覆盆子资源开发利用研究综述

陆承志

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	《浙江林业科技》2004年01期 加入收藏  获取最新
	覆盆子资源开发利用研究综述
	[url=]汪传佳,徐小静,康志雄,钱孝炎[/url]
	对近年来我国覆盆子的研究与开发利用进行了综述,进入20世纪80年代以来,覆盆子研究在我国引起了关注,但从整体上看研究和开发利用还比较落后。为了更好地开发利用覆盆子资源,必须深入开展杂交育种、人工栽培、加工工艺、水土保持产业化等研究。 【作者单位】：[url=]浙江省林业科学研究院 浙江杭州310023 (汪传佳[/url];[url=]徐小静[/url];[url=]康志雄)[/url];[url=]浙江省嵊州市南山水库管理局 浙江嵊州312400(钱孝炎)[/url] 【关键词】：[url=]覆盆子[/url];[url=]悬钩子属[/url];[url=]资源开发[/url];[url=]文献综述[/url] 【分类号】：S567.1 【DOI】：cnki:ISSN:1001-3776.0.2004-01-018 【正文快照】： 　　覆盆子品种比较复杂,《中国药典》收载的覆盆子品种来源为蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)植物华东覆盆子(R. chingii),该种又称掌叶覆盆子、大号角公、牛奶母、树莓,市场上可见的商品覆盆子来源于华东覆盆子、插田泡(R.coreanus)、拟覆盆子(R. idaeopsis)、山莓(R. corchorifolius)等,本文所指覆盆子为华东覆盆子及其悬钩子属的近缘种,以华东覆盆子为主。覆盆子近成熟干燥果实为常用中药,成熟果实是新型高营养的野生或半野生果品,用于食疗和保健,是高营养、高抗性、无污染的绿色新型第3代水果,它还是重要的生态恢复先锋树种和水土保持…
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	Summary on Utilization of Raspberry Resources
	[url=]WANG Chuan-jia1[/url];[url=]XU Xiao-jing1[/url];[url=]KANG Zhi-xiong1[/url];[url=]QIAN Xiao-yan2 (1. Zhejiang Forestry Academy[/url];[url=]Hangzhou 310023[/url];[url=]China; 2. Nanshan Reservoir Administration of Shengzhou[/url];[url=]Shengzhou 312400[/url];[url=]China)[/url]
	Summary was made on study and utilization of raspberry in China. Study on cross-breading, artificial cultivation, processing technology, water and soil conservation was needed to be strengthened to better utilize raspberry resources. 【Keyword】：[url=]raspberry[/url];[url=]Rubus[/url];[url=]resource utilization[/url]

	【参考文献】		共（32）篇

	中国期刊全文数据库 找到 10 条
	1 李春奇,叶永忠,高致明,段增强,王志强,高磊;河南野生悬钩子属植物资源[J];果树学报; 1995年04期 2 李孝苗,何家庆;覆盆子资源及其开发利用[J];安徽农业科学; 2000年01期 3 刘孟军,商训生,滕忠才;中国的野生果树种质资源[J];河北农业大学学报; 1998年01期 4 栾文举，肖雯，焦健;甘肃省悬钩子属植物优良种类的营养评价及利用途径[J];甘肃科学学报; 1996年01期 5 贾伟平,汪矛;蓬蘽悬钩子(Rubus crataegifolius Bunge)根和茎周皮发生的研究[J];吉林农业大学学报; 1989年04期 6 李维林,贺善安,晁无疾;秦巴山区悬钩子属植物的地理分布及花粉形态观察[J];木本植物研究; 2000年02期 7 杨凤云;野生悬钩子属植物的开发利用[J];四川林业科技; 1996年04期 8 何家庆,任静;皖南悬钩子植物资源及开发利用[J];天然产物研究与开发; 2001年02期 9 孙萍,李艳,杨秀菊;覆盆子果总黄酮的微波提取及含量测定[J];数理医药学杂志; 2003年01期 10 付顺华,吴家森,周正宝;掌叶覆盆子种子休眠原因初探[J];特产研究; 2001年03期

	【引证文献】		共（4）篇

	中国期刊全文数据库 找到 4 条
	1 朱映安,和加卫,杨正松,杨燕林,杨洪涛,唐开学;贵州省梵净山自然保护区悬钩子属药用植物资源研究[J];安徽农业科学; 2007年29期 2 孙金旭,魏淑珍,朱会霞,王敏,王倩;树莓饮料的研制[J];现代食品科技; 2007年11期 3 孙汉巨,高韩玉,钟昔阳,姜绍通;覆盆子功能饮料加工工艺的研究[J];食品科学; 2005年08期 4 朱会霞,孙金旭,魏淑珍,王敏,郝利民;覆盆子保健啤酒的研制[J];食品工业科技; 2007年10期

	【共引文献】		共（119）篇

	中国期刊全文数据库 找到 10 条
	1 张玉芹,宋加录,王彩霞;甘肃野生果树物种资源研究[J];甘肃林业职业技术学院学报(综合版); 2006年02期 2 刘育梅,苏燕评,陈炳华,刘剑秋;食品添加剂及金属离子对蓬蘽红色素稳定性的影响[J];福建师范大学学报(自然科学版); 2002年01期 3 陈炳华,刘剑秋,黄惠玲,许春琼;空心泡红色素的性质及其稳定性研究[J];福建师范大学学报(自然科学版); 2002年03期 4 田春元,周秀佳;天目山自然保护区悬钩子属药用植物资源研究[J];广西植物; 2004年04期 5 张琰,范红伟,卢士堂,张燕;河南大别山区悬钩子属野生果树资源研究[J];安徽农业科学; 2006年11期 6 张琰,刘松虎,张鹏飞,张燕;河南大别山区悬钩子属药用植物资源研究[J];安徽农业科学; 2006年15期 7 洪振丰,王玉华,陈艳华;粗叶悬钩子对实验性肝炎小鼠TNFα的影响[J];福建中医学院学报; 2005年02期 8 李国平,杨鹭生;福建省悬钩子属植物种质资源研究[J];国土与自然资源研究; 1999年03期 9 陈炳华,刘剑秋,林文群;闽产蓬蘽果实营养成分及其利用研究[J];福建师范大学学报(自然科学版); 2000年02期 10 吴志敏，李镇魁，冯志坚，李秉滔;广东省野生水果植物资源[J];广西植物; 1996年04期

	中国优秀硕士学位论文全文数据库 找到 10 条
	1 王少峰;树莓和黑莓根际AM真菌生态学研究[D];西北农林科技大学; 2006年 2 田连福;壶瓶碎米荠的营养成分分析及其生态条件研究[D];湖南师范大学; 2003年 3 安伟;树莓叶片离体再生及植酸酶基因转化的研究[D];吉林农业大学; 2002年 4 阮仕立;中国野生葡萄种质资源描述标准及其计算机管理的研究[D];西北农林科技大学; 2001年 5 赵玲珍;水肥对树莓和黑莓光合作用影响的研究[D];西北农林科技大学; 2006年 6 王艳;播种期对鸭儿芹采种及花芽分化影响的研究[D];湖南农业大学; 2003年 7 周建衡;粗叶悬钩子有效部位抗肝损伤的实验研究[D];福建中医学院; 2006年 8 卞贵建;树莓品质评价及其RAPD反应体系的建立与优化[D];四川农业大学; 2005年 9 张庆霞;四川雅安地区树莓和黑莓引种试验研究[D];四川农业大学; 2004年 10 苏武斌;三峡库区野果植物资源调查、综合评价及可持续利用对策研究[D];西南大学; 2006年

	中国博士学位论文全文数据库 找到 3 条
	1 李敏晶;微波辅助萃取中药有效成分的研究[D];吉林大学; 2004年 2 郭起荣;中国森林植物种质资源保育[D];中国林业科学研究院; 2006年 3 郭启雷;掌叶覆盆子及羊耳菊的化学成分研究[D];中国协和医科大学; 2005年

	中国重要会议论文全文数据库 找到 3 条
	1 李维林,亢海芸,曾虹;中国悬钩子属的药用和果用植物资源[A];药用植物研究与中药现代化——第四届全国药用植物学与植物药学术研讨会论文集 [C]; 2004年 2 范宏图,冯慧敏,胡朝松,刘德兵;我国野生果树资源状况及开发前景[A];中国热带作物学会第七次全国会员代表大会暨学术讨论会论文集 [C]; 2004年 3 陈曦,王仕玉;中国悬钩子属植物资源研究及开发利用[A];云南省作物学会2004—2006年优秀论文选集 [C]; 2006年

	【同被引文献】		共（16）篇

	中国期刊全文数据库 找到 10 条
	1 田春元,周秀佳;天目山自然保护区悬钩子属药用植物资源研究[J];广西植物; 2004年04期 2 向德军;掌叶覆盆子提取物的温肾助阳作用研究[J];广东药学院学报; 2002年03期 3 李斌,赵光鳌,帅桂兰,郝惠英;果胶酶在猕猴桃果汁处理中的应用[J];酿酒; 2002年06期 4 李春奇,王庭梁,徐明辉,叶永忠,孙金花,张军;河南悬钩子属药用植物资源研究[J];河南农业大学学报; 2006年01期 5 苗菊茹,谢一辉,刘红宁;覆盆子的研究进展[J];江西中医药; 2004年01期 6 王鸿飞,李和生,马海乐,孙玉喜,黄静;果胶酶对草莓果汁澄清效果的研究[J];农业工程学报; 2003年03期 7 冯文,梁保河;覆盆子本草考证[J];时珍国医国药; 2000年10期 8 刘东红,曾超,王衍彬,叶兴乾;果胶酶ROHAPECT D5S对猕猴桃取汁和澄清的影响[J];食品科学; 2001年03期 9 杨辉,陈合,石振海;果胶酶在苹果酒生产中的应用[J];食品与发酵工业; 2003年12期 10 和加卫,唐开学,杨静全,和秀云,龙春林,程在全;云南省悬钩子属药用植物资源研究[J];中草药; 2005年07期

	【二级参考文献】		共（43）篇

	中国期刊全文数据库 找到 10 条
	1 王遂义,田朝阳,叶永忠,杨秋生,王印政,张庆连,范黎明;河南野生果树种质资源[J];果树学报; 1992年04期 2 赵昌民,吴文龙,顾■,缪启新;山莓(Rubus corchorifolius L.)栽培性状及个体间差异的研究[J];国土与自然资源研究; 1993年01期 3 晁无疾,赵祥云;秦巴山区野生果树种质资源研究概述[J];果树学报; 1991年02期 4 陈桐庵,马来茹;河北野生果树种质资源[J];果树学报; 1993年04期 5 姚德生,李炳宋;甘肃省悬钩子属植物的种类及分布[J];甘肃林业科技; 1987年03期 6 陈少风,叶居新,朱祥玲,余扬帆;若干悬钩子属植物的花粉形态研究[J];植物研究; 1996年04期 7 王发林;悬钩子果汁及果汁饮料研制[J];食品科学; 1992年08期 8 曾昭钧,李香文;微波有机化学进展[J];沈阳药科大学学报; 1999年04期 9 刘亚明,王世民;九种补阳药微量元素的比较分析及机理探讨[J];山西中医; 1988年03期 10 刘岳炎,胡超宗,田荆祥,金爱武,蔡清华;掌叶覆盆子和蓬■的生物学特性[J];浙江林学院学报; 1993年04期

	西文参考文献 找到 1 条
	1 Walker, J. M;Aperture evolution in the pollen of primitive angiosre[M];Amer. J. Bot; 1974年

	【读者推荐文章】		共（10）篇

1 苗菊茹,谢一辉,刘红宁;覆盆子的研究进展[J];江西中医药;2004年01期; 51-52 2 盛义保,张存莉,童普升,杜宝山;掌叶覆盆子的开发利用研究概况[J];陕西林业科技;2001年04期; 70-73 3 皮慧芳,吴继洲;覆盆子的化学成分与药理作用研究述要[J];中医药学刊;2003年12期; 182+187 4 李孝苗,何家庆;覆盆子资源及其开发利用[J];安徽农业科学;2000年01期; 128 5 何家庆,李孝苗;开发利用覆盆子资源大有可为[J];安徽科技;2000年03期; 31-32 6 徐洪水,黄湘,虞金宝;覆盆子的药理和临床应用进展[J];实用中西医结合临床;2003年06期; 61-62 7 顾利红,徐国钧,徐珞珊,余国奠;中药覆盆子类的生药学研究Ⅰ[J];中国药科大学学报;1994年04期; 4-9 8 孙长清,邵小明,王黎明,祝天才,邹国辉;悬钩子属植物的开发利用概述[J];广西植物;2004年06期; 99-103 9 郭启雷,杨峻山;掌叶覆盆子的化学成分研究[J];中国中药杂志;2005年03期; 39-41 10 谢一辉,苗菊茹,刘文琴;覆盆子化学成分的研究[J];中药材;2005年02期; 23-24

	【相似文献】

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	1 汪传佳,徐小静,康志雄,钱孝炎;覆盆子资源开发利用研究综述[J];浙江林业科技; 2004年01期; 66-69 2 何家庆,李孝苗;开发利用覆盆子资源大有可为[J];安徽科技; 2000年03期; 31-32 3 侯元同;悬钩子属植物的利用与繁殖[J];特种经济动植物; 2001年04期; 32 4 李孝苗,何家庆;覆盆子资源及其开发利用[J];安徽农业科学; 2000年01期; 128 5 金江;华东覆盆子的特点及栽培技术[J];安徽农业; 2001年06期; 32 6 李继仁,赵汝能;甘肃悬钩子属药用植物的资源调查[J];中草药; 1999年04期; 302-304 7 栾文举，肖雯，焦健;甘肃省悬钩子属植物优良种类的营养评价及利用途径[J];甘肃科学学报; 1996年01期; 51-55 8 李春奇,王庭梁,徐明辉,叶永忠,孙金花,张军;河南悬钩子属药用植物资源研究[J];河南农业大学学报; 2006年01期; 49-52 9 柯君,刁治民,陈振宁,曾阳;青海省药用植物悬钩子种质资源研究[J];青海草业; 2006年02期; 32-36 10 张琰,刘松虎,张鹏飞,张燕;河南大别山区悬钩子属药用植物资源研究[J];安徽农业科学; 2006年15期; 157-159

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