以今观后，樱桃产业会面临什么？

aixia_17

       悲情的2014年，大樱桃价格遭遇前所未有的滑铁卢......
       大棚果，极早熟果，价格虽然不如往年，但仍然有滋有味......
       极晚熟果，却也小有姿色，价格虽无高挺，却也强过红灯甚多，一斤可顶几斤。
       气候异常，各大产区集中成熟，供求相异，其势相逆，原以为樱桃尚无过剩之嫌，可在“忽如一夜春风来，千处万处樱齐熟”的背景下，樱桃价格直接掉进了坑里，而且有点深不见底的味道，很多城市人们有点见樱色变，选了红的看黄的，吃了黄的吐红的，多少年了，总算把樱桃给彻底米西了一个遍。
       今年气候异常，姑且论之，设若若干年之后，南方早熟区域面积一旦规模发展，大连等晚熟区域也规模发展，那将来大樱桃产业所面临的，今年的价格不将是常态吗？
       如此常态，如此价格，您还会发展吗？      

品茶人

2009年，我去山东烟台考察。我看到了一些潜在的问题。我对烟台大樱桃协会副秘书长建议：协会应该研究大樱桃市场定价权的问题。5年的时间过去了，大樱桃种植面积扩大了两倍，价格却一直在客户手里。
2012年，我对山东、河北、辽宁的大樱桃进行了考察，我的印象是辽宁的品质最好，河北次于辽宁，烟台堪忧。
今年的特殊气候让过去樱桃产业积累的弊端集中把发出来了，这对大樱桃产业的健康发展是件好事情。
我国大樱桃商品化种植仅有10几年的历史，面积和产量在近几年迅速膨胀。但是与之相应的大樱桃消费市场比生产的膨胀更大。因此发展中的弊端被市场的膨胀而掩盖。
樱桃产业的现状：
国内百万多亩的大樱桃种植面积均属于试验田。没有规模，没有成套可以复制的种植规范，没有产品质量评定标准。
大樱桃栽培技术，品种规范，砧木的使用等多处于探索阶段，是百家争鸣的时期。
受国家土地政策和产业政策的限制。科研技术力量薄弱。没有专业的技术服务组织或企业来解决农民种植过程中的问题。逼迫农民都成了“研究员”。
苗木市场混乱没有监督。造成新建园基础脆弱。
市场方面，随着现代媒体传播、快捷的物流以及新型的网络销售消费区域扩张迅速。需求量增大。随着消费者对樱桃品质由表及里的认知，对品种，对口味，对地区，对品牌的筛选越来越苛刻。所以，樱桃市场必然会出现两极分化：没有品质，禁不住运输的劣质樱桃会被淘汰出局。精品的，品牌的会受青睐。
经过今年的故事，人们都会思考。出路在哪里？大门就在那边——规范、精品。
预计2020年老品种，老果园将会被淘汰出局。而第二代高品质的果园会笑傲江湖。

belgium

市场变幻大王旗

打喷嚏

家家有本难念经，每个人都在焦虑中生活

250754938

  我认为市场并没有饱和，因为受运输条件限制南方中小城市巨大的消费市场没开发出来。现在长途运输主要靠飞机，飞机运输量小而且运输成本高，很多中小城市还没机场，应该是樱桃被滞留在了产地出不去。公路冷链运输是樱桃以后的出路，谁能把这条做好一定能赚到很大的利润。07年我红灯最早卖12，今年红灯最早卖15-16吧。07年我拉宾斯最晚卖到8块，今年我卖到13，这都是本地市场批发价格，这可以看出市场消费能力增强了很多。现在集中成熟期价格是低了很多，主要原因是栽培面积扩大很快，市场开发能力没能跟上。如果公路冷链运输做不好，集中成熟期樱桃价格一年会比一年贱，更大面积的幼树就要丰产上市了

三桥葡萄

看不清行情，不知道还该不该种

aixia_17

品茶人 发表于 2014-6-7 05:31
2009年，我去山东烟台考察。我看到了一些潜在的问题。我对烟台大樱桃协会副秘书长建议：协会应该研究大樱桃 ...

        在混乱无序面前，在让普通果吞噬的面目全非的市场面前，精品果到时也只能算是逞一时挨一时，谈何笑傲江湖？
        大河有水小河满，大河都瘪了，小河就算是因为泉眼好，也只能算是小春也算不上大春。
        真到那个时候，是产业危机而不是果子危机。
        大盘都跌倒底了，大部分个股都被套牢了，你的精品恐怕也拉升不了大盘。