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优质高产苹果园的施肥技术

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发表于 2007-12-23 21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国陕西渭南

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周建维1 周丽霞2 周洪军3 郝寿青3

(1烟台诚信农化科技发展中心·264000 2山东省农业管理干部学院3蓬莱市农业局)

蓬莱园艺场前任技术科长曲受彭老师,管理了667m2(39 棵)24 年生红富士苹果园,通过不断探索改进施肥方法,采用科学施肥,合理负载,从不环剥,树势健壮稳定,有效克服了“大小年”现象,实现了优质高产,产量达到0.9 万~1 万kg,且连续高产优质,被誉为“红富士苹果高产优质高效持续发展的典型”。现将其施肥要点介绍如下。

1 足数足量施肥

当前,果业生产中,施肥量严重不足,果树处于严重饥饿状态。施肥量不足,不仅影响产量和品质,也常导致大小年现象。果农害怕不结果,就通过环剥来促花,越环剥,树势越衰弱,严重者造成死树。

红富士苹果树,各种肥料的总施肥量应达到果实产量的10% 左右。曲老师一棵树的产量在200~250kg,他每棵树施22.5kg肥,其中包括氮、磷、钾复混肥,有机肥和中、微量元素肥等。相比之下,大多数果农一棵树施肥3~4kg或2~3kg,甚至更少,果树营养严重缺乏。如2005 年是苹果的小年,2006 年应该是大年,可是大年不大,许多平泊地、低洼地的果园花量很少。究其原因,与施肥量严重不足有很大关系。因为这些地块近几年常遭霜冻危害,许多果农不正常施肥,每年等到没有霜冻坐住果后再施肥,若遇霜冻危害就不施肥。多年如此,果树营养匮乏到了难以成花的地步。

2 平衡养分施肥

苹果树的生长,需要全面均衡的营养。不仅需要大量元素氮、磷、钾,还需要中量元素钙、镁和微量元素锌、硼、铁等,更需要补充有机质。苹果树的生长受限于养分最缺乏的那种元素。在其它元素严重缺乏的情况下,氮、磷、钾肥料施的再多,苹果也长不好,必须平衡养分施肥。多年来,果农偏施化肥而忽视了有机肥,重视氮、磷、钾等大量元素肥而忽视了中量元素和微量元素肥,导致果树养分不均衡,虚旺生长,成花困难,果实表光不好,着色不良,口味变差,缺钙苦痘病、缺锌小叶病等生理病害加重。曲老师通过施用“百施特”肥料来补充果园的有机质和中、微量元素,以平衡养分。每棵树施的22.5kg肥中,“百施特”、高含量氮磷钾肥、商品有机肥各占1/3(7.5kg)。起到了平衡养分、养根壮树的作用,实现了红富士苹果的优质高产。

3 挖沟深施肥

曲老师的实践经验是:挖沟深施肥能优化土壤环境,增加根量,改变根类,发达根系,增强养分吸收能力,健壮树势。但目前许多果农主要采用浅沟施肥,地面撒施肥,这不利于深层根的生长发育,长根多而吸收根少,长枝多,中短枝少,成花率低,产量不稳定,大小年现象严重。

深沟施肥的方法是,在离树干约50cm 远处,向外放射性挖沟,每棵树挖5~6个沟。沟宽50cm,深20~40cm,长1.2m 左右。挖沟时应避开粗根,比手指还细的根铲断后要用剪刀将伤口剪平,以利于伤口愈合,发出新根。保肥保水条件好的土壤,最好把1年的施肥量一次性施入,将各种肥料施入沟中,与沟中土充分搅拌,形成立体肥层,有利于不同深度的根的吸收。整平地面浇透水。

4 秋季或早春施肥

9 月中旬前后,树上的枝条已经停长,树下的根系生长旺盛,此时是施肥的最佳时机。对于早熟品种,于收果后的9 月中旬前后施肥最好,有利于根系吸收和树体贮藏营养,促进花芽充实饱满。对于红富士等晚熟品种,如果有条件的话,9 月中旬后施肥最好。密植园,若采果前施肥,操作不便,应抓紧在收果后到立冬前施肥。如果错过秋后,应在早春及早施肥。若拖到发芽后施肥,则对花芽的进一步分化起不了作用。



《烟台果树》2006-4(总96)

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