罕見樹葡萄 別稱「黑色威而剛」

陆承志

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罕見樹葡萄　別稱「黑色威而剛」
【TVBS新聞 】
您聽過樹葡萄這種水果嗎？這是嘉義縣農民從巴西引進，當地名叫嘉寶果的一種紫黑色果實。數十年培育，栽種的技術終於成熟。果實甜度高，可以釀成水果酒。加上富含鐵質，和多種營養素，有黑色威而剛之稱。

這一顆顆深紫色的果實，就是俗稱樹葡萄的嘉寶果。原產地在巴西，農民引進培育，不但有葡萄般的外型，甜度還高達13到17度，幾乎像荔枝一樣的甜。

果園園主蔡文象：「它的鐵質多，很補血，在所有的水果中應該可以算是營養份最高的。」

除了甜度之外，樹葡萄富含的鐵質和其他營養份，在賣瓜老王的親身體驗裡，還有如同威而剛一般的效果。蔡文象：「一天20顆，吃過5天之後應該就有效果。」

樹葡萄吃起來口感像山竹，還可以釀製成果醬，或是做成水果酒，經濟價值高。每年春秋兩季結果，目前產量少每公斤有200元左右的價格。

不過樹葡萄的甜膩，連螞蟻和鳥類也知道，照顧起來並不輕鬆，倒是民眾想嚐鮮，現在可正是時候。

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ajd

金枪不倒啊

KIM大道至简

哈哈，这名字厉害