南美雪莲果成功移居镇坪

陆承志

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南美雪莲果成功移居镇坪

中国枣行业门户网站　www.zao.com.cn　　 2007-11-15　　来源：中国食品产业网

外观极似红薯疙瘩的雪莲果。 　　本报安康讯一种在欧美市场非常紧俏，而在我国却极少种植的高档药用型水果———雪莲果，在我省镇坪县引种成功。近日，首季果实已经开始采挖，亩产近3000公斤。 　　据镇坪县科技局工作人员介绍，雪莲果原产自南美洲的安第斯山，是当地印第安人的传统根茎食品，口感脆、甜，类似红薯。中国科学院云南分院专家近年来研究确认，雪莲果富含人体所需的维生素和矿物质，而且具有降脂、降压、控制胆固醇以及减肥作用，雪莲果所含糖为果寡糖，能调肠通胃，通便解密，其可以像水果一样生吃和榨果汁，也可以像萝卜等一样炖排骨、煲汤，为较好的天然保健食品。但因雪莲果是热带高山植物，其对种植地区环境要求比较苛刻，需要海拔在1000米以上，年平均气温在18到24摄氏度，有夜潮、云雾，昼夜温差大的地方。目前我国仅在云南嵩明县和台湾阿里山地区有较大面积的栽培。 　　今年初，镇坪县科技局从云南引回良种后，安排县药材协会会员尤厚清、城关镇蔬菜村村民李清试种。在科技人员的指导和种植户的精心管护下，首期试种的雪莲果喜获成功。近日，镇坪县科技局专家前往种植现场，测算平均亩产达2655公斤。按目前全国水果批发市场平均价4元/公斤计算，亩产值达到10620元，扣除每亩种苗费500元，每亩毛利润达10120元。

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西米粽子

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