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[前沿追踪] 蓝锭果红

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新疆 和田
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发表于 2007-12-11 18:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国新疆和田地区

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蓝锭果红 Sweetberry Honeysuckie Red (Ab083)
花青素UV25%

异名:忍冬果色素;蓝锭果色素;兰锭果色素;Uguisukagnra Color 成分:为花青定-3-葡萄糖苷、花青定-3,5-双葡萄糖苷和花青定-3-芸香糖苷。性质:紫红色粉末,味酸甜,有特殊果香。易溶于水和乙醇,来源:以忍冬科落叶小灌木植物蓝锭果(Lonicera caerulea var.emphyllocalyx或L.coerulea)的成果熟浆为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:泡葡萄酒、冰淇淋、果汁(味)饮料、糖果、糕点等的着色。。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE83-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱


联 系 人:李文侠   李文侠
联系电话:086-452-6188366
联系地址:黑龙江省大兴安岭地


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发表于 2011-11-24 00:13 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江舟山
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雨披
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发表于 2013-4-22 23:24 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
            
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