覆盆子粥

果旗飘扬

来源:可口网

主料：粳米100克
辅料：覆盆子（干）30克
调料：蜂蜜15克

烹饪方法
1.　将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟；
4.　拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮；
5.　续煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。

食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等

食物相克
粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”