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进口车厘子(樱桃)与国产樱桃品种比照,请教

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发表于 2014-4-8 20:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东青岛

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本人是水果商专做进口水果和国内精品水果
有关几个车厘子品种的问题
求邦里面专家释疑
根据自己从业的经验
智利车厘子(红)品种主要是Santina Rigina  Bing 和Kodia几个品种
早期果子以Santina为主,但是也是智利车厘子最普通的品种
口感也是比较普通
Bing是智利车厘子季节中后期最流行的品种
品质明显比Santina好很多
但是进口到国内市场上的Bing本身也很多种
口感表光差距很大
我们水果商讲真bing 假bing区分
但是明显不科学
Kodia是本人做过最好最棒的品种
无论口感 还是硬度 甜度都无敌
缺点就是量少 另外价高
普通Santina卖场卖到80一斤,这货卖价至少翻倍
所以想问下邦内专家
以上几个智利优质品种国内有没有种植?
尤其是Bing Kodia Rigina三种

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发表于 2014-4-8 21:06 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
Santina Rigina  Bing 和Kodia这几个品种在国内分别翻译为桑提娜、雷吉纳、宾库和柯迪亚。这几个品种在国内都有种植。柯迪亚有香味,但是抗性差。
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发表于 2014-4-8 21:06 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
柯迪亚早期落叶严重。
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 楼主| 发表于 2014-4-8 21:20 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
云燕园艺 发表于 2014-4-8 21:06
柯迪亚早期落叶严重。

哦  
多谢
可是为什么智利货很多种植?
或者是重新培育的?
抑或是到了国内缺乏抗性?
我对种植不清楚
多指教
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 楼主| 发表于 2014-4-8 21:24 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
云燕园艺 发表于 2014-4-8 21:06
Santina Rigina  Bing 和Kodia这几个品种在国内分别翻译为桑提娜、雷吉纳、宾库和柯迪亚。这几个品种在国内 ...

为什么在智利能超大规模种植
而且高价出口到国内
(过年期间青岛每天出货的智利车厘子就有几千万
年底的品种几乎都是bing
不过Kodia智利的货确实少  但是价格确实高
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发表于 2014-4-8 21:42 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
jasperchau 发表于 2014-4-8 21:20
哦  
多谢
可是为什么智利货很多种植?

宾库是个老品种,国内已经很少种植。桑缇娜还是不错的。
大樱桃(又称甜樱桃)原产地中海,适于地中海气候,地中海气候的特点是冷凉,北半球同纬度的还有美国。南半球有智利,澳大利亚。中国气候总体是湿热,并不适于甜樱桃栽培,特别是黄河以南,湿热指数大,生长量大,病虫害多,生产出好樱桃是很难的。为了生产好樱桃,设施栽培会好些,比如大棚生产,可以降低湿热指数,拉长生产时间。但陆地栽培,容易遭受低温和高温。在智利,他们很容易办到的事在我们这里就很难办到。
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发表于 2014-4-8 22:08 | 显示全部楼层 来自: 中国山东枣庄
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发表于 2014-4-9 01:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
以前卖水果时,有同行说车厘子不是樱桃,提子不是葡萄,怎么解释他都坚持己见。对这种人只能说很无语,甚至有种揍他一顿的冲动。
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 楼主| 发表于 2014-4-9 06:47 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
冬望寒秋 发表于 2014-4-8 21:42
宾库是个老品种,国内已经很少种植。桑缇娜还是不错的。
大樱桃(又称甜樱桃)原产地中海,适于地中海气 ...

老哥你说的宾库是指的Bing?
另外你说的智利的气候优势
那山东的烟威大连地区是不是类似呢?
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 楼主| 发表于 2014-4-9 06:48 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
fc235a 发表于 2014-4-9 01:14
以前卖水果时,有同行说车厘子不是樱桃,提子不是葡萄,怎么解释他都坚持己见。对这种人只能说很无语,甚至 ...

车厘子是音译樱桃的英文cherries
而且师从香港

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发表于 2014-4-9 08:18 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
jasperchau 发表于 2014-4-9 06:47
老哥你说的宾库是指的Bing?
另外你说的智利的气候优势
那山东的烟威大连地区是不是类似呢?

宾库是指的Bing。烟台威海大连气候在中国算是好的了,相比之下比较适应樱桃生产。但冬季温度太低,樱桃低温低于-15度会冻死花芽,-20度冻死枝条,花期-1.5度就冻花,-2度2小时就全军覆没。地中海气候则不是这样,冷凉但不低温,湿度适中。拿烟台为例,烟台的湿热指数是地中海湿热指数的2.5倍。
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 楼主| 发表于 2014-4-9 20:41 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
冬望寒秋 发表于 2014-4-9 08:18
宾库是指的Bing。烟台威海大连气候在中国算是好的了,相比之下比较适应樱桃生产。但冬季温度太低,樱桃低 ...

学习
果真大师
老师感觉目前最适合国内种植 的上述品种是Bing?
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发表于 2014-4-9 20:44 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
jasperchau 发表于 2014-4-9 20:41
学习
果真大师
老师感觉目前最适合国内种植 的上述品种是Bing?

宾库是个老品种,国内已经很少种植。桑缇娜还是不错的。
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 楼主| 发表于 2014-4-9 20:51 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
冬望寒秋 发表于 2014-4-9 20:44
宾库是个老品种,国内已经很少种植。桑缇娜还是不错的。

可能我不懂种植但是根据我做智利车厘子的经验
很明显Bing的口感远胜Santina
Santina几乎是智利车厘子中最低端的货
Bing在目前中晚期的智利车厘子中占比非常大
过年时候国内销售量最大的就是Bing
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发表于 2014-4-10 19:49 | 显示全部楼层 来自: 中国山西阳泉
jasperchau 发表于 2014-4-9 20:51
可能我不懂种植但是根据我做智利车厘子的经验
很明显Bing的口感远胜Santina
Santina几乎是智利车厘子中 ...

    桑提娜价格最低,种植效益不是最低,因为它稳产丰产,种植人员看好的是自己的收入。
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 楼主| 发表于 2014-4-12 21:50 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
250754938 发表于 2014-4-10 19:49
桑提娜价格最低,种植效益不是最低,因为它稳产丰产,种植人员看好的是自己的收入。

明白  tks
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发表于 2014-4-14 17:11 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
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以前卖水果时,有同行说车厘子不是樱桃,提子不是葡萄,怎么解释他都坚持己见。对这种人只能说很无语,甚至 ...

呵呵,我也遇到过这种人,他们就是被新鲜名词给忽悠了,倒还一再坚持,
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发表于 2014-4-14 18:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
jasperchau 发表于 2014-4-9 06:48
车厘子是音译樱桃的英文cherries
而且师从香港

嗯,以前有个买樱桃的老师也说过。
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议树人生 发表于 2014-4-14 17:11
呵呵,我也遇到过这种人,他们就是被新鲜名词给忽悠了,倒还一再坚持,

那种人就是死脑筋!
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发表于 2014-5-11 21:45 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
哈哈,学习了!
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