套袋苹果促表光增色措施

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作者：葛世康    文章来源：本站原创    点击数：227    更新时间：2007-8-7     

   苹果表光好一般是指果皮光亮、蜡层厚、褪绿好、白里透红，没有皴皮、裂纹、红点、黑点及苦痘病，上色度达到70％以上。生产实践发现，套袋富士苹果表光较差,果皮不亮,蜡质薄,退绿差,皴皮,裂口及有黑点、红点、苦痘病的果实，占60％～80％，果实表光好的，仅占产量的20％～40％,严重影响生产效益的提高。

　　1、影响套袋苹果表光的因素

影响表光的因素有土壤有机质含量、树龄、树势、化肥配合比例、土壤水分状况、纸袋质量、套袋前用药、气候等。

在其它条件都相同的情况下，有机质含量越高，土壤越肥，表光越好，有机质达到2％时表光更好；树龄越小，表光越好；树势越壮，表光亦越好；用外灰内红蜡纸袋套袋的，表光相对也好；运用配方施肥，特别是钙肥、硼肥充足，氮钾不过量时，表光亦好。

土壤始终保持湿润的，果实表光亦好；喷药合理，浓度适宜，表光也好；幼果期气温较高，表光越好。

也就是说，有机质少、树势过旺过弱、钙肥硼肥不足、氮钾肥过多、土壤忽干忽湿、药害、幼果期低温、套袋后气温高雨水多等都影响表光。

2、套袋苹果促光增色措施

（1）增施有机肥，培肥地力。

增施有机肥是所有影响表光中最关键的因素。必须高度重视。有机肥的种类很广，例如农作物的秸秆、树木落叶、杂草、人、畜、禽粪便、河流、水塘中的污泥等等，都是可利用的有机质，收集利用，施压到树下。施有机肥料可按斤果3斤肥的标准，在采果后施入。使土壤有机质含量达到2％，力争达到2.5％～3％。

（2）合理施肥，防止缺素。

缺钙不仅会引起苦痘病、痘斑病，而且皴皮裂口的诱因之一。钙在土壤中特别是酸性土壤中易被固定，生产虽有施用钙肥的，但缺钙现象还是相当普遍。

化肥的施用应注意，营养元素氮、钾，都与钙有拮抗作用。适量的硼促进钙吸收。也就是说，偏施氮肥、过量施钾肥，而硼、锌肥不足，会影响钙的吸收。实践证明，结果大树每生产100公斤苹果，需施纯氮、磷、钾各1公斤、0.7公斤、1.1公斤左右；钙肥撒施石灰100公斤/亩，硝酸钙0.25~0.5公斤/株，并要进行叶面喷施；硼砂、硫酸锌各0.1公斤/株，使各种元素的配合比例相对合理。

要科学施肥，要分批施，大量元素采果后施用70％，7月底前施用30％，微量元素春天解冻后施入。需要强调的是在早春撒施石灰、硝酸钙等钙肥并深翻，套袋前要喷3次0.3％的硝酸钙或氯化钙，摘袋后再喷一次。二要分类施用，撒施、沟施、条施、穴施每年交替施用。

（3）保持土壤湿润。

防止干旱。土壤始终保持湿润，果实在生长期均匀生长，果皮和果肉同步生长。生长季节应不断观察土壤含水量，干旱和过湿都影响根系的生长吸收。当10～20厘米土层内土壤手握成团、掉地后破碎，视为浇水临界期，再继续干旱就要浇水。

（4）科学用药，预防春天冻害。

科学用药主要是指套袋前三遍药，尽量采用质量可靠、对果皮刺激小、内吸性强的非复配的甲托或纯品多菌灵与多抗霉素混合液，杀虫剂在花后第一次药中加入灭幼脲或杀铃脲、螨死净或阿维菌素、万灵或灭多威等外，其它两次尽量不加杀虫剂。后期和花后及时收看天气预报，当气温达到0℃时，要进行管道加PYZ摇臂式塑料管头喷水，效果显著，新发展的园片最好选择在背风向阳的非低洼处。

（5）科学选袋，适时套袋。

套袋的通气性、透光性、耐破碎程度都直接影响果实表光。透光性太强，果皮褪绿差，病菌易入侵，造成红点病、黑点病；套袋气性太差，不利于袋内温度、水分外散，袋内高温高湿利于病菌繁殖而伤害果皮造成皴皮、黑点病加重发生；纸袋破碎直接影响表光。大量实践表明，外袋最好是外面灰反面黑的木浆纸，且袋底两个通气孔不要太小，内袋是双面涂蜡的红蜡袋，注意红蜡袋长度不小于168cm（厘米）。套袋时间太早影响果个大小，太晚褪绿不好且易感病，实践证明，麦收前5～15天内套袋最好。

（陕西省果树研究所   葛世康）

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