玫瑰茄(别名:洛神花英文名:roselle)

陆承志

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我公司有玫瑰茄(别名:洛神花英文名:roselle)基地近10000亩,年产玫瑰茄干花约800吨.地处无污染,光照和紫外线充足的山区.每年11-12月采收.花朵气微香,味酸,外观花辨厚实,紫红黑亮,融水色泽艳丽清新.玫瑰茄为锦葵科木槿属一年生天然色素、食品原料植物。

含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质。干花萼含总花青甙（色素）1.5%,柠檬酸、木槿酸等有机酸10-15%，还原糖16%，蛋白质3.5-7.9%，其他非含氮物质25%，纤维11%，灰分12%，含有1%的17种氨基酸。此外，玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等。其中的木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效。另外的一些成分还对肠、子宫肌肉有解痉作用，同进还有驱虫作用，并能促进胆汁分泌、降低血液浓度、刺激肠壁震动。玫瑰茄不但有以上的医用价值和保健作用，而且是一种色、香、味俱佳的食品。用其生产的纯天然保健饮品，符合现代人的消费观念。花萼加工品滋味酸甜，有利尿、促进胆汁分泌、减少血液粘度、降低血压、刺激肠壁蠕动等功能，不含有害的生物碱，具有清凉解毒、开胃生津、尿利解毒、抑制细菌等功效，很适于有刺激性的气体作业的工厂工人作清凉饮料。我国卫生部（86）防字66号文件规定，在饮料、糖果、配制酒等食品上不受限量使用玫瑰茄等天然色剂.

每年大量出口到美国,墨西哥等欧美国家.欢迎国内外客户前来考察,订货

(玫瑰,洛神花)
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