪掉，使葡萄枝蔓均匀合理分布。
　　5.2　搭架
　　盆栽葡萄由于营养面积有限，加之葡萄枝蔓柔软，需借助架面扩大冠面和支撑。盆栽葡萄的支架多种多样，但必须美观实用，最常用的是盆内架，移动管理起来不方便。一般采用立干式、三角式和扇面式等架式。适宜的树形有从状、单臂、螺旋、扇面和披发等。
　　6　倒盆与越冬管理
　　6.1　倒盆
　　为了使植株更新复壮，兑换新的盆土或换较大的盆栽植就需要倒盆。第一年不需要倒盆，以后每年倒盆一次。倒盆应掌握“渐、轻、稳”。一手扶托植株的根茎部，一手扶盆，将盆倒置，轻拍盆壁，使盆与土团渐渐分离，整个植株带土脱盆。如植株较大，盆土较重时，可以双脚夹盆，然后双手稳稳拔出土团。脱盆后要进行清土、疏根、修根，然后换上新盆土，栽入原盆或大盆中。
　　6.2　越冬管理
　　首先，要促进枝蔓成熟，8～9月间及时摘心，减少养分消耗，同时浇2次草木灰水(每2.5kg水加0.5kg草木灰，浸泡1～2d);第二，当夜间气温下降至零度时，应移入室内，白天气温高，可以搬出;第三，越冬前浇一次透水，将枝蔓缚绑后用湿草包扎，再裹以塑料薄膜，保持盆湿润，室内温度在5～15℃。也可将盆埋入地下，根茎稍加覆土，或把盆栽葡萄放入菜窑中越冬。
　　7　病虫害防治
　　盆栽葡萄在夏秋空气潮湿的高温天气容易发生白粉病、霜霉病，发病后叶子脱落。果穗容易发生软腐病，使果粒自行脱落，对这些病害的防治主要是以预防为主，在早期喷退菌特、自制波尔多液或其它杀菌剂，每隔20d喷药1次可有效防治。
　　葡萄透翅蛾是葡萄的一大蛀干害虫，二星叶蝉和葡萄红蜘蛛是夏秋季常发性食叶害虫，在这些虫害大发生期或发生前期喷药防治，葡萄透翅蛾幼虫蛀食枝蔓，如发现应及时剪除消灭之，保证盆栽葡萄正常健壮生长。果实采摘后，要保证叶片不发生病虫害，充分积累营养，促进花芽分化，这样才能使盆栽葡萄年年果满枝丫。
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