西兰花种植技术

abi624436560

对环境条件的要求

　　1、温度：西兰花喜温和冷凉气候，不耐高温。种子发芽温度为10-35℃，最适25℃。茎叶的生长适合凉爽气温，白天15-25℃，夜间18℃左右最好。幼苗期耐热耐寒性强，中后期抗性变弱。花蕾发育适温为15-18℃，25℃以上发育不良，5℃以下生长缓慢，只要不受寒害，在低温下可以正常生长。花球膨大期遇28℃以上高温使花蕾转绿转黄，提早松散。

　　2、日照：西兰花属低温长日照蔬菜，在生长发育过程中喜充足的光照，否则会使花球瘦小，品质降低。种子发芽具有喜光性，在有光照条件下发芽良好。

　　3、水分：西兰花喜较湿润的生长环境，在茎叶旺盛生长期和花球形成期对水需求很大，缺水会导致叶片狭小，生长不良，但雨水过多，排水不及时，产生涝渍，也影响产量和品质。育苗时如湿度过大会使苗高脚、细弱，滋生病害。

　　4、养分：西兰花较耐肥，对养分需求大于花椰菜。所需肥料以氮肥为主。氮、磷、钾之比为14：5：8，偏施大量氮肥易造成花球疏松和花茎空心。西兰花对钙、镁、锌和硼较敏感，尤其是硼，缺硼会使茎杆表皮开裂，茎杆中空。所以在施肥时应适量补施微量元素肥料。花芽分化后应追施重肥，以促进花球生长。

　　5、土壤：西兰花对土壤要求不十分严格，以砂壤土和壤土为好，如果是粘性土，要求深耕晒白，提高土壤通透性。土壤酸碱度以中性偏酸性为宜，PH值为6左右。在田块选择上切忌与十字花科作物连作。

　　培技术

　　一、培育壮苗。必须要用大棚、中棚等设施，避雨遮荫育苗。

　　1、确定播期。选择中早熟品种为主，7月低8月上旬播种，苗龄25-30天。搭配晚熟品种，8月中下旬播种，最迟9月上旬，苗龄30-35天。

　　2、苗床选择。应选择地势高爽，排水良好，通风透光，土质疏松、肥沃的田块搭建大棚或中棚。

　　3、整田作畦。清理前茬作物，提前耕翻暴晒，均匀施入苗床基肥，每亩施1000公斤腐熟有机肥和复合肥20公斤，加上辛硫磷颗粒剂10公斤，浅耕、拌匀、捣细，然后平整做畦。畦宽视大棚宽度，每棚2-3畦，沟宽30厘米，浇足底水，同时准备盖籽泥，每亩500公斤，干燥过筛并拌入500克多菌灵。

　　确定播量。一般大田用种量为每亩15克左右，要根据大田密度和种子千粒重、发芽率来计算每亩用种量，同时考虑15%的预备苗。

　　5、播种方法。先划成7厘米见方的小方块，播前1-2天，一定要浇足底水，达到饱和状态，即表层15厘米以下土壤湿润。然后在小方块上按一个浅浅的小窝，放入1粒种子，均匀撒上一层营养土，以刚好盖没种子为度，然后用75%百菌清1000倍或70%托布津800倍喷洒，上面平放竹竿，平摊地膜，覆盖遮阳网。

　　6、苗期管理

　　(1)播后2天的傍晚要揭去床面上的遮阳网，大棚上的遮阳网在齐苗后，早晚和阴天可不盖。连阴雨后的晴天必须遮阳。

　　(2)一片真叶前不浇水，以促进根系生长。若过干一定要浇水，要在傍晚凉土凉水时浇，必须浇足，浇后可撒少量细泥，以防土表板结，减少水分蒸发。

　　(3)苗期一般不追肥，若叶色见黄时可用天缘，爱多收，或磷酸二氢钾作根外追肥。

　　(4)病虫害防治。虫害为菜虫、小菜蛾、夜蛾、跳甲等，可用农地乐1000倍、灭虫灵2000倍、苏阿维1000倍、米满1500倍等防治，病害主要是根腐病、霜霉病、猝倒病等，可用达克宁粉剂1000倍、百菌清1000倍交替使用。

　　7、壮苗标准，秧龄25-30天，苗高15厘米左右，叶4-5片真叶，叶片深绿肥厚，根系发达，须根多，整株无病虫害，无机械损伤等。

　　8、播种方法有多种，除了划块点播外，简便的可用撒播法，有条件的可用营养钵点播法，还可考虑委托工厂化育苗等。文章来源 大丰收农业信息网。

jcgzyu

wuhuxian