本帖最后由 ironapple 于 2014-9-17 21:30 编辑
四、美脆
美脆又名早熟有名、有名早生,是韩国有名大白桃的早熟芽变品种,也是一个极有争议的品种,说它好的人认为在6月底7月初成熟的品种中其极丰产、硬度极大、极耐储运、颜色漂亮、个头超大,无品种能及;而认为其不好的人,却对之嗤之以鼻,认为其口感太差,金玉其外、败絮其中,甚至有人极端地给其起了个外号叫做“一口扔”。事实是什么样的,我尽自己所能分析给大家看,争取呈现一个真实客观的美脆。
1. 成熟期:6月上旬着色,6月下旬销售可至7月底。 2. 外观指数:95分 美脆果实成熟后呈圆球形,平顶无果尖,外观洁净漂亮,呈现鲜红色,在无袋栽培的桃子中属于外观非常优秀的,即使到后期颜色也不老,看上去很美。 3. 口感指数:65分 美脆的口感一直是关于这个品种好坏的争议焦点,实际上美脆的口感确实不算太好,尤其是幼树的着色前期,带有较重的酸味,口感也不够爽脆,随着树龄的增大以及适当晚采,口感会有明显好转,如果再配以多施钾肥,其口感也基本上可以让人接受,我种植的美脆在7月5日以后采摘让人品尝,基本上大家都认可,甚至还有约一半的人认为挺好吃,但无论如何,这个品种的口感只能打及格分。 4. 个头指数:90分 美脆是大型果,即使在留果密度很大的情况下也可以长很大,如果疏果到位,美脆长到300g或以上是毫无问题的,很是喜人。 5. 商品性:95分 美脆硬度极大,不输于春雪,着色后基本可以在树上挂1个月不落果更不会变软,实际上根据我最近两年的观察来看,美脆即使在储存中萎蔫了果肉也不会变软发面的,因其耐运输、货架期长、外观漂亮,特别适合外运销售,商品性很好。 6. 丰产性:100分 美脆的丰产性无可争议,很是罕见,我给其打100分。本身为6月底成熟品种,但产量却可以达到亩产过万斤且不落果,很难让人对此再挑剔什么。我地种植的美脆小苗,管理得当,第二年最高株产有达到近30斤的,一般的也可以达到十来斤,第三年可以达到百斤左右的产量,典型的高产品种。 7. 最大缺点:口感不太好 8. 最大优点:硬度大、个头大、颜色好、产量高 综合评价分数:80分 种植建议:加大肥水保高产、多施钾肥促优质 如果将美脆比喻成一个人的话,我觉得他应该是一个不甘于命运安排的拼命三郎,知道自己有个严重的短板,有可能让自己陷入非常不利的境地,甚至失去生存的机会,于是其就拼命从其他方面努力,希望能做到极致来弥补这一不足。美脆除了口感不好外,其产量、外观、硬度、个头基本都可以达到同期品种的最优秀指标,最近两年在我地的效益很不错,即使一斤2元甚至更低也可以获得很好的效益,也许给它一个机会,它真的可以还你一个惊喜。联系我们自身,谁没有缺点,现在我们风华正茂,为理想拼搏、无悔奋斗,当有一天秋风吹白了我们稀疏的鬓角、夕阳拉长了我们蹒跚的背影的时候,希望美脆这个品种的桃子依然可以让人看到,而不单单是一份曾经的记忆。 今天拍了几张美脆的照片,离成熟还有将近20天呢,还很小。
再看看昨天拍摄的美脆图片(6月24日),正在快速膨大期,着色迅速,估计四五天后就全红可以销售了。
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