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棘手的怪味蛇皮果
前段时间suzy请我们吃的果子,据说它的名字叫蛇皮果,小魔还是头一次吃这种水果呢,看着它像刺猬般刺手的外表,霎时间真是无从下手。
最后还是suzy帮我弄开了这麻烦的玩意儿,待剥开来一看,内在更是逗人,活生生一个圆滚滚屁股模样,还在进行着某种生理动作呢,哈哈,怎么下得了口啊。
豁出去了,闭上眼睛,吃下一口,味道更是怪,说不出来是什么味道,你还是自己去尝尝吧。
蛇皮果
蛇皮果
为大家百度了一下这种水果的资料,请看:
中文名:蛇皮果 學 名:Zalacca edulis 別 名: 科 屬:棕櫚科
它的雄花長的有點向一大串短短,長形的黑人頭。
實際上印尼產的蛇皮果滋味甚好,尤其巴里島產的最佳,果肉是硬的味道誘人。從審美觀點來說,南洋的一些果子如菠蘿蜜、榴連、蛇皮果樣子確實不怎樣美麗,像還沒成熟的水梨,造型很像大型荔枝。 聞起來有鳳梨的酸香味,不過很淡。它酸又脆脆甜甜的,不苦不澀,果肉飽滿,核仁也小,樣子難看。
蛇皮果. 和菠蘿蜜的口感有點類似,果肉甜而軟,散發的氣味也頗像菠蘿蜜,全憑個人愛好去界定是香氣抑或不是。
蛇皮果乾香濃 彩繪木盒精緻
蛇皮果是一種印尼特有的水果,果實長在樹幹的底部,樣子有些像荔枝,只是外殼紋路像蛇皮;吃起來酸酸甜甜,製成果乾居然還有些榴槤的氣味。峇里島也產蛇皮果,但口感比較澀;日惹的蛇皮果滋味較討好,因此成為重要的栽培地。200公克2萬盧比,約合新台幣80元。
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