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[原创] 天赋田东美 地道芒果香

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发表于 2014-7-6 00:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西柳州

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      广西田东县是获得国家农业部认证“中国芒果之乡”的荣誉称号,属于广西革命老区百色市,百色市地处右江河谷腹地,右江河谷是与海南岛、云南西双版纳齐名的中国最好的三大热带季风地区之一,夏无台风,冬季无霜冻,被誉为“天然大温室、大粮仓、大菜园、大果园”,是种植芒果的最合适的、得天独厚的自然区域。


    今天给大家介绍一下芒果之乡的顶级果:桂七青皮芒。天赋田东美,地道芒果香。是大自然赋予田东人和所有热爱芒果的客人最美好的礼物。


   青皮桂七香芒果是广西特有的芒果名品,在广西本地拥有极高的知名度及美誉度,本地那些对芒果口味及品质要求较高的人,大多都是只钟情于桂七芒果而无视其他品种;桂七芒果也被本地人当成送礼的首选,几乎可以说是——今年芒季不送礼,送礼只送桂七芒
   

    田东人民热情好客,在芒果丰收时节就会举行盛大的芒果文化节,邀请各方客人共度狂欢,“到了田东我就一口气吃掉5个桂七芒,天啊,真是太好吃了!”“我不敢说这是世界上最好吃的芒果,但这确实是我有生以来吃到的最好吃的芒果......”到田东来的明星艺人们对田东的芒果赞不绝口。2010年7月16日晚田东芒果文化节开幕式晚会在田东县人民广场华丽上演。撒贝宁、朱迅、郁钧剑、汤灿、孙楠、阿杜等当红明星为本次开幕式晚会献艺助阵。


    帖子的最后,还是赋予大家一些芒果相关的信息(见后文),然后欢迎大家在芒果时节能到田东来共度狂欢,大家一起过一个芒果味的夏天!(我的微信号:wdf520lxf,欢迎关注交流)
一、芒果的营养     芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克二、芒果的功效
  食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。
  芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
三.食用禁忌
      1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
  2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
  3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
  4。据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
  5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
  芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
  在吃饱饭以后是不可以在吃芒果的,在吃饱饭了以后在吃芒果对于身体的消化是有影响的。芒果也是不适合于幸辣的食物一起吃的,因为如果芒果和这些幸辣的食物一起吃是会引起人体皮肤发黄的情况的。
  另外含有皮肤病的人也是不适合吃芒果的,例如一些含有湿疹、疮疡流脓的是是不适合吃芒果的,吃了以后是会导致病情变得更加严重的。过敏体质的人也是不能吃芒果的,如果吃了以后是会引起皮炎的情况发生的。患有妇科病的病人也都是不能吃芒果的。
  还有一些体内带有湿气的人也是不适合吃芒果的,因为体内带有湿气的人在吃芒果会导致情况更加严重。孕妇其实是可以吃一些芒果的,但是孕妇在吃的时候要可以将芒果肉煎水进食是最好的。
  肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果。有一些人吃了芒果后,会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等过敏现象,所以最好将芒果肉切成小块直接食用。吃完芒果后,还要漱口、洗脸,以免果汁残留。

四、药用价值
      芒果肉多,味道甜美,以其独特的外形很受大家的欢迎。特别是炎热的夏天,吃芒果可以降暑。芒果还有很多的食疗功效,主要有能降低胆固醇,防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤的作用, 今天主要介绍的是芒果预防乳腺癌的疗效。
  研究人员对芒果中的多酚进行了研究,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍,丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
  芒果可是健康的水果,预防各种疾病它也是行家,经常食用对身体大有好处,特别是女性朋友,一定要注意好自己的身体哦,多吃些健康的蔬菜水果是很有必要的。

五、适宜人群
  芒果的好处不只适用于普通人,也适用于那些怀孕的特别人群。夏天孕妇适当吃点芒果能补充营养,芒果食疗作用佳,如明目、祛痰止咳、抗菌消炎以及防癌抗癌等作用。因此孕妇是可以吃芒果的,但是芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。芒果过敏属于迟发型过敏反应,一般在吃芒果后6天皮疹才会出现,反复接触者也可能数小时就出现,所以如果不确定是否过敏,最好的方法是一次不要吃太多,观察一段时间,如果确实不过敏,再放心食用。如果孕妇出现了过敏性皮肤炎,最好寻求专业的皮肤科医生进行治疗。
  所以芒果对于孕妇来说,是一种适量水果。最好是一次不要吃太多,观察一段时间,如果确实不过敏,再放心食用。如果出现过敏性皮炎,赶紧寻求专业的皮肤科医生诊疗。经实验证明,芒果营养丰富,食疗作用佳。所以,如不过敏,吃芒果好,但是要适量吃,尤其是孕妇。当然芒果营养丰富,如不过敏,吃芒果还是很有好处的,只是要适量!因为芒果属于热性水果,多吃还是会上火的!
  人人都是双面性的,正反一体,只是自己看不清而已,芒果也不例处,以上在了解了芒果对孕妇的好处的同时,也让我们了解了它的不好,吃多上火。所以在食用时要适量。
六、不宜人群

  芒果性质带湿毒,皮肤病或肿瘤患者应避免进食。肾炎患者应该少食。此外,糖尿病、肠胃虚弱、消化不良、感冒以及风湿病患者不宜食用。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
七、过敏症状

  面部红肿发炎
  吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者出现面部红肿的现象,尤其以口周面部红肿最为常见,这是因为大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中吃,这样一来,芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊,芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。
  眼部红肿疼痛
  一般吃芒果过敏者先是出现面部红肿发炎的症状,之后几天就有可能发展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的症兆,是病情发展的症状之一。
  呕吐腹泻
  极少数人吃芒果后出现腹泻、呕吐的反应,这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。
  吃芒果过敏一是因为此时期芒果还未熟透,二是因为吃芒果的方式方法过于放得开。将芒果去皮切成小块吃,并且吃后要及时漱口、洗脸,都可有效预防吃芒果过敏。

八、药理作用
     未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌;但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。有报道食过量芒果可引起肾炎者。其树胶-树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。

(邻山,微信:wdf520lxf)

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芒果之乡!顶了!
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