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[品种特性] 人心果 赤铁果

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发表于 2007-12-9 18:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国新疆和田地区

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人心果   赤铁果
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学名:Manilkara zapota
科属:山榄科(Sapotaceae)人心果属(Achras)
别名:  赤铁果
种类:  常绿乔木
产地:  
原产墨西哥及中美洲,东南亚各国已作商业栽培。我国海南、广东、福建、台湾、广西和云南等省(区)有栽培。

随着市场经济的发展,作为果、粮、木观赏兼优的树种—人心果在生态适宜区,通过良好管理,可获得显著的经济效益和生态效益。
形态特征:
人心果叶片长椭圆形,浓绿色,花很小,在广东饶平周年可开花结果,株高8~15m,茎干和技条灰褐色,有明显叶痕,果为浆果,心脏形、椭圆形或卵形。种子少,平均2~5粒。果皮灰色,果肉褐色,清甜可口,有石细胞,最大果重218g平均单果重130~160g,可食率88%~90%,可溶性固形物19.8%~24.3%,从着果到成熟期9~10个月,因此,可作为观赏绿化树。
生长习性:
人心果在11~31℃都可正常开花结果,幼果在–1℃受冻害,大树在–4.5℃易受冻害,–2.2℃受寒害,如作经济栽培,应在气温较高的地区发展。人心果要求水分充足,年降雨量在1300mm以上,生长较好,根系深,很耐旱,较耐贫瘠和盐分,树高,叶片较大,枝条脆,易折。因此,不可在风口及风害严重处建园种植。
用途:
果实可切片晒果干作汤料。还作饮料、人心果晶等。树皮的乳汁为制口香糖的胶料;种仁含油达20%,根、皮、叶均可供药用。
人心果营养丰富,有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。

主要栽培品种按果实形状、大小和色泽可分:
椭圆形、圆形(又称巴子固)、顶凹形、扁形(又称糖子固);大果形、中果形、小果型、变异形;青肉类、褐肉类。
良种介绍:
ppPala:结果多,果小,皮薄,果肉香甜,质优。
ppKalipatti:叶色暗绿,果椭圆形,夏季成熟,品质优良。
ppBhuri:产量中等,果大质优。
ppCricketball:圆果形,产量中等,味不很甜。
ppCalcuttapRound:叶色淡绿,肉有砂砾,品质中等,对叶斑病敏感。


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发表于 2008-1-11 20:34 | 显示全部楼层 来自: 中国山东东营
想要这个的苗啊,请各位果友提供一下信息吧

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发表于 2009-6-14 08:25 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
我是来学习的,谢谢爱果了

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发表于 2010-10-12 23:26 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
陆老师能将几个良种都上图介绍一下就好了

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发表于 2010-11-24 16:09 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
是啊要是介绍一下品种就好

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发表于 2011-4-12 15:40 | 显示全部楼层 来自: 中国广东江门
介绍的很全面 楼主辛苦了

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发表于 2011-4-12 16:40 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
味道很甜。
水果中,我比较喜欢人心果和番荔枝

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发表于 2011-5-14 10:58 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
一年四季挂果,不好吃

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发表于 2014-10-11 18:59 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
熟得太慢了
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发表于 2014-12-6 11:12 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古乌海
感谢老师分享,很喜欢这个没见过的果子
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