2003年水果新优品种推荐：刺梨

陆承志

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2003年水果新优品种推荐：刺梨.
1、刺梨（Rosa roxburghii Tratt，又名缫丝花）
　　果实多为扁圆球形、也有扁圆形、圆锥形或纺锤形；成熟时果实*或橙*，抽阳面有红晕；果面、果梗和萼片均密生针刺；果肉脆，有芳香味；果内含种子（瘦果）30－50粒。果实8－9月成熟。
　　落叶丛生小灌木，株高1－2米，枝条密而分枝多。树冠呈丛生状。嫩枝绿色，老枝黑褐色，粗皮呈条状剥离。叶为奇数羽状复叶，小叶7－15枚，对生，椭圆形，长1.5－3厘米，宽1－2厘米，叶缘有细钝锯齿，小叶柄和总叶柄基部两侧着生成对的硬刺。花多单生，着生在结果枝顶端，少数2－7朵聚生于枝上；花梗短，花瓣粉红、红或深红色，花托膨大（发育为果实），花萼和花瓣各5枚，萼片宿存。刺梨的花为完全花，能够自花授粉结实。
刺利有2个变型：
　　①送春归（Rosa roxburghii Tratt.f.roxburghii,又名重瓣缫丝花）花重瓣，深红色，花后少有结实。庭园栽培供观赏。产于贵州省毕节地区的毕节市和黔西县，贵阳市有引种栽培。
　　②无刺刺梨（Rosa roxburghii Tratt.f.inermis S.D.Shi）1981年调查中发现有一个新变型。果圆球形，果实较小，淡灰色，果面光滑无刺。产于贵州省黔西南州安龙县。

　　2、无子刺梨（Rosa sterilis S.D.Shi.sp.nov.）
　　本种和刺梨近缘。果实倒卵形或椭圆形，果实较小，直径约2厘米，灰棕色；果内种了多败育。果实9－10月成熟。
　　多年生攀缘灌木，高4－6米。1年生枝长而软，长可达3米以上，嫩枝绿色，老枝褐色，枝干易生不定根。奇数羽状复叶，小叶7－9片，长椭圆状卵形，长2－5厘米，宽1－2厘米；叶尖渐尖或急尖；叶缘有细锐锯齿；光滑无毛，绿色；叶托狭长，与总叶柄连生，有锯齿状耳部；柄基部两侧着生一
一对硬刺；花为聚伞花序，着生于枝顶，有花5－8朵；花瓣白色；花萼和花瓣各5枚，萼片宿存，背面密被细刺，萼筒坛状发育膨大成蔷薇果。产于贵州省黔西南州兴仁县。

　　3、贵农57号
　　产于贵州小铜仁地区江口县。果实扁圆球形，金-，硬刺；果实较大，平均单果重18.4克，最大单果重21.2克；维生素C含量较高，达2508毫克/百克。极丰产，单株产量17.7千克；果实8－9月成熟。是鲜食、加工兼用优质丰产的优良单株。

　　4、贵农31号
　　产于贵州省黔西南州兴义市。果实扁球形，成熟果-，味酸甜；果实大，最大单果重39.7克，是一般刺梨果实的3－4倍；维生素C含量为1982毫克/百克。果实8月下旬成良。是培育大果型刺梨的优良育种材料。

　　5、贵农95号
　　产于贵州省铜仁地区石阡县。果实扁球形，成熟果-；平均单果重11.9克，最大单果重17.4克；维生素C含量为3499.84毫克/百克。果实8－9月成熟。突出优点是维生素C含量特别高，比一般刺梨高出70％以上。是加工高维生素C含量特别高，比一般刺梨高出70％以上。是加工高维生素C含量刺梨汁的良好原料。

　　6、贵农62号
　　产于贵州省铜仁地区松桃县。果产圆球形，-；平均单果重15.3克；维生素C含量为1978.97毫克/百克；味甜，无涩味；单宁含量为138毫克/百克。果实8－9月成熟。突出优点是单宁含量极低，果肉无涩味，是发展无涩味刺梨鲜果的良好材料。

　　7、贵农49号
　　产于贵州省黔西南州兴仁县。果实椭圆形或坛形，表面有稀疏硬刺，成熟发后脱落；果熟时灰棕色；维生素C含量为841.58－934.48毫克/非克，单宁含量138－171.5毫克；果实无种子，质细嫩而甜，无涩味。丰产，单株产量约20千克。果实10月成熟。植株高大，生长旺盛，株高3.5米，冠径3.5米，与刺梨非同一个种，当地名搭钩刺梨。突出优点是果实无种子、质细嫩而甜，无涩味又丰产。是发展优质无籽刺梨和加工刺梨汁及果脯的良好材料。

　　8、贵农206号
　　产于贵州省铜仁地区铜仁市。果实圆球形；果较小，平均单果重5.3克；果实成熟时果面小刺成绒毛状，味酸微甜；果实内有种子3－8粒。植株矮小，株高0.68米。果实9月成熟。是刺梨矮化密植栽培的良好材料。
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