无公害板栗生产技术规程

shanxifruit

1 范围
   
    　　本部分规定了无公害板栗的立地条件、苗木质量、定植、整形修剪、土壤管理、施肥以及病虫杂草防治果实采收等技术。
   
    　　本部分适用于无公害板栗的生产。
   
    　　2 规范性引用文件
   
    　　下列文件中的条款，通过本标准DB33/T×××-2002的部分的引用而成的本部分条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
   
    　　GB4285-1989 农药安全使用标准
   
    　　GB8321.1-2000 农药合理使用准则（一）
   
    　　GB8321.2-2000 农药合理使用准则（二）
   
    　　GB8321.3-2000 农药合理使用准则（三）
   
    　　GB8321.4-1993 农药合理使用准则（四）
   
    　　GB8321.5-1993 农药合理使用准则（五）
   
    　　DB33/371.1-2002 无公害板栗 第1部分 产地环境
   
    　　DB33/371.3-2002 无公害板栗 第3部分 安全质量要求
   
    　　DB33/177 主要造林树种苗木等级
   
    　　3 立地条件
   
    　　栗园应建立在远离污染源的地方，且符合表1要求。
   
    　　表1 立地条件
   
    　　海拔 坡度 坡向 气温 质地土壤条件 pH值土壤条件
   
    　　≤800m ≤25° 南坡、东南坡 年平均 红壤、黄红壤或富含有 5.0-6.5
   
    　　15-18℃ 机质的砂质土壤或砾质壤土
   
    　　4 苗木质量
   
    　　苗木的质量要求应符合DB33/177规定。
   
    　　5 定植
   
    　　5.1 定植时间
   
    　　冬季苗木落叶后至翌年早春，一般在12月中旬至3月下旬。
   
    　　5.2 定植密度
   
    　　株距×行距：4m～5.5m×4m～5.5m，或3m×6m（以后疏伐成6m×6m），每公顷栽植330～625株（22株～24株/亩）。
   
    　　5.3 定植方式
   
    　　5.3.1 坡度10°～25°的山地，应筑水平带；带宽3m～4m，秋冬挖定植穴，大小为长×宽×深： 0.8m×0.8m×0.5m为宜。
   
    　　5.3.2 坡度小于10°的坡度及平地，采用挖大穴的方法进行定植穴的大小为长×宽×深： 0.8m×0.8m×0.6m。
   
    　　5.4 施基肥
   
    　　每穴用腐熟厩肥25kg～30kg与表土拌和回填，然后，每穴施钙镁磷肥0. 5kg，与土壤拌和。
   
    　　5.5 配置授粉品种
   
    　　多品种混栽能提高产量。根据主栽品种来确定花期相近的授粉品种，主栽品种与授粉品种的比例为4～6：1。
   
    　　5.6 栽种
   
    　　定植时要扶正苗木，使根系舒展，填土压实，使土与根系密接。栽植深度高于圃地深度2cm～5cm为宜。
   
    　　5.7 定干
   
    　　定植苗木高度保留40cm～50cm，其余部分剪去。剪口在上端芽以上1cm处，做到平滑倾斜。
   
    　　5.8 栽后管理
   
    　　保持土壤湿润，有条件的地方，在根部用水浇透或用稻草履盖。4月中下旬检查成活情况，发现死苗，立即补种。
   
    　　6 整形修剪
   
    　　6.1 板栗采用自然开型或变侧主干形整形。
   
    　　6.2 各发育时期的修剪要求
   
    　　6.2.1 营养生长期（产前期）
   
    　　在苗木定干基础上，以整形培养树冠为主，定植后第一、第二年培养主枝，选留副主枝，第三年以布局侧枝群为主。每年培养2～4次梢，当新梢长到40cm时，摘心。投产前一年达到树冠紧凑呈半园头形，树形开张，枝叶茂盛。
   
    　　6.2.2 生产结果期（投产初期）
   
    　　继续培育扩展树冠，合理安排骨干枝，适量结果。对生长过密和交叉、重叠的枝条进行
   
    　　删除，使枝梢健壮，分布均匀，树冠开张，树高控制在5m为宜。
   
    　　6.2.3 盛果期
   
    　　修剪因树制宜，删密留疏、疏除，回缩过密大枝或侧枝，剪去细弱枝、鸡爪枝、交叉重叠枝、病虫枝、保持侧枝分布均匀，通风透光，结果面大。随着树体增大，逐步疏伐，调节林分结构。
   
    　　6.2.4 衰老期
   
    　　进行回缩修剪，对侧枝、副主枝进行回缩更新，回缩到有徒长枝或生长枝的地方，利用这些枝条重新培养骨干枝。
   
    　　6.3 修剪时期
   
    　　6.3.1 休眠期修剪从落叶后到翌年春季芽萌动前进行，以1月～2月最为适宜。
   
    　　6.3.2 自4月中旬至8月下旬开展抹芽、摘心、控梢、剪除徒长枝等辅助修剪。
   
    　　6.4 修剪要点
   
    　　6.4.1 修剪应每年进行。
   
    　　6.4.2 修剪顺序先大枝，后小枝，先上部后下部，先内后外。
   
    　　6.4.3 剪口要平整，大剪口应涂保护剂。修剪后的病虫枝，应及时清理。
   
    　　7 土壤管理
   
    　　7.1 除草
   
    　　一般年除草三次，第一次在5月中、下旬，第二次在7月中旬至8月上、中旬，第三次在果实采收前进行，宜浅勿深。
   
    　　7.2 间作
   
    　　7.2.1 应选择有利于养地肥地的浅根性矮杆作物或豆科作物，以及对板栗生长没有不利影响、高温季节需水量较少及没有与板栗相同病虫害的植物。
   
    　　7.2.2 间作作物与幼树主干距离应在1.0m以外，随树冠扩大，逐年缩小间作范围，稀疏栗园，可长期套种以耕代抚。
   
    　　7.3 防止水土流失
   
    　　建园后应注意栗园的排水工程建设，防止水土流失。
   
    　　8 营养与施肥
   
    　　8.1 营养元素
   
    　　以氮、磷、钾需要量最多，钙、镁、锰、铁、硼、锌等微量元素不可缺少。树体内缺少某种元素或元素之间不协调，会出现缺素症，一般酸性土应补充钙、镁元素，多施钙镁磷肥，pH值6以上的土壤应补充锰、硼元素。
   
    　　8.2 施肥时间
   
    　　8.2.1 幼龄树
   
    　　8.2.1.1 定植当年，成活后季施一次追肥，每次每株施尿素0.1kg。
   
    　　8.1.1.2 第2年至第3年，于3月中、下旬栗树萌芽前施一次速效肥。11月中、下旬施越冬肥。年施肥量每株折复合肥0.5kg～1kg或尿素0.3kg～0.5kg。
   
    　　8.2.2 结果树施肥
   
    　　一年施肥3次。催芽肥：3月上、中旬施；壮果肥：8月上、中旬施；果实采后肥：果实采收后施。
   
    　　8.3 施肥量
   
    　　8.3.1 每100kg栗果，须耗用栗树的氮2.1kg,磷0.76kg，钾1.28kg，N:P:K=1:0.25:0.4。以及相应的微量元素。有机肥施用量应占30%~40%。
   
    　　8.3.2 施肥比例
   
    　　芽前肥，以氮肥为主，并施磷、钾肥，以施速效化肥为宜。施肥量占全年的50%左右；壮果肥，磷、钾肥为主，以复合肥为宜。施肥量占全年的20%~30%；果实采后肥，以有机肥为主，施肥量占全年的20%~30%。
   
    　　8.4 施肥方法
   
    　　8.4.1 根际施肥
   
    　　在树冠滴水线处，采用环状宽沟、对称半月形宽沟或放射沟施肥。
   
    　　8.4.2 施肥注意点
   
    　　化肥浅施，有机肥和磷肥深施，施后即复土。
   
    　　施肥量的多少要根据土壤肥力、树体情况而定。
   
    　　8.4.3 根外施肥
   
    　　8月下旬至9月上旬，叶面喷施0.1%磷酸二氢钾两次，间隔10d~15d,增加果实单粒重。
   
    　　8.5 主要微量元素缺乏症的矫治
   
    　　8.5.1 缺硼症的矫治：芽前肥施用时，每株加施硼砂50g~100g于土壤中，或于5月下旬~6月中旬叶面喷施0.3%~0.5%的硼砂溶液两次，间隔7d~10d。
   
    　　8.5.2 缺锌症的矫治：于5月上旬至6月上旬，用0.2%~0.3%硫酸锌加等量石灰，叶面喷施两次，间隔7d~10d。
   
    　　8.5.3 缺锰症的矫治：芽前肥施用时，每株并施硫酸锰100g～150g于土壤中，或于5月下旬至6月上旬叶面喷施0.3%~0.5%的硫酸锰溶液两次，间隔7d~10d。
   
    　　9　病虫害防治
   
    　　9.1　植物检疫
   
    　　严格执行国家规定的植物检疫制度，禁止检疫性病虫害的传入，不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，一经发现，立即销毁。
   
    　　9.2　营林防治
   
    　　9.2.1　选用抗病品种。根据板栗生态区划指标，在最适宜区和适宜区选择优良品种发展无公害板栗生产。特别注意选择有较强抗病性、抗逆性的品种。
   
    　　9.2.2　栗园间作和生草，以改善栗园的生态环境。
   
    　　9.2.3　实施冬季翻土、修剪、清园、排水等措施，减少病虫源。加强栽培管理，增强树势,提高树体自身抗病虫能力。提高果实采收和贮藏质量，降低果实腐烂率。
   
    　　9.3　物理机械防治
   
    　　9.3.1　应用灯光防治害虫
   
    　　夜晚可用黑光灯引诱或驱避栗皮夜蛾、透翅蛾、金龟子、巻叶蛾等。
   
    　　9.3.2　应用趋化性防治害虫
   
    　　利用某些害虫对糖、酒、醋液有趋性的特性，在糖、酒、醋液中加入农药进行诱杀。
   
    　　9.3.3　应用色彩防治害虫
   
    　　可用黄板诱杀蚜虫。
   
    　　9.3.4　人工捕捉害虫、集中种植害虫中间寄主诱杀害虫
   
    　　对一些虫体较大易于辨认的害虫，如天牛、金龟子等进行人工捕捉，摘除栗瘿蜂虫瘿，冬季人工刮除栗大蚜虫卵。在栗园零星种植向日葵、玉米等作物，诱集桃蛀螟成虫产卵，再用药剂灭杀幼虫。
   
    　　9.4　生物防治
   
    　　9.4.1　改善栗园生态环境
   
    　　按栽培技术中的有关规定执行。
   
    　　9.4.2　人工引移、繁殖释放天敌
   
    　　用西方肓爪螨、草蛉防治针叶小爪螨、栗大蚜；用黑缘红瓢虫防治栗降蚧；用中华长尾小蜂防治栗瘿蜂等。
   
    　　9.4.3　应用生物源农药和矿物源农药
   
    　　使用附录C中的生物源农药和矿物源农药。
   
    　　9.4.4　利用性诱剂
   
    　　在栗园中放置桃蛀螟性诱剂和少量农药，杀死桃蛀螟成虫。
   
    　　9.5　化学防治
   
    　　9.5.1　农药种类选择及使用
   
    　　9.5.1.1　禁止使用高毒、高残留或有三致作用的药剂，见附录A。
   
    　　9.5.1.2　限制使用中等毒性以上的药剂，见附录B。
   
    　　9.5.1.3　允许使用低毒及生物源农药、矿物源农药，见附录C。
   
    　　9.5.2　农药使用准则
   
    　　9.5.2.1　不得使用附录A中列出的农药种类和未登记的农药。
   
    　　9.5.2.2　限制使用的农药（见附录B），每年每种药剂最多使用1次。
   
    　　9.5.2.3　允许使用的农药（见附录C），每年每种药剂最多使用2次。
   
    　　9.5.2.4　附录B和附录C中列出的限制使用和允许使用的农药必须按要求控制用量。注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用，防止失效，避免害虫产生抗药性。
   
    　　9.5.3 板栗主要病虫害防治见附录D。
   
    　　10 栗实采收
   
    　　栗实必须在生理成熟、能表现出本品种固有的品质特征（色泽、香味、风味和口感等）时采收。雨天和雨后或露水未干的早晨及中午太阳直射高温时，不宜采摘。
   
    　　附　录　A （规范性附录）
   
    　　禁止使用的农药
   
    　　种类 农药名称 禁用原因
   
    　　有机氯类杀虫（螨）剂 六六六、滴滴涕、林丹、硫丹、三氯杀螨醇 高残毒
   
    　　有机磷杀虫剂 久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、治螟磷、地虫硫磷、 剧毒高毒
   
    　　蝇毒磷、丙线磷（益收宝）、苯线磷、甲基硫环磷、
   
    　　甲拌磷、乙拌磷、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果、
   
    　　磷胺
   
    　　氨基甲酸酯类杀虫剂 涕灭威（铁灭克）、克百威（呋喃丹） 高毒
   
    　　有机氮杀虫剂杀螨剂 杀虫脒 慢性毒性、致癌
   
    　　有机锡杀螨剂杀菌剂 三环锡、薯瘟锡、毒菌锡等 致畸
   
    　　有机砷杀菌剂 福美砷、福美甲砷等 高残毒
   
    　　杂环类杀菌剂 敌枯双 致畸
   
    　　有机氮杀菌剂 双胍辛胺（培福朗） 毒性高，有慢
   
    　　性毒性
   
    　　有机汞杀菌剂 富力散、西力生 高残毒
   
    　　有机氟杀虫剂 氟乙酰胺、氟硅酸钠 剧毒
   
    　　熏蒸剂 二溴乙烷、二溴氯丙烷 致癌、致畸、
   
    　　致突变
   
    　　二苯醚类除草剂 除草剂、草枯醚 慢性毒性
   
    　　附　录　B（规范性附录）
   
    　　限制使用的主要农药（中等毒性以上的农药）
   
    　　通用名 剂型及 主要防治对象 施用量（稀释倍 施用方法 最后一次施 实施要点
   
    　　含量 数）或Kg（mL） 药距采果的 及说明
   
    　　/（667㎡.次） 天数（安全
   
    　　间隔期）
   
    　　敌敌畏 80%乳油 卷叶虫、蚜虫、 1500～2000倍液 喷雾药棉 21 随用随配
   
    　　刺蛾、蝽类、 5～10倍液 塞虫孔或
   
    　　螨类和天牛类 用注射器
   
    　　虫孔灌药
   
    　　乐果 40%乳油 蚧类、卷叶虫、 1000～1500倍液 喷雾 21
   
    　　食心虫、螨类
   
    　　溴氰菊脂 2.5%乳油 食心虫、卷叶 2500～3000倍液 喷雾 28
   
    　　虫、栗降蚧、
   
    　　潜叶蛾
   
    　　氰戊菊脂 20%乳油 栗皮夜蛾、透 栗皮夜蛾2000～ 喷雾 21 防治透翅蛾
   
    　　翅蛾 3000倍液、透翅 时对树干1
   
    　　蛾1000倍液 米以下部位
   
    　　喷雾
   
    　　氯氰菊脂 10%乳油 卷叶蛾、潜叶蛾 2000～4000倍液 喷雾 30
   
    　　杀螟硫磷 50%乳油 食心虫、桃蛀螟 1000～1500倍液 喷雾 21
   
    　　卷叶蛾、刺蛾、蚧类
   
    　　水胺硫磷 40%乳油 栗红蜘蛛、蚧类 1500～2000倍液 喷雾
   
    　　杀螟丹 98%可溶 潜叶蛾 2000～2500倍液 喷雾 21
   
    　　性粉剂
   
    　　杀扑磷 40%乳油 蚧类 1000～1500倍液 喷雾 30
   
    　　毒死蜱 40.7%乳油 蚧类、蚜虫 1000～1500倍液 喷雾 21
   
    　　喹硫磷 25%乳油 蚧类、蚜虫 1000～1500倍液 喷雾 25
   
    　　福美双 50%可湿 炭疽病 500～800倍液 喷雾 12
   
    　　性粉剂
   
    　　百草枯 20%水剂 杂草 （200～300）ml/ 低压喷雾 杂草生长旺
   
    　　盛期晴天低
   
    　　（667㎡.次） 压喷雾
   
    　　硫线磷 10%可粒剂 线虫、食心 （2～3）Kg/ 拌细土撒施 120 树盘内3cm
   
    　　虫、甲虫 （667㎡.次） ～5cm表土
   
    　　疏松撒药后
   
    　　覆土
   
    　　注：水胺硫磷、杀扑磷、硫线磷为高毒农药，如有其它低毒、中等毒性的农药替代时，优先选用低毒、中等毒性农药。
   
    　　附　录　C（规范性附录）
   
    　　允许使用的主要农药（低毒性农药）
   
    　　通用名 剂型及 主要防治对象 施用量（稀释倍 施用方法 安全间 实施要点
   
    　　含量 数）或Kg（mL） 隔期（d） 及说明
   
    　　/（667㎡.次）
   
    　　辛硫磷 50%乳油 蚜虫、刺蛾、 1000～1500倍液 喷雾 15 阴天或傍
   
    　　螨类、尺蠖 晚进行
   
    　　敌百虫 90%晶体 金龟子类、食 800～1000倍液 喷雾 28 随配随用
   
    　　心虫、天牛、尺蠖
   
    　　硫悬浮 50%悬浮剂 栗红蜘蛛白粉病 300～400倍液 喷雾 10 气温低于4℃高
   
    　　剂＋ 于30℃不宜用药
   
    　　灭幼尿 25%悬浮剂 刺蛾、尺蠖 800～1000倍液 喷雾 25
   
    　　石硫合剂＋ 45%结晶 栗红蜘蛛小 300～400倍液 喷雾 10 气温低于4℃高
   
    　　斑链蚧白粉病 于30℃不宜用药
   
    　　波尔多 硫酸铜： 溃疡病 0.5%等量式 喷雾 15 现配现用
   
    　　液＋ 石灰：水 炭疽病
   
    　　0.5:0.5:100
   
    　　843康复剂 复合型水剂 干枯病 原液 涂干
   
    　　代森锌 80%可湿 炭疽病 600～800倍液 喷雾 21
   
    　　性粉剂 溃疡病
   
    　　代森锰锌 80%可湿 80%可湿 600～800倍液 喷雾 21
   
    　　性粉剂 性粉剂
   
    　　甲基 70%可湿 炭疽病 800～1000倍液 喷雾 25
   
    　　硫菌灵 性粉剂
   
    　　多菌灵 50%可湿 炭疽病 600～800倍液 喷雾 21
   
    　　性粉剂 栗锈病
   
    　　尼索朗 5%乳油 螨类 1500～2000倍液 喷雾 30
   
    　　螨死净 50%悬胶剂 螨类 2500～3000倍液 喷雾 30
   
    　　卡死克 5%乳油 螨类卷叶虫 1000～1500倍液 喷雾 21
   
    　　草甘磷 10%水剂 一年生、多年 750～1000ml 喷雾
   
    　　生杂草
   
    　　氟乐灵 48%乳油 禾本科杂草 125～200ml 喷雾 药后5～7
   
    　　天果园间
   
    　　作物在播种
   
    　　乙草胺 50%乳油 禾本科杂草 40～90 ml 喷雾
   
    　　阔叶杂草
   
    　　氟草烟 20%乳油 阔叶杂草 75～150 ml 喷雾 杂草2～5
   
    　　叶期茎叶
   
    　　喷雾
   
    　　喹禾灵 10%乳油 一年生和多年 300～400倍液 喷雾 10 气温低于4
   
    　　生禾本科杂草 ℃高于30
   
    　　℃不宜用药
   
    　　茅草枯 60%钠盐 禾本科杂草 500～1500g 喷茎叶 药液中加适
   
    　　量洗衣粉增效
   
    　　稀禾定 20%乳油 禾本科杂草 85～200 ml 喷雾 施药以早
   
    　　晚为宜
   
    　　吡氟禾 35%乳油 禾本科杂草 67～160 ml 喷雾 不能与激素
   
    　　草灵 型除草剂和
   
    　　百草枯等混用
   
    　　吡氟乙草 12.5%乳油 一年生禾本科杂草 50～160 ml 喷雾
   
    　　注：带“＋”号的为生物源农药、矿物源农药。
   
    　　附　录　D（规范性附录）
   
    　　板栗主要病虫害防治
   
    　　防治对象 防治适期 使用药剂 生物或物理防治
   
    　　栗瘿蜂 1、4月中旬至5月初 1、50%杀螟硫磷乳油1000倍液 1、剪除虫瘿、虫枝
   
    　　2、6月中旬至7月底 2、80%敌敌畏乳油1000倍液 2、利用寄生蜂防治
   
    　　栗絳蚧 1、春季发芽前 1、2.5%溴氰菊脂乳油3000倍液 春季虫体膨大时抹
   
    　　2、5月中下旬 虫枝
   
    　　桃蛀螟 1、6月上旬至8月上旬 1、50%杀螟硫磷乳油1000倍液 冬季清园
   
    　　2、采摘后栗苞堆放脱粒时 2、80%敌敌畏乳油1000倍液 性激素引诱
   
    　　栗皮夜蛾 1、5月中旬至6月上旬 1、90%敌百虫晶体1000倍液 冬季清园
   
    　　2、7月下旬至8月上旬 2、80%敌敌畏乳油1000倍液
   
    　　栗透翅蛾 1、5月上旬至7月下旬 1、50%杀螟硫磷乳油1000倍液 用刀刮除树干破裂
   
    　　2、发芽前 2、20%氰戊菊脂1000倍液 处的幼虫并涂碱水
   
    　　金龟子 发芽期至展叶期的傍晚 地面喷50%辛硫磷乳油300倍液 黑光灯诱杀
   
    　　2、90%敌百虫晶体1000倍液
   
    　　栗大芽 冬季落叶后成虫集结期和 1、80%敌敌畏乳油1000倍液 抹除虫卵
   
    　　卵期 2、40%乐果乳油1000倍液
   
    　　栗实炭疽病 6月至7月，隔10天 50%多菌灵可湿性粉剂600倍液 保持栗树通风
   
    　　喷一次，喷3至4次 70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液
   
    　　栗叶炭疽病 冬季或早春各喷2次， 50%多菌灵可湿性粉剂600倍液 清园
   
    　　隔7天喷一次
   
    　　栗白粉病 开花前和落花后各喷2 50%硫悬浮剂300倍液 剪除病梢
   
    　　次，隔7天喷一次
   
    　　栗干枯病 落叶后至发芽前 843康复剂原液 加强肥水管理