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中国热带农业2006(2)
水果新秀-文丁果
福建省厦门华侨亚热带植物引种园 陈鑫辉
文丁果(Muntingia colabura L．)又名牙买加樱桃，为杜英科文丁果属常绿小乔木。树冠伞性或开心形，枝条散生，树皮纵裂，老枝有明显皮孔，单叶互生，纸质，长椭圆形，先端急尖，边缘有锯齿，花腋生，花冠白色，通常有花1～2朵，圆形浆果，成熟时红色至深红色，种子细小，果味香甜似冬瓜露味。 作为一种热带果树，我园于1985年引入，现生长发育良好，现将扩繁栽培观察结果简介如下。 文丁果原产热带美洲、斯里兰卡、印度尼西亚等地。我国的南部地区有零星种植。本种对土壤要求不严，较耐旱和贫瘠，喜暖热亚热带中等雨量气候，全光照下生长良好，不抗强风，适宜中酸性土壤，在肥沃土壤上生长尤为迅速。 福建省厦门地区一般44中旬开始陆续开花，整个盛花期可延至lO月底。花后20天左右见果红就可采收，盛果期在6—9月，边花边果现象一直持续到12月初结束。 通常用高压、扦插法种子或根蘖繁殖。高压和扦插繁殖宜在3～4月进行，但以种子繁殖为主。因果陆续成熟，应随采随播，选取熟果，经捣碎，在通风阴凉处晾干即可播种，出苗率可达80％以上。播种苗床应选择疏松透气良好的沙壤土做基质，并用木板压平苗床。由于种子细小，可拌适量的细沙混合进行撒播。种子入床后可覆土0．5cm左右，同时覆薄草利于雾喷和保持苗床湿润，见干即喷。l5天后可见陆续出苗，待苗高至lOcm左右时应结合喷水略施稀薄人粪尿或0．5％ ～1．O％尿素，促进幼苗生长。翌年春季就可进行移栽或上盆(袋)。
文丁果粗生易长，为促进多开花结果，定植时应保持适当株行距，以5×5m为宜，植穴0．5×0．5×0．5m，穴底施入适当有机肥，植后及时浇定根水。成活后可酌情施适量有机或无机肥，并及时除去徒长枝，保持良好株形。文丁果生长快，种后次年就可开花结果。 我园在栽培实践中未发现严重的病虫害，仅发现有粉蝶类等一般性害虫啃食叶片和天牛幼虫蛀食枝干。一般性虫害可用80％敌敌畏喷杀，蛀心虫可在已有幼虫的枝干上用铁丝伸入蛀孔刺死幼虫，或用凡士林油涂塞蛀孔及用浸有敌敌畏的棉花球塞入，即可杀死蛀虫。 文丁果叶色翠绿，适应性强，其飘逸的伞状树形，有较高的绿化和观赏价值。在避风向阳处可孤植、群植、列植，红绿果相生，既能观花又能观果，是一种很好的观赏植物。 其富含丰富的维生素C、糖分、蛋白质等。可鲜食或做果酱、饮料、雪糕的原料。在印度尼西亚常把它打成浆作为饼干的调料品。其还适宜做诱鸟树。作为一种新兴的热带果树国内未见有规模栽培的报道，我们认为它具有一定的市场开发前景。 | 
发表于 2007-12-18 18:16
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