洋水果"身世揭密

shanxifruit

如果你经常光顾水果摊点，售价不菲的洋水果一定会给你留下深刻印象，这些洋水果虽然销量不大，但销售额却相当可观。实际上，随着近几年我国大规模引进国外的优良品种，很多洋水果已在中国落地生根，目前一大部分所谓的"洋水"果其实就产自国内，甚至还有些就是土生土长的中国货。

美国的蛇果、骑士橙、红提子，泰国的榴莲、情侣果、红毛丹，日本的水晶梨，加拿大的车厘子……也许相当一部分中国人还没品尝过这些"长相诱人，价格吓人"的洋水果，但是，洋水果如今在我国的确已不是什么稀罕物了。从北京到武汉，从上海到广州，宾馆饭店里，百货商场里，超级市场、农贸市场以及个体水果摊上，到处都有洋水果散发着诱人的芳香。但那五彩斑斓、琳琅满目、包装精美的"洋水果"的来龙去脉、身世内幕，恐怕绝大多数消费者知之不多。市民们为啥钟情"洋水果"？武汉的刘先生是个彻头彻尾的"洋水果族"，历来是非进口水果不吃。有一天，外地朋友来家探访，他花了60余元买了两斤火龙果。没想到，朋友告诉他，在海南，每斤火龙果的零售价仅为7元钱。他特地找到水果专家咨询才知道，其实，超市里卖的几十元一斤的"进口"水果，相当大一部分实际上就是在中国土生土长的货色。原产东南亚的火龙果，目前在海南早已普遍种植，但各大超市里几乎所有的火龙果都标明为产自东南亚某国，而且标价特地标明包括了关税在内。其用意是在告诉你，这是正宗的进口果。另外，海南还已先后引进了原产于东南亚的热带水果杨桃、山竹、象牙芒果、番石榴、莲雾、百香果和西印度樱桃等。

在海南，这些洋水果店的"后代"已尽人皆知，所以商家不会标明产地，但这些热带水果一旦进入北方城市，就变成了"洋鬼子"，价格亦扶摇直上。特别是逢年过节，买些礼品、馈赠亲友自然少不了水果，于是果品生意便会更为火爆。你看超市里、街面上众多水果摊点，尤其是那些外形诱人、包装精美的称之为"美国蛇果"、"新西兰猕猴桃"、"日本绿柚"之类的"洋水果"，更是摆放在显眼位置，引起那些大款、白领阶层的先生、女士纷纷购买，即便是经济不宽裕的工薪百姓，也会大方一回，尝尝鲜。

在著名的北京四道口果品批发市场，记者在这里进行了一番采访。许多摊主坦言，"洋水果"卖价好，生意有做头。一个女摊主说，土产水果虽然好卖，但价钱便宜，利润太少，赚钱的大头还得靠"洋水果"。这话不假，标明美国产的"美国蛇果"及"印度绿果"，每公斤售价都在20元以上，土产水果不能望其项背。从外形上看，"美国蛇果"呈暗红色、色泽均匀，看起来很有光泽，而"印度绿果"则是绿油油的，给人以新奇之感。当问起售价不菲的洋果是否"正宗"时，所有摊主都信誓旦旦，一口咬定都是真货。见一位装扮时髦的小姐刚买了3斤"美国蛇果"，笔者问起同样的话题，这位小姐则说："管它是否正宗，我买来是送人的，这些水果有商标，包装漂亮，有派头，能拿得出手。"在汉口航空侧路的一个水果市场，一位姓李的摊主倒是直言不讳，他承认所卖的"美国蛇果"每公斤进价不过5元，但转手一公斤可赚十几块钱。他的看法是，对于"洋水果"本身的出产地，消费者一般不关心，他们更看重其"身价"和商标。而且买这种水果的人大都是送人情，买来自己享用的毕竟是少数。只要标明是进口的，价钱再贵，不怕没人买。然而，当消费者花了大价钱把"洋水果"提回家时，或许他们并不知道买的水果很可能就是地道的"中国产"。据来自北京的权威消息说，目前我国从国外进口的"洋水果"，每年不过一二百万吨。但市场上五花八门的"洋水果"销量，究竟是这个数字的多少倍呢？恐怕谁也说不清楚。"洋水果"是怎样进来的？据我国华中地区最大的水果集散地-武汉新华路果品批发市场的有关人士介绍，近年来进口水果因质优价高在该市场的销售中占有举足轻重的地位，每年至少有几百万公斤销量。目前已有十几个国家的50多个品种洋水果经由华南沿海在这里"登陆"。

进口水果大约是从八十年代中期开始进入我国的，洋水果由于外观好看再加上价格昂贵引起了市民的广泛关注。虽然洋水果口感并不见得有多好，但就因为牌子响，成为消费者、送礼者的佳品。那么，洋水果是怎样进来的呢？湖北出入境检验检疫局植检处一位负责人接受采访时告诉记者，市面上"洋水果"的来源一般为三种途径：首先是国家正常渠道进口。为了加强对"洋水果"的管理，国家控制的比较严重，规定只允许从广州、上海、北京、天津、大连等几个少数口岸进口，且需要审批。其次是走私进来的。这个口子就很大了，特别是近几年来各种走私十分猖獗，也包括"洋水果"走私，可以说从南到北，从沿海到沿边都有走私，但以我国南部沿海居多。再者是以"土"充洋。主要表现为我国从其它国家移植过来的"洋水果"，但大多数就是原本为我国土生土长的"中国货"。

海关总署提供的资料表明，1999年我国进口果品（包括干果）总量为190万吨，金额6亿多美元，分别比上年增长172％和134．9％。今年据预测将超过250万吨。进口外国水果，适应了对外开放的需要，又可以丰富国内的水果市场，填补国内市场空白，满足不同消费者的需要。对于走私进口水果不能掉以轻心为了保护我国水果产业，我国一直对进口水果征收很高关税，这也是洋水果价格居高不下的主要原因。由于有利可图，有一段时期内，走私成了洋水果进入我国市场的捷径。有资料记载，当时香港每年都会从美国购进大批自身无法消化掉的水果，其中有90％被走私到内地。水果成了另有含义的"水"果。据介绍，目前市场上的洋水果，相当一部分来自非正常渠道。尽管我国对打击走私一直都十分重视，南方一些城市近年来还开展了打击外国水果走私的专项斗争，查处了一批不法分子，但水果走私并没有根绝。水果走私破坏了正常的外贸秩序，不仅使我们国家税收大量流失，而且也会给我国水果产业带来很多隐患。

前不久，记者从广东边防部门获悉，他们在珠江口一水果走私船上，查获约5吨来自某国的脐橙。经送当地检验检疫部门检测，发现了9只一类危险性极大的水果头号害虫---地中海实蝇。这是我国从1986年发现第一例地中海实蝇后所发现的第13例。非正常渠道进入市场的洋水果，大多数没有经过检疫，一旦将水果病虫害带入我国，将会对我国水果蔬菜生产造成毁灭性打击。据了解，地中海实蝇是世界上危害性极大的果蔬虫害，它可对柑桔、桃、梨以及番茄、茄子、辣椒等400多种人类可食用的水果、蔬菜造成严重侵害，其繁殖率之高、传播之快、危害之大为虫害之最，曾给地中海地区果蔬业带来了不可估量的损失。目前，该虫害已分布到非洲、欧洲、亚洲和南北美洲等90多个国家或地区。多年来，我国出入境检验检疫部门尽职尽责，一次次将地中海实蝇等各类害虫堵在国门之外，但对于那些非正常渠道进入市场的洋水果，他们则显得力不从心。上海、广州、青岛等沿海口岸检验检疫部门的同志们，已根据国家有关要求开始主动出击到市场上围追堵截，发现带有病虫的水果一律查封，但终归力量有限，难免顾此失彼。进一步打击水果走私，加强检疫，防止病害进入我国，是当务之急。尽管中国尚无地中海实蝇疫情发生，但我们所面对的形势是不容乐观的。如广东的珠海、汕头、江门等检验检疫单位对本地的果批市场、大中超市、街头水果摊点突击进行抽查表明，有93％系无进口许可证和品质检验检疫证，一看就是走私货，且大多来自美国、智利、澳大利亚等地中海实蝇疫区。为此，中国出入境检验检疫部门多次通过媒介发出忠告：我国是水果生产大国，淮河以南的地区气候和温度都较为适合地中海实蝇的生长。因此，为了我国农业的安全和经济的利益，千万莫走私或随意携带洋水果入境！

果品市场有多少"假洋鬼子"？随着有"天然大温室"之称的海南及两广地区大量引种洋水果，尤其是近几年台湾企业家把台湾及东南亚的一些热带水果引种到海南之后，走私洋水果已因"成本"太高、"危险"太大，而经营者越来越少，但为国产水果做"洋嫁衣"的中间商就如雨后春笋般冒了出来，在不少城市的一些专门批发"假洋鬼子"的部门，进货者只用花5分钱就可买到一枚假冒进口商标。据业内人士透露，个大皮黄的洋香蕉在海南也已大量种植，每年均有大批此类香蕉运入内地，贴上假冒商标，装进假包装箱，即变成产自中南美洲某国的"洋香蕉"，可以说已形成了"假货产销一条龙"。有的城市还成立一些公司，专门在全国搜罗"洋果后代"，而这些公司对各地洋水果店的销售渠道极具影响力，所以"假洋鬼子"也自然就可以大行其道了。此外，我国还有一些水果在外形和品质上与同类的"洋水果"十分相像。于是，一些不法商贩就干起了移花接木、偷梁换柱的勾当，国产果也有了"洋名分"。随之便出现了不少正宗的、与洋水果不沾边的真正"假洋鬼子"。这就是用土生土长的国产水果装扮成的"洋水果"。如把我国一种叫"玫瑰红"的苹果、广西产的脐橙，竟然改名为"美国蛇果"和"美国橙"，产地也标成美国生产，在价格上更是相差上10倍。

据记者调查，目前充斥市场的"洋水果"中，有相当一部分是两广、浙闽等沿海地区的经销商们，通过对国产优质水果进行打蜡、再精美包装后，摇身一变成"洋水果"的。另一部分，虽现产地在国外，实际上原产地还是在我国。如从新西兰进口的"新西兰猕猴桃"，就是土生土长的浙江江山猕猴桃移植过去的，但卖的时候，还必须把产地注明为新西兰。此类"以土充洋"现象屡见不鲜。华中农业大学一果品栽培专家介绍说，这既缘于经营者的唯利是图，也缘于一些消费者不应有的消费心态。这些年来，经过我国外贸和果农的共同努力，我们有不少自产的水果无论在品质上还是口感上，都与洋水果没有太大差异。如现在陕西咸阳等地使用"套袋"技术培植的"红富士"，当苹果直径长到80公分至85公分时，用塑料袋将其套住，采用人工光照使之成熟，采摘的苹果与进口货差不多，质地同样优良。所以，国家对这些种类的水果进口很少，甚至不再进口。但我国一些果品的生产者和经销者，为了卖高价，将国产水果堂而皇之地标上外国产地，这纯粹是为价格欺诈而拉大旗做虎皮。当然，同时还应正视我们存在的差距，比如从生产到营销上还是没有形成自己的特色，许多国产水果差就差在包装上。

国产水果出路在何方？面对市场上真假"洋水果"的冲击，有许多人不由得联想到国产水果的命运。近几年来，我国不少地区水果大面积丰收，导致国产水果价格大跌，但销售依然不旺。而所谓的"洋水果"却供不应求，且价格居高不下。经销商贩利用这些欺世盗名的"假洋鬼子"牟取暴利，可以说害人不浅。但假水果不像假酒、假盐、假油那样危害甚大，不过是侵害了消费者的经济利益。况且它在品质上与洋水果极其相似，足能以假乱真，一般消费者不易分辨，既是行家，也得用非常专业的检测手段才能鉴别出来。所以，对其种种欺诈行为也就查处不力，更缺乏强有力的打击，以致对号称果品生产和消费大国的我国林果业冲击巨大。

资料显示，1998年至今，全国水果总产量每年都接近7500万吨，如苹果和梨的产量居世界上之冠，柑桔位于第三。但我国的一大批名优特新水果却难以跨出国门，飘香海外。如以湖北特产"三峡脐橙"为例，它个大、皮薄、肉嫩、味甘，堪称果中之佳品，前些年曾打入俄罗斯等国外市场，而这几年似乎悄无声息了。1998年，全国水果出口不到4亿美元，远远低于进口水果总额。同时，在国内，尤其是华南地区有不少地区，国产水果不抵洋水果的情形早已开始出现，甚至影响了北方的苹果、梨进入南方市场。在上海、武汉乃至整个华东、华北地区的大中城市里，如今已难觅广东芝麻香蕉的身影，取而代之的是洋香蕉。去年上海洋香蕉的上市量达1000万公斤，相当于前几年广东芝麻香蕉上市的总和。一位果品专家认为，如若长此以往，我国水果行业不去下功夫开拓国际市场，不去护卫自己的品牌，而"义务"为他人做宣传、做销售，一旦"入世"势必受到严重冲击。

既然是国内自己生产的，为什么非要标注产自国外呢？况且我国产的水果口感并不差，为什么非要去大批进口销售"舶来果"呢？这对我国水果业可以说是有百害而无一利！不少有远见的农业问题专家作出紧急呼吁，"入世"后，我国的农业结构将会做大幅度的调整，蔬菜、水果、水产和花卉都将成为我国的优势商品。他们希望，除了水果产地加强品牌意识之外，有关执法部门如工商、消协、技术监督、出入境检验检疫等部门一定要联合起来加大执法力度，强化市场的监督管理，不要再让"假洋鬼子"轻而易举地蒙骗广大消费者！

　

tikounei

中国人要办事，送礼太讲究。

lvguanyi222

说的太好了

ldzhouzejia

洋水果就是一个字,贵