台湾榴莲种植技术

云中飞鹤

榴槤

文＼圖：陸人丙　         值此歲末天寒之際來談躁熱的熱帶水果，可能有些不搭調，不過前天才剛從泰國打完小白球回來的好友周兄告訴我，目前泰國還是熱得很，榴槤多得是，這新聞對我這個宅男而言應該還不致於太震撼，畢竟泰國根本就沒有冬天，而且目前所知泰國的榴槤品種就多達二百多種，因此在當地一年四季都能吃到榴槤，根本就不足以大驚小怪！         談到榴槤，或許有不少自認是萬事通的人士會嗤之以鼻，並認為說是台灣根本就不適合種植榴槤。「會生嗎？」，這幾乎是十多年來一直聽得到的共同質疑。但時至今日我要很驕傲並自信的說，不但會結果，而且還可以相當豐產，更是可以當成台灣未來的高經濟作物呢！因為榴槤的壽命是水果中的長壽者之一，她可以結果８０－１２０年，一代種植可以造福五代子孫，即便子孫個個都當總統不屑靠賣水果為生，但榴槤也絕對是值得種植的自家果樹，因為全世界的榴槤老饕們一致公認的，榴槤最好吃的時刻是在其果熟自動掉果的１２小時之內吃完，聽老饕們描述，那滋味簡直就是最享受的人間美味，但在台灣除了自家種植外，是不可能有機會能嚐到的。         其實很多人並不知道台灣生產的第一顆榴槤果實是位在台中縣境內，而且也已經是八年前的陳年往事了，但目前全台灣生產面積最多的地方是屏東縣，以我手上資料而言，應該超過五十棵以上了。這並不完全是因為屏東地處台灣最熱地區之故，而是「風氣」的薰染，「起而效尤」應該是最佳寫照。圖片中的榴槤就是今年拍自屏東的某處。不少有興趣的人都一定會問，那台灣有哪些地區才能種植榴槤？如果是那些所謂的教授專家學者們一定會很權威的告訴您，最好是在東經幾度，北緯幾度之類，光這些深澳難懂的數據就足以把普通農民嚇的屁滾尿流的，但雖然人微言輕的我絕無權威，不過我仍然會以二十多年的種植經驗，及十多年的謙虛吸取的知識告訴我最敬愛的農民朋友，不必去管東京或西京的，只要能夠種植「香蕉」、「芒果」及「椰子」的地區就可以種植「榴槤」，而且也一定會開花結果的。         為何這麼篤定？很簡單，這五、六年來從台中一直到屏東等各縣市，至少不只有五十位以上的朋友們都種植並早就開始結果了，然而為什麼也有不少朋友們至今仍無法開花結果？難道是他們八字輕？還是黑手指？其實都不是，而是他們不懂得種植榴槤的幾個原則與訣竅。照顧植物並非只是愛心，用心，努力，認真就能成功的，有時反變成「事倍功半」之效，因而產生挫折感，真是可惜，今天趁著歲末年終之際，為要感謝小靖的提拔及聽友們一年來的支持，特地來個翻箱倒櫃，毫無保留的傾囊相授，博命演出了！         如果在台灣要讓榴槤結果的話，有幾個要點不能不注意：         １．如果要從種子播種的話，要注意必須把根部往下或平放即可，千萬不能把根部朝上，否則就會影響到７天發芽，或者是二個月，甚至不發芽的關鍵。         ２．在種植後一年以上的苗木必須透過嫁接處理，以便能在六、七年即能結果（有格友告訴我甚至在３、４年即結果），如果是不做處理的「聽天式」的自然種法，則需要１３至１７年以上才能結果。         ３．在台灣冬季的旱季中，記得仍需要澆水，雖然不必天天澆水，但絕不能太過乾涸，那是決定來年能否開花的關鍵，尤其是屆滿開花株之果樹，更是重要。         ４．在台灣冬季如遇到太強的寒流（亦即低於四度以下）可能會掉葉，甚至整株都掉光了，但那都不影響到其植株生長，千萬別砍除，只要春天到即能又長滿新葉的。         ５．因為台灣目前並無榴槤的授粉昆蟲「水果蝙蝠」，因此在開花期間最好能進行人工授粉，因為其雌雄蕊的距離過大，一般昆蟲無法達到授粉目的要求的。         ６．為防止掉果傷人或給動物啃食，最好在六分熟時在果蒂綁上繩子，另一頭則綁在枝幹上，如此一來果實落果時便不會直接墜落於地了。         如能參考這些要點的話，在台灣種植榴槤並要讓其豐產成為高經濟作物的話，絕對不會只是夢想的，祝福大家囉！ ※有任何園藝上的問題可以跟小靖說，小靖會請陸人丙在節目中回答。小靖和陸人丙的預錄時間是在每個月第一個星期三中午12：00，有任何問題可以在這之前提出。 小靖的「青山心綠水情」在每週日下午3：00～4：00播出，或者到「農業光速代」網站點閱收聽 　※本文作者陸人丙是小靖的節目來賓，小靖的「青山心綠水情」在每週日下午3：00～4：00播出，或者您也可以到「 小靖的聲音部落」網站點閱收聽 小靖的手機是0921-815-257

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台灣中南部有些10幾20年前種下的實生苗已經有少量結果了，
有嘗過的都表示即使是樹上充分成熟落下的，還是比不上未成熟就採收的進口貨，
有可能是因為實生苗品質有差，但主要應該還是氣候因素，台灣平地再怎麼熱還是比不上南洋地區，估計在海南島種植應該會不錯~
這也引的許多苗商紛紛推出號稱品系多優的嫁接苗，賣價一棵都超過相當於人民幣200以上~

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清ooo 发表于 2016-10-7 06:52
在什么地方种的。

在深圳~~~

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这字一个一个地看，没有了一目十行的感觉了。

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大龙虾 发表于 2014-1-4 23:34
倒是没注意这2间店，实生苗能结果吗？  你好像有种。有经验提供？

实生苗能结果，不过要13-14年，想快点结果的话可以嫁接或者靠接，把吃完剩下的果核洗干净后马上播种，发芽率有75%，前3年幼苗怕冷，最好在室内过冬，家里没地方露天过冬可以套一个大透明塑料袋保温，3年后就可以下地种，移植时把花盆打烂，要土球完好才能移植成功，千万不能伤根，肥料我就没多大讲究，用淘米水浇和茶叶就行

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大觉者 发表于 2014-1-3 23:50
猫山王如能种就好极了！猫山王能耐几度以上呀？能正常挂果成熟？？？？？？

猫山王能耐瞬间2度、短时4度，长期12度以上，暖冬暖春年份能在珠三角和闽南挂果成熟。但是我们这比台北还冷，所以产量不理想，要种多几颗，因为榴莲树分公母，这样才能授粉

赏花赏月赏秋香

哎繁体字看着有点累

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大觉者 发表于 2013-12-28 09:46
你真是壹只云中鹤呀！能种？证据？什么品种？3、4度？7度都挂呀！

金枕肯定不能越冬，能在台湾北部、闽南种的是金腰和猫山王，至于高山榴莲，就更耐寒了，四川泸州河谷和福建宁德-广东韶关市区以南都可以种-高山榴莲耐寒能力跟椰子和菠萝蜜一样，本人在老家福州北郊亲测

weihang

云中飞鹤 发表于 2020-03-29 23:15
现在嫁接苗到处有，可以试试。只要种活了，早晚结果。

种了一棵，长势确实很慢，4年长3米，比较担心气候不够热，长不了果。这里日夜温差太大。海南中部，日夜温差10度。也只有尝试才知道了。因为安砖家的说法是不适合的

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云中飞鹤

znj83 发表于 2016-7-6 05:08
现在不知道哪里可以买到真正的榴莲嫁接苗？或者高压苗？请问大虾，如果是高压苗的话一般几年可以挂果？

榴莲比较在大陆适应的地区有限，现在开始有引进嫁接苗。高压和普通果树结果期差不多，4-5年吧。

清ooo

╰x1n╭動↘ 发表于 2016-10-16 00:10
在深圳~~~

这个是您相册图片吧，还有说和你弟种的，第一张是外国一个旅行者发的图片，您真的种有吗发个图看下不要网上的，网上的我一般都可以找到出处。

cenzhihui

谢谢！看来我的盆栽榴莲结果有望了

大觉者

你真是壹只云中鹤呀！能种？证据？什么品种？3、4度？7度都挂呀！

zsw1818

学习了啊 ！！

gzlin

谢谢，学习学习！

gzlin

如果能搞几张图片看看就更好了。

大觉者

╰x1n╭動↘ 发表于 2014-1-3 18:48
金枕肯定不能越冬，能在台湾北部、闽南种的是金腰和猫山王，至于高山榴莲，就更耐寒了，四川泸州河谷和福 ...

猫山王如能种就好极了！猫山王能耐几度以上呀？能正常挂果成熟？？？？？？

大龙虾

哪里能搞到猫山王？

╰x1n╭動↘

大龙虾 发表于 2014-1-4 19:15
哪里能搞到猫山王？

不知道你居住的地方有没有百果园或者百果农这2间水果店，有的话4-6月份去百果园买猫山王榴莲，买不到买金腰也行（味道相似，只是没猫山王苦）吃完后洗净果核马上播种就OK，想种想买要趁早-6月份以后就只剩下生番薯金枕咯。

大龙虾

╰x1n╭動↘ 发表于 2014-1-4 23:12
不知道你居住的地方有没有百果园或者百果农这2间水果店，有的话4-6月份去百果园买猫山王榴莲，买不到买金 ...

倒是没注意这2间店，实生苗能结果吗？  你好像有种。有经验提供？

大龙虾

╰x1n╭動↘ 发表于 2014-1-5 18:17
实生苗能结果，不过要13-14年，想快点结果的话可以嫁接或者靠接，把吃完剩下的果核洗干净后马上播种，发芽 ...

  谢谢  学习了

╰x1n╭動↘

大龙虾 发表于 2014-1-5 20:01
谢谢  学习了

不客气

namwang

云中飞鹤

要买到高山榴莲或者猫山王比较难。淘宝上不知靠谱吗？

云中飞鹤

要买到高山榴莲或者猫山王比较难。淘宝上不知靠谱吗？