再谈苹果园地下管理

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优质果率低是目前造成陕西苹果竞争力差、卖果难和果农收入低的主要原因,果园地下管理差是造成优果率低的主要因素之一,尤其是土壤养分含量低和干早缺水是制约陕西果业品质上档次的重要限制因子。苹果园的土、肥、水等地下管理是果园管理中的基本内容和根本措施,是改善光合功能,获得生物学产量的基础和前提。但是,我国苹果栽植密度较大,进行果园地下管理比较麻烦，再加之这几年随着苹果销售价格下滑、市场疲软和果园收入降低,果农投资积极性受挫,地下施肥量显著减少。另外，由于果树年年环割、环剥,造成树体营养缺乏或失调,导致大小年结果的现象严重,果园优质果率不高,显著制约着苹果出口量的増加和农民收入的提高。结合我们承担的农业部948“优质苹果生产系列先进技术引进”项目的成果和技术,再次强调地下管理的主要方法和措施,供科技人员和果农参考执行。

1、 土壤浅翻或喷施“免深耕”

我国传统的地下管理方法是在秋末或冬初要在果园进行深翻土壤,目的是扩大根系活动范围,为苹果生长发育创造良好的土壤环境,有利于根系伸展。同时为了疏松土壤,改善土壤的透气性和团粒结构。但随着苹果树龄的増长,深翻土壤已越来越不方便,并且深翻后也看不出显著较果,许多果农就放弃了深翻技术。据报道,苹果的深层根系起着固定树体和决定长势的作用；浅层根系起着决定花芽形成和果品质量形成的作用。为了成龄果园丰产,优质,就必须在保护和利用浅层根系方面下功夫,建议果园不要再深翻了。但我国西部地区深翻对改善土壤蓄水性和土壤的透气性等方面作用较大。结合我们的实际情况,目前提出果园要浅翻,仅翻20-30厘米深,并不要断、伤浅层根系。对已经封行的成龄果园在浅翻不便的情况下,下雨或浇水后可亩喷施 200克 “免深耕”同样能起到翻动土壤的作用,成本低,使用方便。

  2、中草养畜提高果园土壤有机质含量

当前提倡果园秸杆覆盖施农家肥,推广果园养畜和果园生草技术。草种可选用三叶草、百脉根、黑麦草、扁茎黄芪等。草一年内刈割2-3次,收获的草直接覆盖在树盘和树行内,也可作为饲料养家畜,畜粪归田。争取使果园有机质含量达到2%以上,提高土壤保水性和均衡供肥性,增加根际微生物含量,提高根系对养分的吸收和利用率。

3、推广果园平衡施肥技术

多年来 ,由于果园化肥施用量增多,造成土壤板结,使土壤蓄水能力减少。今后要逐步减少化肥施用量,不断增加有机肥的施用量,切实降低氮肥施用量,提高磷肥、钾肥施用量。对亩产2000-2500公斤苹果园,要求全年施有机肥3000公斤和追施纯氮18-23公斤,纯磷20-25公斤,纯钾25-30公斤。

4、推广果园节水灌溉技术,减少大水漫灌果园

目前有一些果园经常进行大水漫灌,易造成土壤板结,会降低土壤的含水量。在有水源条件的果园可以安装小管滴流系统、渗灌或微喷灌设施,确保果树水分吸收均衡,改善树体营养。    （李丙智 ）