套袋苹果施肥技术的关键点

shanxifruit

(2007-11-14)  

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    1、要重视施用有机肥
    土壤有机质含量是果园肥力的主要指标，也是生产优质高档套袋苹果的基本条件。一些发达国家的许多果园土壤有机质含量为2.0-6.0%，而胶东果区测土的结果一般为0.6-0.8%.这样的果园土壤易板结，肥效利用率低，很难生产出优质套袋果。
因此，果园加大使用有机肥，提高土壤有机质含量，是生产优质高档套袋苹果的基础措施，但是套袋苹果园不能施用生鸡粪、生羊粪等未腐熟的臭粪，必须经腐熟沤烂后才能施用。
    2、测土配方平衡施肥
    氮肥过量，果树旺长会影响套袋苹果上色，并加重苦痘病、痘斑病的发生。
钾肥过量，套袋苹果反而会发黄、果肉发糠，并且钾会拮抗钙、硼等元素的吸收和利用，也会加重苦痘病、痘斑病的发生，影响品质。
    磷肥过量，会使土壤酸化，许多中微量元素变为非溶性而固定在土壤中，同时锰元素
又由固定态变为游离态，这样就会影响钙、硼、锌、锰等元素的平衡吸收和利用，引起和加重苦痘、痘斑、皴皮裂纹、果面粗糙、缩果、黑点病、小叶病、粗皮病等多种生理病害的发生。
    3、钾肥——不提倡使用氯化钾和含氯化钾的复合肥
    苹果对氯离子敏感，属忌氯果树。氯离子超过一定浓度就会对苹果树造成毒害。因此，对于钾肥一定要使用硫酸钾或硫酸钾型复合肥。
    4、补硼——不再提倡施用硼砂，提倡土壤施用“持力硼”和叶片喷用“速乐硼”来替代硼砂
    原因是：硼砂假劣和不合格的产品较多、真假难以辨别；硼砂难溶于水使用不方便；硼砂为工业原料即使合格，硼的利用率也较低，补硼效果差。
    “持力硼”为美国进口土壤专用的缓释型硼肥，纯硼含量15%，肥效持久。结合土壤施基肥，每亩混用400克；或在发芽前到开花前，混配细砂或细土，树冠下土表撒施，每亩400克。
    “速乐硼”为美国进口叶面喷用硼肥，能速溶于凉水，使用方便，补硼迅速，吸收快。世界含硼量最高，达20.5%，花期前后叶面喷用2-3次，喷用浓度2000倍。
    5、土壤补钙——是解决苦痘病和痘斑病的根本措施，但不提倡施用生石灰和严禁施用劣质硝酸钙
    研究成果表明：果实中的钙有85%来源于土壤，只有15%的钙从叶面追肥获得。很多果农补钙只靠叶面喷钙，土壤不施钙肥，这是不对的。土壤补钙与叶面喷钙相结合，效果最好，但是土壤补钙不提倡施用生石灰和严禁使用劣质硝酸钙。
    生石灰的主要作用是中和酸性土壤，补钙的效果较差。如果生石灰使用不当如挖坑埋施，很容易烧根，造成死树。
    硝酸钙销售市场混乱，经技术部门检测，市场销售的许多硝酸钙是硫酸镁或硫酸镁含量过高的混合物。镁也是苹果必需的元素之一，镁能提高苹果亮度，改善品质，但是硫酸镁如果使用过量，镁会拮抗钾和钙元素的吸收和利用，造成套袋苹果发黄不上色，表光差；苦痘病、痘斑病反而更加严重。
    土壤补钙——提倡使用“绿原贝有机钙粉肥料”。“绿原贝有机钙粉肥料”钙含量57%，其中有机钙质含25%。有机钙更有利于根系的吸收和利用。根据果园缺钙情况，结合施基肥，每株使用4-5斤。
“绿原贝有机钙粉肥料”可以与有机肥、复合肥等所有肥料混用并且增效显著；而硝酸钙及硅钙肥只能单独施用，不能与复合肥等其它肥料混合施用。
    6、叶面补钙——要抓准补钙关键期
    根据苹果需钙规律，苹果谢花后到套袋前后以及苹果摘袋前是补钙最佳适宜期，应及时并彻底的补钙。多数人重视了套袋前的补钙，而忽视了套袋后和采收前的补钙。
叶面补钙——提倡使用美国进口“果蔬钙肥”。“果蔬钙肥”有效成份是甘露糖醇钙，是世界第五代钙肥。甘露糖醇钙能穿透叶片进入叶脉通过韧皮部传导给果实，是世界唯一能通过韧皮部传导的钙肥，而其他钙肥不具备这个作用。
    美国进口“果蔬钙肥”纯钙含量10%，叶面喷用浓度1500-2000倍。
    7、补锌——提倡土壤补锌与喷干枝补锌和花期前后叶面补锌相结合
    地下补锌与树上补锌相结合防治小叶病效果最好。
    土壤补锌结合施基肥施用美国进口“优力硼锌”。发芽前用“禾丰锌”1000倍+3%尿素液喷干枝；开花前叶面喷用“禾丰锌”3000倍；谢花后叶面喷用“禾丰锌”6000倍。“禾丰锌”为英国进口专用补锌叶肥，纯锌含量≥70%，是世界含锌量最高的锌肥。
    8、基肥施用方法——提倡采用“挖沟深翻”施肥法，不提倡地面撒施和浅施肥“挖沟深翻”施肥法能适度断根，促发新根，发达根系，健壮树体。
    “挖沟深翻”的方法是：每年每株树对称挖沟4条，沟深40公分，宽40公分，长约1米左右（视树冠大小而定）。挖沟时若遇直径约1.5公分以上的粗根时避开不动；若遇1.5公分以下的细根时，斜着向下剪断剪平，促发中小吸收根！各种肥料与土混匀后施于沟内，填平后灌水浇透。
    9、基肥施用时期提倡秋季---早春施用，不提倡发芽后或开花坐果后再施基肥
    9月中旬前后秋施基肥最好，但是生产中往往是与摘袋采收的时间相冲突，所以施基
肥可以在套袋苹果采收后到封冻前或者早春化冻后进行。
    秋季施基肥要好于春季，即使是在春季施基肥也是越早越好。秋季采收后施基肥，肥料有较长的时间进行养分转化，而且正是根系秋季生长高峰期，断根愈合快，新根再生多，养分积累多，能明显促进第二年春天的花果发育，提高坐果率并能生产出高档果。
    春天施基肥越晚效果越差，容易损伤大量的新根而削弱树势，并造成夏秋季新梢二次生长，影响果实膨大和花芽的形成。
    10、施肥量一定要充足
    施肥量不足你糊弄了树，树就会糊弄你——果树不成花或花芽秕、不饱满、质量差！对于套袋红富士苹果，施肥量应掌握在产量的十分之一为宜。专家推荐：每100公斤的红富士产量，应使用“绿原贝有机钙粉肥”2-3公斤，其他优质有机无机复混肥7-8公斤，每亩再混加入400克持力硼，使果树总施肥量应达到产量的10%，施肥足、施肥好，果树才能吃饱和吃好，才能实现高产和优质和高档！
                                            烟台市农科院果树研究所  房道亮 姜丽芝