无可匹敌的天赐山珍“SOD刺梨”

陆承志

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项目标题	无可匹敌的天赐山珍“SOD刺梨”
项目编号	&nbspxm200501130958
所属行业	&nbsp特种养殖
资金要求	&nbsp10-20万
发布时间	&nbsp2005-01-13
有效时间	&nbsp2005-12-31
开办条件
收益分析	&nbsp无可匹敌的天赐山珍“SOD刺梨” 刺梨，属蔷薇科多年生落叶丛生灌木珍贵野生果树，是高营养、高药用，多利用保健水果，民谚有：“现梨上市，太医无事”。 刺梨树干及花托有刺，果实似梨，但表面有细小的软芒刺，而得名刺梨，刺梨花瓣粉红色或深红色，直径5-8cm，在花瓣中密的夏叶和枝条易造型，具有极高观赏价值（可盆栽）。 据营养家测定，每100g刺梨果肉含Vc1421-2729bmg，是猕猴桃的10倍，沙棘9倍，桔80倍，苹果800倍，称VC 大王，含VP （黄酮类）727.1-12895mg，是桔360倍，银杏叶11-22倍，称VP王含有一种贵重的超氧化物歧化酶（SOD），每100g含17mg每克541.1活性单位，至今未发现有比它高的水果，是药用酶SOD极高含量提取源，称“保健黄金SOD”“活力王”（按上海化试店SOD5mg/110元推算，0。5kg刺梨原汁仅SOD价值48。5元）。因刺梨VC，VP，SOD雄冠所有世界水果，故人们称为“三王水果”，营养学家称它为天赐人类“新山珍”。刺梨还含VB族，VM，VE，VK和 胡萝卜素，含微量元素硒，锗，锌，铁，钙，锰等，还含原儿茶酸，过氧化氢酶及刺梨多糖（PRRT）等50余种活性成份。 刺梨及其制品是航空，航海，高原，井下，水下，运动员等特殊行业及公疗，放疗和病弱，孕妇，老人极佳的保健营养食品，据食者试验，对胃病，牙痛，咽喉炎，肝炎，妇女白带，便秘，血小板出血，缺铁性贫血，高血压，肥胖症，动脉硬化，糖尿病等具有疗效。据专家吴立夫试难证明常食刺梨汁可防肝癌，宋圃菊等有关专家通过人体实验证明，：摄入10毫升刺梨汁（半个鲜果，含VC75mg），能完全阻断人体内N-亚硝人合物，比当今世界上先进的防癌方法（每天服VC片75mg）有效率高17%，尤其引人注目的是刺梨所含酶类，龋民癌，抗炎，抗衰老和防辐射等多种功能。常食刺梨或产品具有消除疲劳，提高性功能的功效，由于刺梨含有高量的VM，（叶酸）（0.21-0.59mg/100g），孕妇怀孕三个月前常食刺梨或产品可预防胎儿神经 畸形，脑瘫。刺梨中的高锌元素，（1.34-3.26mg/100g）对孕妇缺锌导致胎儿畸形,后天不可逆记力差,且影响子孙三代,有预防作用,锌还可抵御致癌剂影响的能力. 刺梨产于我国西南及华南地区,主要为野生,目前,真正能用于推广生产品种只有几个良咱,1998年11月8日新选育的良种刺梨在浙江通过中科院,中农科院,上海农科院,全国供销总社,等科研单位11位研究员,教授,高级工程师的鉴定评审,利用良种刺梨已试制成功原果汁,饮料,罐头,刺梨精华油,刺梨面膜等产品,均各具特色,感官良好,尤以果汁品质超过国内同类产品,其中刺利罐头及蜜饯为国内首创,刺梨综合利用生产的系列产品真补了国内空白,利用刺梨汁开发的化妆品,其有特有的香味,良好皮肤保健功能,使用效果明显,产品具有广泛的开发前景,专家评审,本研究项目作为刺梨产品的综合开发利用处于国内领先水平(刺梨还可加工软糖,刺梨酒,提取SOD(每吨17g)SOD口服液,粮浆等系列食品)刺梨中的SOD由于属活性物质,一般加工产品3个月后将走失,高级工程师王克满已攻关,将刺梨产品中SOD固定在1年以上,2001年已获得国家发明专利(如需该专利可联系),利用该技术生产的SOD“维王汁”已在浙江上市，并获2002年中国（浙江）绿色推荐产品金奖（王克满面的“刺梨SOD系列开发项目创业计划”获得2002年中国宁波创业计划大赛优秀奖）。 刺梨中国独有果品，尚没走失，国外谈不上与我国竞争，我国加入WTO，刺梨的发展无疑是黄金时机到来，大力发展良种刺梨，将可造福全人类，下面将介绍2个良种刺梨品种： 刺梨1号：树冠开张，枝粗壮，丰产性好，果实高扁圆形或短锥状，基部宽平，萼部向突或较高突，刺较稀粗，果，单果理18.5g,大者27g,肉厚，纤维少，汁较多，肉质较脆，品质中上等，果肉含VC2185.4-2253.5mg/100g,总糖量4.03-6.17%,还原糖2.04-3.27%,总酸度1.20-1.32%,单宁0.19-0.22%,在衢州市8月下旬成熟,适制汁和灌头等. 刺梨2号:树势较强,较开张,较丰产,果实亚球形,果面淡,刺稀短而软,单机平均重15.5g,大者20g 肉厚,果腔内花托顶部高突,腔的空隙小,纤维少,肉质细脆,汁多,味甜而微酸,无涩味,微香,品质优.果肉含VC2125.68-22.9.5mg/100g ,总糖5.9-7.25%,g还原糖2.87-3.33%,总酸度1.25-1.59%,单宁0.21-0.29%,早熟,在衢州8月中旬成熟,鲜食加工均宜.
注意事项
项目简介	兰州甘雨科技开发有限公司国际投资部是多家国际投资公司常驻西北代表，受十五个国家、外商及财团的委托直接办理各类合资、融资、抵押贷款、补偿贸易、出口订货、外商来料加工等业务。本公司愿与有识之士、企业长期合作，欢迎洽谈。

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