黄金搭档、更要合理搭配

陆承志

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黄金搭档、更要合理搭配
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由于品种的单一化和市场的疲软，枣果价格连年下滑，为了改变这一不利局势，明年大树改良已成为定局，据调查梨枣栽植大乡——临猗县庙上乡70%的枣农都要进行大树改良，要淘汰的品种基本是梨枣和芒果枣两种，要改接的品种有早熟品种：八八红、尖尖枣、早脆王，中熟品种：蜂蜜罐、鸡心枣和灰枣，晚熟品种从目前来看基本还是沾化冬枣一种，其中要换晚熟品种沾化冬枣的占绝大部分，起码有70%左右的枣农都要换冬枣，换早熟品种的占一小部分，大约能占到20%左右，换中熟品种的枣农占极少一部分，大约能占到10%左右。
    从目前的栽培面积来看，梨枣面积最大，其次就是沾化冬枣面积，芒果枣虽然面积小，但由于坐果多，落果重，价格低等原因，大部分枣农都是想把梨枣、芒果枣改接成其它品种，目前沾化冬枣基本已到饱和的状态，由于受价格的诱惑，各地还在继续的大面积改良发展，其实最近这一两年，冬枣的价格一直在下滑，由过去几年前的20元1公斤，降到现在的7、8元1公斤，后期还不到4元钱1公斤，今年冷库贮存的冬枣大都在赔钱销售，市场零售价1.5公斤冬枣才卖到10元钱，而去年大树改良就庙上乡来说，沾化冬枣又新增5000余亩，明年估计还要增加10000亩左右,加上近几年枣农急于销售的心理，不红就卖，和枣商都想抢先占市场的意识，不熟就收，冬枣的美名很难得到保障，再加上面积逐年加大，和其它优良品种的出现，预计2009年后冬枣就会和现在的梨枣一样，出现卖果难的现象。
    品种多样化，品质优质花，栽培规模化，管理科技化是枣业可持续发展的比经之路，早、中、晚合理搭配，延长枣果销售货架期，因地制宜选品种，分析市场上规模，要换的每一个品种，都要根据现有品种的面积和发展趋势而定，虽然早、中、晚熟是黄金搭档，但更需品种的是合理搭配，不能只顾眼前利益，见哪个品种售价高，就一窝蜂的齐上，既要预料到发展中风险，更要有长远的市场发展意识，否则就会象梨枣一样，轰轰烈烈的来，静悄悄的去。
作者:邵社社

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