果汁与水果的差距

果旗飘扬 · 发表于 2006-11-16 21:14

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。

   首先，果汁里基本不含水果中的纤维素；

   第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了；

   第三，水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响；

   第四，在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等；
                  　
   第五，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。

来源：人人健美网

kamika · 发表于 2006-11-20 18:28

陌生风雨 · 发表于 2006-11-24 19:06

:time:

lunafreda · 发表于 2006-11-25 16:02

我就觉得榨汁喝肯定有问题,原来我的还是对的.:handshake

gaoxin · 发表于 2006-11-27 11:36

:time: :time:

零度荒凉 · 发表于 2006-11-27 16:12

想想也是,取汁还麻烦.只是小朋友不喜欢吃的.比较喜欢喝汁.没办法了,没毒就好,嘿嘿...:handshake

果肉 · 发表于 2008-3-11 22:36

想想也是.
果汁只能当做是饮料,在无聊之时去渴杯,
看着精美的装饰,以及那漂亮的果汁杯能失人感到舒心.
至于营养嘛,是远远不及新鲜的水果的.

buxingjie11 · 发表于 2008-3-25 18:01

那为什么还有那么多人想喝果汁呢……？？？？？？？

junstar · 发表于 2008-4-2 10:23

因为觉得啃水果不好看嘛!

郑武林 · 发表于 2008-6-30 20:37

顶一下`不错

三杏 · 发表于 2008-9-4 14:20

阅。。。。。。。。。。。。。。。

629230528 · 发表于 2010-1-28 15:51

就是个人们的喜好问题虽然营养流失了但却更容易吸收了不是
凡事有害酒有利谁也不能把整个水果的营养吸收掉对不对

		自动登录	找回密码
密码			加入农人之家大家庭

果汁与水果的差距

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

啊。.

回复 1# 的帖子

评分

浏览过的版块