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项目编号 | 96-4-16/17 | 项目名称 | 越橘优良品种及加工技术引进 | 承担单位 | 吉林林学院 | 引进国家 | 美国,俄罗斯,中国台湾 | 内容摘要 | 越橘(Blueberry)是经济价值很高的新兴经济树种,果实可生食,可加
工成果酱、果汁、果酒,提取色素。它含大量深紫色素(Pigment)常食可保
持人的视力经久不衰,还含有黄酮(Flrvornoid)具有强化心脑、动脉血管,
消灭自由基(Free Radical)等保健功能。还可提取美白成分(AEBUTIN)维
持皮肤洁白清爽,具有抑制麦拉宁色素沉淀与切断紫外线功能,是高级化妆品
原料。最近美国、欧洲、南非、朝鲜等20多个国家已进入商业化栽培,产品
畅销各国,长白山大小兴安岭有大面积野生越橘,但产量低,品质差,此外尚
有大面积可供越橘良种栽培的基地。为尽早建成越橘产业,1998年课题组
狠抓了9项工作:①从美国引进优良品种计5000株,引种到大兴安岭和长白
山5个生态区;②扩繁苗木21000株;③制定了越橘园规程,建成7个引种圃;
④开展了野生越橘复壮;⑤组织赴美国、朝鲜学习,举办2期有42人参加的
培训班;⑥成立"吉林省越橘开发专业委员会"和7个越橘开发领导小组;⑦
狠抓宣传工作;⑧在松江河林业局建立了越橘林场;⑨在苗木扩繁,越冬保护,
制定规程,确定"土""洋"结合的开发对策等方面做了创新性工作。 | 技术消化 | (1)加深了对引进品种特性的认识。越橘经济价值高,有"全身是宝"
之称。美国栽培历史虽不到一个世纪,已育成100多个品种,人工越橘园已超
过2万hm↑2,年产果3800t,缅因州野生越橘家化达8500 hm↑2,产品销往欧
洲、加拿大、日本、肯尼亚,已成为缅因州的支柱产业,1997~1998年引
进20个品种,试图筛选2~3个耐寒高产品种,通过观察已初步掌握其栽培特
性。
(2)扩繁是引种成功的关键,1998年已在松江河林业局采取扦插,扩
繁无性系苗21000株,并在吉林林学院和松江河建立2处120m2组培室。
(3)1998年在大兴安岭和松江河、和龙、白河、安图、临江、三岔子、
松花湖等林业局建立8处引种圃,确定专人负责。
(4)借鉴美国野生越橘复壮经验,1997~1993年在松江河、白河林业
局开展30hm↑2透光抚育措施,产量提高80%~120%。
(5)1998年7月为期25天,松江河、三岔子林业局局长、总工程师
共5人,赴美国学习越橘经营技术,其经验:积极开展良种选育,育苗工厂化
程度高,科学栽培,重视区域化规模化生产,管理制度先进,产品促销灵活,
教科企联系紧密,严格质量标准。此外,还赴朝鲜三池渊郡学习其越橘培训经
验。
(6)1998年4月1~12日和9月20~27日组织了为期11天的学习班,
有42名技术人员参加了学习,系统地传授了越橘的生物学特性、栽培技术措
施和越橘组织培养技术及扦插技术。
(7)建立吉林省越橘开发专业委员会,由主任委员吴榜华,副主任委员
长万福(延边林业管理局长)、丛洪深(长春市林业局长)、官喜福(松江河
林业局长)等6人组成,引种示范点也建立了相应的组织机构。
(8)采取"公司十专业户"的形式搞好推广工作,松江河林业局将面积
为1.2万hm↑2的锦北林业工作站改建为越橘林场。
(9)制定了"越橘园规划设计试行规程"和"越橘组织培养技术规程(草
案)"。
(10)在苗木越冬管理组织培养,扦插繁殖,采取"土""洋"结合的开
发对策等方面均作了创新工作。 | 推广前景 | 越橘属(Vaccinium L. )广布于世界各地的热带、亚热带山地和欧、亚、
美三洲的温带针叶林区,全世界约400种。我国已知91种,28亚、变种,分
布于辽、吉、黑、内蒙古、苏、浙、皖、闽、赣、鲁、鄂、湘、粤、琼、桂、
川、贵、滇、藏、陕、甘、新等22个省(自治区)、美洲、欧洲、澳大利亚、
南非等20多个国家已进入商业性栽培,已培育出高丛、矮丛和半高丛等100
多个优良品种,引种资源丰富,推广前景广阔。 | 特征图片 | \media\8.jpg | 附图说明 | 引进的美国中熟、高寒地区越橘优良品种Northblue(北青) |
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