几种高山草莓品种 - 增加品种介绍

caoshou

终于有空想起来给各个品种加介绍了，介绍和评级来自与有20多年高山草莓种植经验的Michael J. Wellik，搬运的介绍很简短，仅供参考。


下边贴出来的品种里只有 white delight （白色喜悦）是长走茎的，其他的都不长，高山品种里大约有一半长走茎，一半不长走茎。 迈克的商店里并没有卖这个品种。

在Michael另外一个专门讲解关于高山草莓种植的很长的一个文档里，介绍长走茎的品种为June-bearing，不是day-neutral ，day-neutral的品种可以从春季一直结果到秋季，June-bearing收获期在春天的3周左右的时间里。

这篇文章很长，英文，有26000字节，基本关于高山草莓的东西都有，包括种子、土壤、容器、温度等等等等，如果有时间再转（估计我没那个精力）。


顺便带上Michael的评分，评分是相对高山品种里的评分，和杂交草莓的没可比性。

Michael搜集的全部50多个高山品种的评级地址：http://thestrawberrystore.com/varieties/VarietyCharacteristics.pdf



味道--生长力--产量

1最差 10最好




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维基百科介绍

野草莓


野草莓有强烈的香气，目前仍有家庭式的种植或收集以作小规模的商业用途，如作为另类食材、果酱、调味料、力娇酒、化妆品及另类药物等。在土耳其，每年仍有数以百吨计的野草莓被收割使用。


大部份栽培种均有较长的花期。其中一些常称作高山草莓的品种实际为本种的栽培变种（学名：Fragaria vesca ssp. vesca f. semperflorens，异名：Fragaria alpina）。多形成匍匐茎或呈多冠状的簇，能结出较大及较长时间的果。在18世纪法国地区因其结出较大的果而成为食材之一，并称作Fressant。个别栽培种甚至能长出如白色及黄色的果实，而非一般的红色。


因其长出丰裕的花及果，本种多在数年生长期后便会失去活力。能长出匍匐茎的种可作为减少水土流失的地被植物（groundcover），而其他可作为装饰用的边护植物（border plant）。森林凤梨草莓（Fragaria × vescana），由本种与食用草莓杂交得到的品种，能结出细小但却有精致香味的果子。而本种与绿色草莓（Fragaria viridis）的杂交种曾广泛种植，但在1850年后则逐渐式微。







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Alexandria （亚历山大）

9-9-9

亚历山大是我们的生产试验中的顶级品种之一。植株很强壮，不长走茎。果实不是通常的猩红的颜色，是种较轻的红色，可能看起来接近暗黄色。这个品种生长很快，并且发芽率很好。现在越来越多的人选择这个品种种植在他们的花园中心。





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Ali Baba （阿里巴巴）

8-8-9

阿里巴巴这个品种和吕根非常相似，。植株强壮，果子是较长，颜色深红色。我们发现这个品种产量也很好。它在欧洲广泛种植，但我还没发现在美国有提供，这是一个值得种植的品种。





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Baron Solemacher （男爵 Solemacher 一个姓氏?）

8-9-9

Baron Solemacher是德国仍然在广泛种植的一个古老品种，植物很强壮，产量很高，暗红色果实有着非常棒的味道和香气。这是一个非常丰产的品种，耐寒性和其他品种一样好。






Baron Solemacher





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Deesse des Vallees （法语的意思是 ：Goddess of the Valleys 山谷女神？）

9-9-8

Deesse des Vallees在法语中意味“山谷女神”。这是和Reine des Vallees相比，果实更大，外形更古朴一些。





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Mignonette（木犀草）

10-7-6

“木犀草'在我们看来是红色高山品种里最美味的一种。它的产量并不像是Reine des Vallees那样的高，但1分硬币长的圆锥形果实的里，有你从来没有体验过的芳香和味道。我们发现，这个品种并不像其他品种那样耐寒，在寒冷地区可能需要地膜来过冬。






Mignonette





Mignonette




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Red Wonder （红色奇迹）

8-8-9

红色奇迹通常在西欧部分地区商业化种植。深红色果实具有优异的味道和香气。植株生长旺盛并且产量很高。




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Regina （里贾纳）

9-9-9

里贾纳品种刚开发没几年。它现在在几个东欧国家商业化种植。芳香的红色果实的大小和味道和木犀草相似，而它的产量在木犀草和亚历山大之间。



Regina


Regina




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Reine des Vallees （法语中的意思是： Queen of the Valleys 山谷女王？）

10-10-10


Reine des Vallees在法语中意味“山谷女王”。在意大利语 “Regina delle Valli'中也是这个意思 。不管是什么名字，这个品种在欧洲是高山草莓的产业标准。有水果出口商专门种植这个品种。


它作为高山草莓的标准还有一个原因。它的果实有极好的口感和香味，并且非常的丰产。通过这几年我们种植这个品种的感受，相信在美国的标准也是如此。我把他排在亚历山大之前，因为它的产量更高，并且味道和香气和木犀草一样的好。我们希望得到更多的试验数据来证实我们的看法。现在我们在特拉华州美国生产，可以提供种子。



Reine des Vallees





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Ruegen （吕根）

8-8-8


吕根是一个欧洲的早期标准品种，但仍然是一个不错的选择。生长旺盛，比起其他品种例如亚历山大稍微小一点。深红色水果有强烈的香气和极佳的口感。





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Golden Dessert （金色甜点）

???



金色甜品我们在东欧找的一个品种，果实是乳白色，味道类似菠萝粉碎和些许菠萝的味道，采摘时有着温和，甜美的味道。它具有典型的高山野草莓的香气。


这个品种生长旺盛，产量很高，不生长走茎，也是种everbearing品种，我们在未来会继续观察，到目前为止看来，是个丰产的品种。


将在发芽时，完成测试。





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Hawaii 4 （夏威夷4）

???



夏威夷4是种独一无二的，基因组序列被完全解读的野草莓品种。它生长走茎，但是day neutral 和 ever bearing （也就是日中性，四季结果类型）。该植株走茎很多，我们从种子种了几代，性状稳定，现在已经长了非常多的走茎，扎根性也很好


果实为乳白色，味道类似菠萝粉碎少许的菠萝味道。




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Pineapple Crush （菠萝粉碎）

9-10-9

菠萝粉碎是一个非常丰产的品种。我们把这种黄/白色品种的果实卖给当地的餐馆。成熟的果实为淡黄色，非常柔软。我们认为这比红色品种更甜。有较强的野性香气和类似菠萝味的味道。一个非常优秀的品种。 种子在特拉华州美国生产。






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white delight （白色喜悦）

8-6-8


白色喜悦是一个高山草莓品种。为多年生植物。植株约高25.0厘米，容易种植，白色果





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White Solemacher （白色Solemacher）

8-8-7

White Solemacher 在欧洲被称为“Weiss Solemacher”。据我所知，它是很多年前在德国从'Baron Solemacher“选择出的白色品种。生长旺盛非常丰产。无论是家庭或商业种植，该品种都是值得尝试的。





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white soul （白色灵魂）


8-10-9

白色的灵魂是一种白色果的品种，到现在仅存在了数年。果实是白色果的高山草莓里最大的之一。我们对这个品种的测试仍在进行中，但它生长非常旺盛，产量是最高的之一。该品种可以“愚弄鸟”。它们经常不会去理会白色的果子。





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ellow wonder（黄色奇迹）

9-9-10

黄色奇迹是一个非常丰产的品种。在多年的测试里，它的季节性产量和亚历山大一样高。熟软的果实为淡黄色。我们认为这比红色品种更甜。有很好的的野生香气。我们喜欢白色或黄色果实的品种，因为和红色品种相比，鸟类往往更容易忽视了白色或黄色的水果。

caoshou

发现淘宝有人用我这帖子里没加码的图，品种和图片胡乱加在一起



需要补充一下，因为我在草莓吧看到别人种的白色灵魂，在夏秋季的时候长了走茎，所以专门发邮件问了下 The Strawberry Store 的店主Michael J Wellik，回复如下
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Hi

True White Soul is runnerless. There are white fruiting types that produce runners.

All the Best,
Mike Wellik
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Michael J Wellik
Owner
The Strawberry Store, LLC
& Strawberry Seed Store
Middletown, DE 19709
Phone: 302-378-3633
mike@thestrawberrystore.com
Visit our blogs at
Gourmet Berries Blog and Strawberry Seed Store Blog
Visit us on Facebook and on Twitter


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他说真正的白色灵魂其实是runnerless，会长走茎但比较少，有些白果品种是会长走茎的，但和会长走茎的一季品种不一样，还属于是四季结果型。


因为走茎是无性繁殖消耗营养，所以应该会比不长走茎的品种果子少一点， 长走茎的一季高山品种好像培育的都比较少，一般常见容易买到的基本都是四季结果型。


有不少人好像买了白色灵魂，在夏季的时候注意下是否会长走茎，那样繁殖就能容易了。

fc235a

他们也在网上卖苗吗？

阳台上的水果

你收齐没

caoshou

fc235a 发表于 2014-4-8 04:05
他们也在网上卖苗吗？

谁们？

caoshou

阳台上的水果 发表于 2014-4-8 10:41
你收齐没

没，我没地方种，只种了一红一白两个品种，还有很多品种需要从欧洲和美国购买，我没买过国外东西，如果有别人能买的话最好了

阳台上的水果

caoshou 发表于 2014-4-8 11:40
没，我没地方种，只种了一红一白两个品种，还有很多品种需要从欧洲和美国购买，我没买过国外东西，如果有 ...

你不是还有一黄么

caoshou

阳台上的水果 发表于 2014-4-8 11:51
你不是还有一黄么

黄白差不多，有一个就行了

至穷无非讨口。

图文并茂，不错不错，不过这些应该都是野草莓吧

fc235a

caoshou 发表于 2014-4-8 11:38
谁们？

外国人，你不是说翻译的外国人的文章吗？

1239011418

学习.谢了

caoshou

fc235a 发表于 2014-4-8 15:13
外国人，你不是说翻译的外国人的文章吗？

当然卖，种子和苗都有

过去1花开

wuba

caoshou 发表于 2014-4-8 16:00
当然卖，种子和苗都有

找到你了，上次你说看到我，我还不知道你在邦里的称呼呢。

wuba

过去1花开 发表于 2014-9-19 22:04

在这也有你

过去1花开

wuba 发表于 2014-9-19 22:15
在这也有你

这是我才建立的号

idealist1008

不错的资料。。

龙哥带你去冒险

高山草莓没吃过