高酸苹果咋管理？

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在目前世界众多的高酸苹果品种中，澳洲青苹是唯一在我国有较大面积引种且被证明适合我国北方地区气候、土壤条件的品种，高酸度苹果汁是国际市场最受欢迎的苹果汁 , 其贮藏期长可延长企业生产期；作为鲜食，又属高档水果。树体生长健壮，树姿较直立，叶片翠绿，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，生长旺盛，早果性强，很丰产、易管理，是理想的加工和鲜食兼用品种。澳洲青苹于８０年代末引进眉县，从该品种在眉县引种达十多年的表现来看，产量呈现丰产、稳产，大小年不明显；常见产量３～４吨 / 亩，最高可达８吨 / 亩。

管理要点：冬栽苗木必须进行埋土防寒，以防抽干。一是培大土堆，要求培土高度 60-70 厘米，即超过定干高度为宜；二是把苗干弯倒培土，要求培土厚度 20 厘米以上。翌春解冻后及时放开土堆，留 60-70 厘米在饱满芽处定干，整好树盘和宽度 1-1.5 米的果树管理带，浇足水后覆盖 1 米见方的薄膜，以利果树正常生长发育。

精细刻芽。为促使定干后在主干上能发出健壮的主枝，可于 3 月上旬、中旬，对整形带内的芽子，根据抽枝所需方位和上下芽之间的距离，每隔 3-5 芽刻 1 个芽，具体方法是在需刻芽的正上方 0.3 厘长处用钢锯条横刻 1 道轻伤木质，伤口长为被刻部位周长的 1/2-2/3 ，但剪口下第一芽不必刻芽。
　　 整形修剪。新建园促进幼树早结果的原则是：轻剪长放，单轴延伸，增加生长点，缓和长势，促花结果。培养好骨架，迅速扩大树冠，轻剪长放多留枝，对各类枝组轻剪缓放，并根据其长势，采用变向和刻剥等方法，缓和树势，增加中、短枝量，有利于花芽形成。加强夏剪，主要采用开张角度、环剥，扭枝等方法，缓和树势，促进花芽形成，增加早期产量，为以后的增产打好基础。要注意结果枝组的培养，前期的结果枝组应是单轴、细长、斜生、下垂的状态，每米骨干枝要有 7-10 个枝组。结果枝比较适宜的新梢长度为 50 厘米，主要以中短枝组结果为主。